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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你对哪些美食感兴趣呢?小编现在向你推荐胡萝卜花怎么做好吃 胡萝卜花的做法大全,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

胡萝卜花

做一道美味菜,配一个漂亮的盘子,再装点上漂亮的一朵小花,真的会让人格外赏心悦目、食欲大增的。 用胡萝卜来做一个装盘装点花,其实挺简单的,只要您稍微费一点点心思一

食材配方

主料:

胡萝卜

牙签

做法 共11个步骤

1.准备好原材料

2.胡萝卜切成薄片,越薄越好

3.胡萝卜片里加入适量盐,轻轻抓匀,使其变软

4.将第一片胡萝卜对折后再对折,然后用两根牙签固定

5.将第二片胡萝卜对折,然后插在牙签相邻的两根端上

6.再往左移动一个端点,将第三片胡萝卜对折后插入两个相邻的端点上

7.接着再往左移动一个端点,同样的方式插上第四片

8.下面就整片整片地插,不用对折了,还是按照相邻的两个端点插上

9.做到合适的大小

10.放入清水里泡一泡,泡后花儿会更加挺拔

11.装点上叶子,很漂亮吧

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葱香胡萝卜花卷

第一次做这样的花卷呢,是用扭的方法做的,扭一扭,更健康哈!

食材配方

主料:

发酵面团

胡萝卜

辣椒粉

做法 共10个步骤

1.葱切成末放到碗里。

2.胡萝卜切碎倒在葱上。

3.倒入辣椒粉。

4.加入适量油盐搅拌均匀,腌制半个小时。

5.发酵面团在面板上揉匀。

6.擀成一大张四方形的皮。

7.将第四步的材料均匀的涂抹在面皮上。

8.叠成一个长条。

9.切成均匀的块。

10.用手抓住两头,向反方向拧转成花卷,开水锅中蒸二十分钟即可。

糖醋萝卜花


食材明细:

小水萝卜适量,白醋适量,糖适量

糖醋萝卜花的做法步骤:

第1步小萝卜去樱子洗净后用蓑衣刀法切成片,放两根筷子在下面垫着,竖切薄片别切断。

第2步然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状加白糖、白醋调味,放进冰箱里。

第3步半小时以后就可以吃了,酸酸甜甜的。

配胡萝卜花的木耳鸡块


食材明细:

鸡腿两个,秋木耳,胡萝卜,姜片少许,干辣椒两枚,老抽,盐,蚝油

配胡萝卜花的木耳鸡块的做法步骤:

1.鸡腿两个,切块,开水汆烫,压缩秋木耳一小盒泡发淘尽,胡萝卜切花朵形片,姜片少许,干辣椒两枚 。

2.鸡腿和姜片下锅炒至皮收缩,肉变紧,加入木耳、胡萝卜花,加老抽、盐翻匀后,加水炖煮。

3.汤汁浓稠后,加入适量蚝油,收浓汤汁即可。

胭脂萝卜花


食材明细:

主料:白萝卜1个,紫甘蓝300g,凉白开水适量,盐适量,白醋少许

辅料:花椒几粒

胭脂萝卜花的做法步骤:

1,紫甘蓝清洗干净后沥干水份,放破壁机杯中,加入少许凉白开水

2,破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键

3,2分钟左右紫甘蓝汁制作完成

4,用豆浆筛子将紫甘蓝汁过滤一次

5,白萝卜洗净后,切薄片

6,将切好的白萝卜放进紫甘蓝汁中,滴入适量白醋、加入盐、花椒,放冰箱中冷藏3小时以上即可食用,装盘时随意摆放成花形

小贴士:

1、萝卜尽量切薄一些,方便入味
2、醋的量根据自己的口味和喜欢的颜色掌握,加入的醋越多,紫甘蓝汁的颜色就越浅
3、使用厨具:美的WBL1021W破壁料理机

感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜花怎么做好吃 胡萝卜花的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!