俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你对食材的看法是怎么样的呢？以下内容是小编特地整理的“洋葱鸭肉的做法”，仅供参考，欢迎大家阅读。
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材料：
鸭肉适量，洋葱半个，
洋葱鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，油烧热，放葱姜蒜，洋葱翻炒出香味，放鸭肉翻炒，出锅
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洋葱炒鸭肉的做法
材料：
没过水的鸭肉半只，洋葱一个，姜，大蒜，油一点就行，盐，酱油，耗油，白酒，，
洋葱炒鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，油加热，把姜大蒜炒香，倒入鸭肉少许白酒炒出油。
步骤2，加水平鸭肉，少许盐，盖上锅盖小火闷煮。约6～7分钟
步骤3，开盖倒入洋葱，酱油，耗油适量。大火收汁后炒出油一会儿出锅。
沙茶洋葱炒鸭肉
鸭胸肉解冻，切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀腌制10分钟，洋葱切条腌好的鸭肉用生粉抓匀锅内烧热油，下鸭肉翻炒变色立刻盛出锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀，立刻
材料：
主料：沙茶酱1大勺，鸭肉1条，洋葱1个，，
辅料：食盐1/4小勺，料酒1大勺，胡椒粉1/2小勺，生抽1/2小勺，生粉1大勺，，
沙茶洋葱炒鸭肉的做法步骤：
1. 鸭胸肉解冻，切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀腌制10分钟，洋葱切条
2. 腌好的鸭肉用生粉抓匀
3. 锅内烧热油，下鸭肉翻炒变色立刻盛出
4. 锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀，立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀
5. 加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅
香橙鸭肉的做法
因为现在是香橙的季节，小孩又比较喜欢吃，吃了香橙就不爱吃饭了，所以我就做个香橙鸭肉。小孩可爱吃了，饭都吃多了，酸酸甜甜的。
材料：
鸭肉1半，香橙4个，糖放多一点。，，
香橙鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，材料买好了。我这是3个人的份量。
步骤2，切好鸭肉放味料制着。
步骤3，把香橙一分四，碌去皮。用盐水泡着去了皮的香橙，这样想锁住香橙的酸甜。大概泡5分钟就可以了。
步骤4，先放鸭肉下锅炒，大概有6分熟就可以放香橙下去一起炒。
步骤5，香橙去水之后不用洗，直接下锅。等到鸭肉熟了，香橙也软了，加点糖。就可以走锅了。
步骤6，完成了。不指是小孩爱吃，连大人也爱吃。香橙大量了维生素。对小孩维生素，大人吃都美白。
鸭肉小炒的做法
在炎热的夏天，适当的吃鸭肉，不仅是美味，还有利于健康。
材料：
鸭腿一只，香叶少许，桂皮少许，红椒3个，蒜头1个，酱油少许，料酒少许，盐少许，
鸭肉小炒的做法的做法步骤：
步骤1，准备好主料与配料，锅里倒入食用油（油不要烧太老，油里面放少许盐），再倒入香叶，桂皮和蒜爆炒。
步骤2，配料爆炒出香味倒入鸭肉翻炒，等鸭肉油出来点加入2滴酱油翻炒片刻，再倒入料酒（去腥味）闷煮8分钟。（记得放盐哦！）
步骤3，倒入红椒一直翻炒至熟（喜欢吃辣的朋友还可以加入红色的辣椒粉），这样就可以上盘了！
鸭肉粥的做法
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材料：
米，鸭肉一块，山药，芋头，盐，，
鸭肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，把鸭肉煮至七至八成熟，就捞出来，冲洗下，
步骤2，山药切成小块，芋头也切成小块，备用
步骤3，可以用先煮鸭肉的汤来煮米饭，忘记了这大米，开后就加山药和芋头，就让它慢慢熬吧，得中小火
步骤4，米熬好了就加鸭肉，鸭肉冷了后就用手撕成小块，加少量的盐酒在继续熬
步骤5，姜切细，等都煮好后加姜
步骤6，熬好在加点葱就可以吃了
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