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每一个人都喜欢美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你在整理美食相关的内容吗?小编推荐你不妨读一下洋葱的做法,相信会对你有所帮助!

洋葱、青椒和胡萝卜切丝腌制好后,起锅烧油放入洋葱丝翻炒至透明状,再放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒片刻,加入生抽进行调味。最后等到所有食材炒匀,就可以出锅装盘,一份美味的素炒洋葱就完成了。

素炒洋葱的制作方法

准备食材:洋葱、青椒、胡萝卜、盐、生抽、油。

1、洋葱清洗干净后切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝备用。

2、将洋葱丝装入碗内,撒上适量盐后腌制10分钟左右。

3、起锅烧油,油热后放入洋葱丝翻炒至透明状,放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒片刻后,加入生抽进行调味。

4、最后等到所有食材炒匀,就可以出锅装盘,一份美味的清炒洋葱就做好了。

97msw.cOm延伸阅读

洋葱牛肉蒸饺怎么做好吃 洋葱牛肉蒸饺的做法


洋葱牛肉蒸饺

饺子是非常受欢迎的一道传统的中式面点,做早餐,做小吃都是非常不错的选择。

食材配方

主料:

猪肉末

100g

洋葱

1个

饺子皮

20张

胡萝卜

2个辅料:

姜末

适量

酱油

适量

豆油

适量

味精

适量

鸡粉

适量

十三香粉

适量

料酒

适量

精盐

适量

适量

香油

适量

适量

做法 共4个步骤

1.洋葱剁碎,胡萝卜磨成丝,和牛肉放在一起搅拌均匀。

2.陷内加姜末,酱油,豆油,味精,鸡粉,十三香粉,料酒,精盐,糖,少许香油和水。

3.饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝,摆入饺子。

4.水开后蒸12分钟即可。

洋葱沙茶煲仔饭怎么做好吃 洋葱沙茶煲仔饭的做法


洋葱沙茶煲仔饭

一个人的简餐,简单而不失营养。在忙碌之余,也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······

食材配方

主料:

腊肠

80g

辅料:

大米

适量

洋葱

适量

胡萝卜

40g

鸽蛋

1个

香葱

3g

白菜

200g

2勺

生抽

适量

沙茶酱

2勺

做法 共9个步骤

1.将米倒入砂锅,洗净。加入凉水,盖盖,大火煮开。

2.米饭煮至八分熟,约10分钟。

3.煮饭同时,将洋葱、胡萝卜、葱、白菜等洗净、切好。米饭煮至水份快干时,将胡萝卜、洋葱放在米饭上。

4.再码放一层腊肠。

5.将鸽蛋打入腊肠中间。

6.沿煲边缘淋上色拉油。盖盖继续焖煮5分钟。

7.取一小碗,放入沙茶酱;倒入生抽,拌匀成调味汁。

8.白菜放入煲内。盖上盖,焖5分钟。

9.将调味汁倒入煲中,撒上葱花,即可开吃。(也可随个人口味调配味汁)

洋葱炒虾的做法_美食方法


洋葱炒虾的做法

主料:虾500克、洋葱1个

配料:花生油1汤匙、蚝油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、精盐2克、白糖3克、料酒50毫升、葱姜适量

洋葱炒虾的做法步骤:

1.把虾冲洗干净

2.去掉虾头、虾线,留取虾段备用

3.洋葱去皮洗净切块

4.锅烧开水,放入料酒,倒入备用的虾段

5.烧开后即可关火

6.捞出虾段过冷水

7.然后捞出,沥净水分备用

8.热油,放入豆瓣酱,小火炒香,加入蚝油,葱姜末,小火炒出红油,加盐、白糖调味

9.放入洋葱炒匀

10.放入备用的虾段

11.翻炒均匀,即可关火

12.出锅装盘,即可上桌品味

洋葱炒虾的做法烹饪小贴士:

1、汆烫时间不宜过长,开水入开水出即可,可以按照自己的喜欢搭配配料,调味料用量可以按照自己的口味添加。

2、我加洋葱来炒,一是可以预防感冒,二是虾性温,不似螃蟹寒凉,可以常吃,而洋葱有辛香味,二者结合不仅去腥,还可以滋补脾胃,这段时间吃,特别适合。

3、虾性温味甘、微温,入肝、肾经,有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

洋葱炒牛肉怎么做好吃 洋葱炒牛肉的做法


洋葱炒牛肉

洋葱炒肉片,味道鲜美,洋葱甜中带着肉香,肉香配上洋葱又多一丝辛香味,颜色黄中带红,令人食欲大增。 牛肉味甘、性平,归脾、胃经 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨

