食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？也许下面的“自制快手健康小零食【电饭煲烤紫菜片】的做法”正合你意！希望能帮助到你，请收藏。
紫菜的营养价值非常高，烤紫菜片孩子们都爱吃，可外面的烤紫菜片不宜吃多，不说你们都知道啦，加了很多添加剂和防腐剂，为了健康还是自己来烤吧。发现用电饭煲来烤紫菜片比烤箱更方便，电饭煲的温度不用担心会烤焦，简单的两个烤翻操作，几分钟就搞掂。烤好的紫菜片酥酥脆脆，好吃得停不下来，操作简单，都来试试吧。
材料：
头水紫菜50克，芝麻油15克，白芝麻少许，，
自制快手健康小零食【电饭煲烤紫菜片】的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，头水紫菜用手撕成小碎块。
步骤3，找一个大一点碗把紫菜碎块放入，淋入芝麻油拌匀。
步骤4，再把白芝麻倒入拌匀。
步骤5，电饭煲插上电源，启动“蛋糕”功能，内胆上倒入少许芝麻油用刷子刷匀。
步骤6，将拌好的紫菜碎块倒入电饭煲里。
步骤7，盖上盖子烤三分钟。
步骤8，三分钟后打开盖子用饭勺翻拌紫菜，反复一至二次烤和翻拌的操作，至紫菜水份烤干变脆即可。
步骤9，烤好的紫菜放入密封罐里保存，防止受潮回软，随吃随取，建议紫菜放凉后再食用，口感会更酥脆。
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麻油紫菜—宝宝的健康小零食的做法
营养价值高又脆又美味。也可以当作宝宝的零食哦。老公和宝贝都很爱吃
材料：
紫菜一片，麻油适量，芝麻少许，，
麻油紫菜—宝宝的健康小零食的做法的做法步骤：
步骤1，紫菜（不用洗）撕成小块备用，锅中倒适量麻油（芝麻油）
步骤2，油八成热时倒入紫菜翻炒几分钟到紫菜变脆
步骤3，加入芝麻翻炒，出锅！（也可以出锅直接加点熟芝麻）这道菜非常香脆哦
小零食-------------紫菜脆锅巴
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，
辅料：：紫菜5克，玉米淀粉半勺，食用油适量，
配料：：盐适量，五香粉适量，
小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤：
1.所有食材准备好。
2.将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。
3.将米饭倒入深一些的大碗内，并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
4.再倒入半勺玉米淀粉，半勺盐，撒上一些五香粉，搅拌均匀。
5.将米饭揉成团。
6.放入保险袋中，用擀面杖擀成薄薄的一层。
7.剪开保鲜袋，用刀切成大小合适的四方形。
8.锅中加热倒油，油热后，放米饭薄片下锅炸。
9.两面炸到金黄色，即可夹出，凉后即可食用。
小贴士：
1，最好用隔夜的剩米饭。
2，米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。
3，油炸食品热量较高，偶尔吃一次还行，尽量克制自己少吃为好！
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法
娃最爱的黑芝麻糖，以前都是买现成的，看看罐子上的配料表挺简单，就三样，家里也有现成的材料，就试着自己做了，味道口感和买的无差异，做起来很快很简单参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
白砂糖50g，麦芽糖50g，黑芝麻150g，，
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法的做法步骤：
步骤1，黑芝麻小火炒熟
步骤2，麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化，加入黑芝麻快速翻拌均匀，倒在不沾油纸上团成块、压实
步骤3，放凉至微温，用刀切小块，凉透后密封保存
自制健康小零食——【开口笑】
食材明细：
主料：：中筋面粉150克，鸡蛋1个，
辅料：：糖30克，盐1/4小勺，泡打粉适量，芝麻适量，
配料：：玉米油2/3勺，
自制健康小零食——【开口笑】的做法步骤：
1.将面粉边称重边过筛。
2.泡打粉也称重过筛后和面粉搅拌均匀。
3.将鸡蛋打入一个干净的盆里（我的材料加倍了，用了2个鸡蛋），加入盐。
4.加糖。
5.加入玉米油后搅拌均匀。
6.倒入刚才过筛后搅拌均匀的面粉中。
7.揉成一个面团。我的有点干，但不影响最后的效果，介意的话可以加适量牛奶调整一下。
8.均匀的分成几个小剂子（尽量小点这样烤制的时间也会缩短），搓成圆球，沾上芝麻（芝麻提前洗干净）。
9.放入预热好的烤箱，165度，中层，25分钟左右。烤制的时间请根据开口笑生柸的大小适量调整。
10.瞧，面团开口~~笑了~~
小零食苹果脆片
据说，这是前段时间非常热门的小零食。
我最初是从星星她们那次聚会的话题中知道的，听着几个美女们的赞扬，就忍不住回家也操练了起来。
说实话，这个脆片的有原料和制作方法都是特别的简单，就是制作的过程有点太长了，正如星星说的那样，烤了两个小时，吃完却用不了2分钟，确实是好吃的停不下口，口感那个酥脆，那个爽口，做一次真的吃不过瘾呢。我都想好了，等以后换了大烤箱，我第一个烤的就是苹果脆片儿了。
热门的小零食苹果脆片
原料：中等苹果1个、清水250克、白醋1勺（鲜柠檬汁更好，我没有，就用白醋代替了）
苹果脆片的做法
1、苹果认真清洗，切成4大块，只去掉果核不用去皮；
2、将苹果切成尽量薄的片儿；
3、清水中放入1勺白醋搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟；
4、将烤盘或烤网上铺一层油布或厚油纸，再将苹果片整齐地摆在上面；
5、烤箱预热上下火90℃，将烤盘或烤网放入烤箱，烤2个小时左右至苹果片里的水分完全烤干（方子上说的是100℃，温度可根据自家烤箱调整）；
6、取出，冷却以后苹果片变脆就可以吃了。
这个是烤盘烤的，苹果片平铺上面，特别平展
由于烤箱太小，一次烤不下，就放烤网上先晾了一晚上，第二天只烤了一个小时就好了，苹果片呈弯曲状，感觉也更自然
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牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
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