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任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,哪些食材让你印象深刻?为此,小编从网络上精心整理了《鸡肉松子罗勒意大利面的做法》,我们后续还将不断提供这方面的内容。

最近喜欢上做意大利面,自上次的肉酱面、千层面后,今天试试看香香的绿色意大利面吧!步骤其实很简单,我就简化写咯,把重点告诉你们;)

材料:

鸡胸肉少许切丝,罗勒叶100g,鸡腿菇一个半,松子少许,青柠檬三分之一,黄油20g,普罗旺斯香草叶少许(可无),安文达切丝奶酪少许,意大利面两人份,大蒜4片,

鸡肉松子罗勒意大利面的做法的做法步骤:

步骤1,注水加上少许盐以及橄榄油,待水开后倒入意大利面搅拌(防止粘锅)至10分钟,取出面,过筛水份,并冲凉水后,再次加入少许橄榄油备用;

步骤2,鸡肉和鸡腿菇切丝备用。同时将鸡胸肉加入少许盐、淀粉腌制10分钟;

步骤3,松子放入烤箱,180度/5分钟备用;

步骤4,将罗勒叶洗净、取叶。与大蒜、烤好一半的松子放入一起搅拌成泥状;

步骤5,加黄油,倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色后,倒入鸡腿菇清炒2分钟;

步骤6,倒入搅拌好的罗勒酱,小火小火小火,同时加入青柠檬汁、和普罗旺斯香草叶,微炒3分钟;

步骤7,最后,倒入备用意大利面,搅拌均匀即可!

步骤8,成品照

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虾仁罗勒意大利面的做法


营养丰富.爽滑可口~

材料:

意大利螺丝面100克,熟虾仁若干,黑水榄1只,小番茄3只,青椒少许,紫皮洋葱少许,胡椒粉少许,精盐少许,新鲜罗勒,橄榄油,红酒醋,,

虾仁罗勒意大利面的做法的做法步骤:

步骤1,将意大利螺丝面放入加了精盐的开水锅煮熟.捞出放入凉开水中过凉.

步骤2,黑水榄切圈.青椒.紫皮洋葱切碎.碗内放入煮熟的虾仁.小番茄.黑水榄圈.意大利螺丝面.倒入用青椒.紫皮洋葱碎.橄榄油.红酒醋.精盐制成的油醋汁调拌均匀.

步骤3,放入盛器内.点缀罗勒叶撒上胡椒粉就OK了

罗勒松子培根意面的做法


材料:

意大利面,罗勒(干、鲜都可)10克,松子(熟)30克,蒜2瓣,芦笋,培根,黄油,,

罗勒松子培根意面的做法的做法步骤:

步骤1,芦笋洗净,切段,在开水中烫一下,待用。培根切片。

步骤2,蒜、罗勒叶、松子加入搅拌机,放少许盐和橄榄油搅碎倒入小碗备用。

步骤3,煮一锅水,加入少许盐和橄榄油。水开后,放入意大利面,煮8分钟。(时间根据意面来定)

步骤4,将意面捞出在冷水中过一下,再倒入少许橄榄油,拌匀备用。(防止面条粘起来)

步骤5,黄油下锅,爆香,加芦笋、培根翻炒,变色即可。

步骤6,加面,加罗勒酱、黑胡椒小火翻炒,炒匀。

步骤7,装盘,撒少许芝士粉即可。

罗勒青蒜酱意大利面的做法


罗勒一年生,在广东气候可以到2年生甚至以上,用的是甜罗勒,所以味道比较适中,没有那么刺激。一人的分量,多人请加倍(⊙o⊙)哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!

材料:

罗勒叶1把,意大利面38g,松子2把,橄榄油2大勺,大蒜3瓣,盐适量,黑胡椒碎适量,,

罗勒青蒜酱意大利面的做法的做法步骤:

步骤1,煮热水,加一点点盐,一点黑胡椒碎,把意大利面煮熟,大概7,8分钟吧

步骤2,准备一把新鲜罗勒,一把松子,两三瓣大蒜

步骤3,倒入料理杯里面,撒一点黑胡椒碎,倒入2~3大勺橄榄油,打碎

步骤4,小火下锅,加一把松子,稍微炒一下,加热一下大蒜味道好些,懒得话直接把意面放一起拌一下也是可以的

步骤5,把煮好的意面下锅翻炒一下,加点盐调味

步骤6,装盘,开吃~一人份哦!!

意大利罗勒青酱 螺旋面的做法


罗勒青酱,又名香蒜酱,是起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱,以蒜泥、九层塔和松仁,拌入橄榄油和芝士制成。据可靠资料记载,古罗马人经常食用一种名为moretum的面食,由压碎的芝士,大蒜以及一些草本香料一起食用;第一次记载青酱的配方是1863年由GiovanniBattistaRatto所写。

材料:

新鲜罗勒叶2大把,松仁3-4大勺,大蒜1-2瓣,新鲜柠檬1个,初榨橄榄油120-160ml,海盐适量,黑胡椒适量,帕玛森芝士适量,

意大利罗勒青酱 螺旋面的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:新鲜罗勒叶2大把,松仁3-4大勺,大蒜1-2瓣,新鲜柠檬,初榨橄榄油120-160ml,海盐,黑胡椒适量,帕玛森芝士

步骤2,先将平底锅中火加热,倒入松仁烤2-3分钟,中间注意翻炒几下使松仁加热均匀;

步骤3,罗勒叶切碎,加入烤过的松仁,柠檬皮,1大勺新鲜柠檬汁,少许黑胡椒,1/2tsp海盐以及100ml橄榄油,以暂停的方式一下一下打碎;

步骤4,撰写制作步骤

步骤5,撰写制作步骤

步骤6,撰写制作步骤

步骤7,加入现磨的帕玛森芝士,搅拌均匀即可!

步骤8,撰写制作步骤

步骤9,将罗勒青酱加入煮好的螺旋面,搅拌均匀即可!

步骤10,撰写制作步骤

步骤11,撰写制作步骤

罗勒面的做法


早上吃的面~味道棒棒哒~超管饱~

材料:

意面50g,罗勒酱2大勺,盐1勺,火腿适量,卷心菜适量,夏威夷果适量,

罗勒面的做法的做法步骤:

步骤1,卷心菜煮熟,火腿切小块备用。

步骤2,意面加一勺盐,煮至有少许硬芯关火。

步骤3,用少许橄榄油拌匀,防止粘连。

步骤4,锅里放橄榄油,倒入肉菜面一起炒~

步骤5,放入罗勒酱,拌匀即可。

步骤6,最后撒上夏威夷果~yummy~

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