食材配方

主料:

洋葱

牛肉

调味料

做法 共4个步骤

1.肉切片

2.洋葱切片

3.油烧热,下肉片快炒,放入调味料,待肉片快熟时,放入洋葱翻炒均匀即可出锅

4.盛盘

洋葱炒腊肠怎么做好吃 洋葱炒腊肠的做法


洋葱炒腊肠

许久没在家里做饭了,娃儿跟姐出门几天,这样子我跟爷也就在家里两人世界了,因为两人的晚饭,那就以消灭家里所藏食材为主,也为许久没沾家乡味的爷开开荤。今天这款菜谱的

食材配方

主料:

腊肠

洋葱

酱油

料酒

青蒜

做法 共10个步骤

1.备青蒜,腊肠,洋葱,辣椒。

2.汤锅加水煮开,下腊肠焯洗。

3.热干锅,将腊肠改刀下锅。

4.小火煸煎至出油出味。

5.加适量料酒提味。

6.另起锅,加少量油,将辣椒改刀下锅。

7.煎炒至腊肠出味后,再移锅至腊肠锅里。

8.再将青蒜及洋葱下锅。

9.加适量酱油提味,翻炒均匀挂味即可。

10.一份洋葱炒腊肠完成。

洋葱拌木耳的做法_美食方法


洋葱拌木耳的做法

主料:黑木耳300克、紫皮圆葱半个

配料:尖椒1个、调料适量

洋葱拌木耳的做法步骤:

1.先将泡好的黑木耳洗净,撕成小朵。

2.锅中烧水,水开后放入备好的黑木耳,水再次烧开煮2分钟。

3.取出煮好的黑木耳过冷水,然后控水备用。

4.紫皮圆葱去皮洗净。

5.把圆葱顺着切丝,不要切的太细,尖椒切丝。

6.把控好水的黑木耳、圆葱丝、尖椒丝倒入盆中。

7.加入调料(盐、酱油、辣椒油、耗油、白胡椒粉、鸡精、白糖、醋)充分的拌匀。

8.营养好吃的炝木耳做好了。

洋葱拌木耳的做法小贴士:

1、黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为菌中之冠。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。

2、木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。

3、黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有素中之荤之美誉,世界上被称之为中餐中的黑色瑰宝。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

洋葱牛肉丝的做法_美食方法


洋葱牛肉丝的做法

用料:牛肉250克、洋葱半个、柿子椒1个、胡萝卜30克、姜5克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1/2茶匙、精盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙

洋葱牛肉丝的做法步骤:

1.牛肉逆着纹理切细丝

2.调入少许酱油、料酒、淀粉、白糖、麻油

3.翻拌均匀,腌制一会

4.洋葱切细丝

5.青椒、胡萝卜切丝,姜切碎末

6.锅里烧热后,下牛肉丝翻炒

7.翻炒至变色后放入姜末炒匀

8.调入酱油和料酒

9.再放入胡萝卜和青椒炒至断生,加入洋葱,翻炒一阵

10.调入一点点盐,翻炒均匀即可

洋葱牛肉丝的做法烹饪小贴士:

1、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

2、中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用,最适合秋冬季节进补。

3、洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒,此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

洋葱焖鸡翅怎么做好吃 洋葱焖鸡翅的做法,步骤


洋葱焖鸡翅

二月是一个充满浪漫、温馨而美丽的月份,空气中处处弥漫着浪漫的气息。亲爱的,除了玫瑰,更需有美食助阵,让我俩细细品尝这道浓情蜜意的【洋葱焖鸡翅】所带来的味觉享受,

食材配方

主料:

鸡翅

395g

辅料:

适量

适量

洋葱

适量

老抽

适量

生抽

适量

砂糖

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

清水

适量

做法 共12个步骤

1.食材:鸡翅。

2.将鸡翅洗净,加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制2小时。

3.将洋葱洗净切块,放入油锅中煸炒出味。

4.倒入适量的生抽,煸炒几次。

5.铲起。

6.热油锅。

7.放入鸡翅,煎至双面金黄。

8.将洋葱火锅。

9.倒入腌制鸡翅时的酱汁,炒匀。

10.盖锅盖,文火焖煮20分钟。

11.揭盖,即可关火。

12.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

洋葱拌杏仁怎么做好吃 洋葱拌杏仁的做法大全


洋葱拌杏仁

洋葱拌杏仁,是一道非常爽口的小菜,而且解腻效果超好,过年肉类吃多了,来个这样的小菜,还是很不错的搭配。

食材配方

主料:

