食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《羊肚菌石槲猪骨汤的做法》，仅供参考，大家一起来看看吧。
羊肚菌清热解毒，石槲滋阴润肺！两者美丽的结合！这个汤有香浓的菌味，好喝又不腻…
材料：
猪骨适量，羊肚菌少量，石槲少量，，
羊肚菌石槲猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，洗好猪骨！泡好羊肚菌和石槲，我把石槲和羊肚菌一起泡了
步骤2，把羊肚菌倒入砂锅里！
步骤3，猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石槲全部煮到伸展开了！
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羊肚菌猪扒参猪骨汤的做法
材料：
发好的猪扒参一个，羊肚菌7颗，猪骨头150g，香菜5条，
羊肚菌猪扒参猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，先把猪扒参发好，洗净切片
步骤2，羊肚菌热水烫，泡软了就用牙刷刷一下羊肚菌的表面
步骤3，然后猪骨洗净过一遍热水，除了香菜外把所有材料放一起煲汤，水的量就是材料的3倍高，煲到剩下原来水的一半下一点即可
羊肚菌排骨汤
食材明细：
主料：：猪排骨450克，羊肚菌8个，鲜淮山1根，红萝卜1个，
辅料：：莲子50克，百合30克，薏米50克，蜜枣2个，
羊肚菌排骨汤的做法步骤：
1.排骨焯水出浮污物。
2.淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。
3.干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。
4.将食材全部放入锅中，加入适量的清水。
5.大火煮沸后将浮出物捞出。
6.大火煮沸十分钟后，转小火大约煲40分钟左右，加入适量的盐调味即可，一锅美味佳肴可以享用。
小贴士：
羊肚菌清水泡软后，用手轻轻转动或用剪刀把一下，冲洗里面这样就不怕有泥沙了。
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