食材指制作食物时所需要使用的原料，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特意收集和整理了简简单单的香菇小炒肉的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
每天都重复着早中晚三餐，有时候真不知道吃点什么~其实有时简简单单也是一件挺容易的事。香菇特有的香味，特别能激发我们夏日里不振的食欲，今天就和大家分享这个简单的香菇小炒肉吧！
材料：
香菇250g，鲜肉100g，青椒一根，葱少许，蒜两瓣，盐一小勺，鸡精少许，酱油少许，耗油少许，糖少许，
简简单单的香菇小炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，香菇洗干净，去蒂，备用
步骤2，肉切成2--3cm宽的薄片，备用
步骤3，青椒洗净，切丝备用
步骤4，来个主料的全家福~
步骤5，将香菇切片，备用
步骤6，锅里煮好水，香菇进水打水焯，断生
步骤7，将香菇捞出来，控水，备用
步骤8，葱蒜切好，备用
步骤9，锅里倒入适量的油，热好油后，将葱蒜下锅，爆香
步骤10，将肉片下锅，翻炒，至7、8分熟
步骤11，将香菇下入锅中，翻炒
步骤12，倒入适量的盐、鸡精、糖、耗油和酱油，翻炒
步骤13，最后倒入青椒丝，一起翻炒
步骤14，啦啦啦~出锅啦~有木有很简单~搭配一碗米饭，是个很下饭的菜哦！这个菜是个快手菜，懒人适用~(*^__^*)……
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简简单单香辣虾
食材明细：
主料：：虾500g，
辅料：：姜适量，葱一段，蒜一包，小红辣椒7~10只，紫苏适量，
配料：：盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，花椒适量，糖适量，油适量，桂皮适量，香叶适量，丁香适量，
简简单单香辣虾的做法步骤：
1.锅烧热入油烧热，入姜葱蒜翻炒；入辣椒，翻炒至香；入虾，翻炒至微微变色；
2.将调料都放于小碗，加入小半碗清水（高汤）搅拌倒入锅内翻炒；
3.入紫苏翻炒至收汁起锅即可；
小贴士：
虾买回后清洗几次后可在水中到些许酒杀杀菌以求心理安慰；我自己做下锅时虾都是活蹦乱跳的；o(∩_∩)o...
简简单单椰子糕的做法
去年这个东西如雨后春笋般风靡了我家乡，很多人都在卖，但好好看看其实很简单啊~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
椰子粉60g，琼脂30g，奶粉50g，白糖，
简简单单椰子糕的做法的做法步骤：
步骤1，煮开一锅水（200毫升左右），放入椰子粉和奶粉、糖煮化
步骤2，琼脂要事先用冷水泡软（泡软后的30g,不是干的30g）
步骤3，放入琼脂，用中火煮化
步骤4，琼脂煮化后倒入容器，放进冰箱直至凝固
步骤5，凝固后切方块裹上椰子粉就可以吃了
步骤6，成品
简简单单红枣枸杞香菇鸡汤
食材明细：
主料：：鸡一只，干香菇十几颗，枸杞适量，红枣5.6粒，
辅料：：盐一小勺，黑胡椒粉适量，
简简单单红枣枸杞香菇鸡汤的做法步骤：
1.把鸡洗净，起锅加水放入几片姜。水开后放入剁好的鸡块焯水，洗净..剁小块或是大块 --依自己喜好。。我是放进电压力锅的。。所以剁的比较大块
2.香菇洗净后提前泡上半个小时。泡香菇的水别倒了。有用
3.洗净
4.洗净..去核《我是懒人。所以一般我是洗好就行了》
小贴士：
冬天了，汤里加入点胡椒粉 有助于养胃暧身。。。鸡汤里放香菇下去的话 汤会很香也比较清淡。因为鸡汤会比较油而干的香菇会吸油。
简简单单紫菜卷
食材明细：
主料：：白米饭半饭锅，黄瓜2根，胡萝卜1根，紫菜若干张，韭菜少许，火腿肠2根，鸡蛋2个，精盐少许，白醋少许，味精少许，香油少许，
简简单单紫菜卷的做法步骤：
1.将黄瓜，胡萝卜，韭菜清洗干净，装入容器中待用。
2.分别将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成小条，装入盘中待用。
3.将鸡蛋磕入碗中，锅中放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4.将鸡蛋煎成鸡蛋饼。
5.将切好的鸡蛋条，火腿条放入盘中待用。
6.将胡萝卜条，韭菜放入锅中焯一下。
7.取出，凉凉装入盘中待用。
8.将煮熟的米饭，加入香油，精盐，味精搅拌均匀待用。
9.将紫菜铺在帘子上，将米饭均匀的铺在紫菜上，再放入黄瓜条，胡萝卜，韭菜，鸡蛋条，火腿肠条。
10.将紫菜卷起。
11.再用帘子卷一下。
12.将卷好的紫菜卷放在帘子上。
13.将卷好的紫菜卷放入盘中。
14.吃的时候，将紫菜卷切成段，装入盘中即可。
简简单单的味道-----牛奶面包
食材明细：
主料：：高粉540克，牛奶290克，全蛋液40克，烘培奶粉20克，细砂糖80克，酵母8克，黄油50克，盐1/2小勺，
简简单单的味道-----牛奶面包的做法步骤：
1.准备好高粉。（我习惯过筛一遍）
2.其他搭配的原料。
3.面包桶里先加入牛奶、蛋液、盐、糖（盐和糖各加在面包桶的一角，不要加在一起），再加入奶粉和高粉。（先液体再固体）
4.在面粉中间挖个洞，把酵母倒进去，然后用面粉覆盖住酵母。
5.启动面包机的和面程序2次，揉面30分钟以后，加入软化的黄油。
6.继续启动一次和面程序。一共3次和面程序，45分钟。
7.此时能用手轻松的撑开面团，面团达到完全阶段。重新把面团放回面包桶，揉圆自然发酵。
8.发酵至原来的2.5倍大。（我家小捣蛋用他的小手指去按了一下面团，所以看起来有个印）
9.发酵好的面团取出排气，揉成原来面团的大小，平均分成三份，盖上保鲜膜静置10分钟。（这里用的是一半面团，另外一半面团，我做成小面包了，要进烤箱烤）
10.取一份面团揉成椭圆形并擀开。
11.把擀开的面团卷起来。
12.三份面团依次卷好，放入面包机。
13.放入面包机自然发酵至两倍大。
14.开启面包机的烘烤功能烤二十分钟后，打开刷上一层融化的黄油。继续再烤十分钟。全程三十分钟。
15.烤好的面包取出晾凉即可。
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