杏仁

300g

洋葱

150g

黄瓜

100g

辅料:

香油

适量

1g

白醋

5g

做法 共7个步骤

1.备好原材料,洋葱,黄瓜洗净

2.洋葱,黄瓜切碎丁

3.杏仁过水冲洗两遍

4.把所有材料放入盘中,加盐

5.加白醋

6.加香油

7.搅拌均匀即可

洋葱回锅肉的做法_美食方法


洋葱回锅肉的做法

用料:豆瓣酱适量、二刀肉适量、洋葱适量、花椒粒适量、白糖适量、小榨菜籽油适量、姜适量、大葱适量、食盐适量、味精适量

洋葱回锅肉的做法步骤:

1.食材:豆瓣酱、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。

2.将新鲜猪肉切成适量大小,放入水中开中火炖煮,添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。(如果没有大葱、生姜、花椒也可不加)

3.二刀肉煮至筷子可以较为容易穿透猪肉时,即可捞出放凉并切成适度薄片,同时将洋葱洗净切片。(筷子可以穿透猪肉时即便是肉已煮熟,切片猪肉过厚或过薄)

4.炒锅加热倒入小榨菜籽油,待油温渐高后放入花椒过热油。将切好的二刀肉放入锅中翻炒至肉片卷曲后,即可加入寇大香鲜椒豆瓣,并添加少量白糖。

5.待放入豆瓣酱后继续翻炒入味即可。

6.放入洋葱片与回锅肉一同翻炒,直到洋葱去生炒熟再根据个人口味适当添加食盐、味精等即可出锅盛盘。

7.完成。

洋葱回锅肉的做法烹饪小贴士:

1、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位回锅肉的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

2、洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

洋葱肉末粉丝煲的做法_美食方法


洋葱肉末粉丝煲的做法

主料:洋葱400g、粉丝100g、柿子椒75g、红椒75g、猪肉适量

配料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、豆瓣酱适量、调和油适量、元贞糖适量、孜然适量、生粉适量、辣椒粉适量、

洋葱肉末粉丝煲的做法步骤:

步骤一、首先清洗好好洋葱,去头尾。

步骤二、将洋葱切成小丁状。

步骤三、青红椒清晰干净,去蒂去芯。切成小丁状。

步骤四、葱也切成末。

步骤五、准备好适量的里脊肉,手动切成肉泥

注意:一定要手工自己切哦。如果喜欢吃肥肉的可以用后腿肉或则五花肉代替哦~但是我发现里脊做末口感还是相对不错。

步骤六、切好的肉泥,放入酱油、料酒、生粉、少量的盐、鸡精、孜然搅拌均匀,然后腌制10分钟左右。如果喜欢口感润滑一点的可以放入适量的蛋清。

步骤七、砂锅洗净,放入泡发好的粉丝垫底。

东西备好。开炒。哦也(*^__^*)嘻嘻

步骤八、锅中放少量油,放入洋葱,绿红椒炒断生,可放入适量盐调味。。。炒到洋葱香味出来盛出备用。

步骤九、锅洗净,放入油,大蒜爆香,放入腌制好的肉末开始翻炒。

步骤十、将炒好的洋葱绿红椒一起放入一同翻炒,放酱油、盐、鸡精豆瓣酱,如果想有辣味的同学可以放入辣椒粉哦。。

步骤十一、将超好的洋葱肉末放入撒锅中,然后放入适当的高汤,红烧酱肉提味,因为之前放了豆瓣酱和盐,所以不怕粉丝没有味道。。这样煲上3-5分钟即可,过久,粉丝就会烂掉不好吃了。

步骤十二、最后撒上葱末就OK了。哈哈。可以开吃了。

2020洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉的做法,步骤


洋葱炒肉

洋葱炒肉是一道美味的家常菜,鲜香爽口脆嫩,口感很好,而且非常的健康。洋葱营养丰富,富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,还含有硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、

食材配方

主料:

猪瘦肉

200g

洋葱

200g辅料:

青尖椒

1个

鸡蛋清

适量

淀粉

适量

适量

花生油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

清汤

适量

红尖椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。

2.将瘦肉切片后再切成条状

3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。

4.将洋葱、辣椒切丝待用。

5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。

6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。

7.过油的材料控干油分待用。

8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。

9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。

10.家常好吃的洋葱炒肉。

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