中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要，小编精心整理了小花寿司的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
让宝贝吃的开心，一整天美丽好心情✌️。
材料：
米饭适量，火腿肠2条，胡萝卜切1小条，包寿司的紫菜2张，
小花寿司的做法的做法步骤：
步骤1，包寿司的紫菜2张
步骤2，对折撕开成4片
步骤3，用2片对折再对折，平均分8片撕开
步骤41，条火腿肠平均切成4小条，2条切了那就是8小条。
步骤5，把撕成8张的紫菜，拿6张分别包好6小条火腿肠。
步骤66，小条火腿肠包好放一旁备用。
步骤7，胡萝卜切一条跟火腿肠长度一样的，最好切成正方形的。
步骤8，拿刚才撕开大片的紫菜其中1片，把包好备用的6小条火腿肠平放在紫菜上面，再把胡萝卜放火腿肠上面，慢慢卷起来。
步骤9，卷好放一旁备用。
步骤10，拿剩下1张大片的紫菜，上面放适量的米饭铺平，再把卷好的火腿肠放在米饭中间，用寿司竹签卷慢慢卷起就好。
步骤11，卷好准备切片摆盘。
步骤12，这就是成品'小花寿司'，不错吧✌️hua
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【寿司】的做法
取三四勺米饭铺在紫菜上，稍压实一点让它占紫菜面积的三分之二，撒上肉松，黄瓜和火腿各取一条，用竹帘带着紫菜一端开始卷，卷完后在卷一遍稍微用力压实一点，之后切成小块。
材料：
米饭一碗，紫菜整张，肉松适量，火腿适量，黄瓜适量，，
【寿司】的做法的做法步骤：
步骤1，取一整张紫菜
步骤2，约三，四勺子米饭
步骤3，把米饭铺开，占紫菜三分之二的地方，稍微压实
步骤4，撒上适量肉松
步骤5，放切好的火腿和黄瓜条
步骤6，开始卷
步骤7，切成小段
步骤8，完成
小花水饺
食材明细：
主料：：面粉适量，胡萝卜一根，青菜适量，鸡蛋两个，豆腐适量，平菇适量，葱适量，
辅料：：调和油适量，盐少许，蚝油适量，
小花水饺的做法步骤：
1.胡罗卜蒸熟压成泥，面粉添加胡罗卜泥活成光滑面团，盖保鲜膜饧发40分钟备用。
2.青菜焯水打碎，纱网滤去菜渣，面粉添加青菜汁活成光滑面团，盖保鲜膜饧发40分钟备用。
3.过滤余的菜渣、鸡蛋、平菇、豆腐、葱炒制成馅料。
4.橙色胡罗卜面饧好后，上面条机压成长面皮，饺子皮工具切园皮
5.青菜汁绿色面饧好后，上面条机压成长面皮，用工具压切花瓣
6.把绿花瓣放在饺子皮上，再用擀杖稍擀一下，压实即可
7.饺子包好后，就可以开煮了
8.成品
寿司~的做法
老早就想做。。。今天才把材料买齐~~话说。。在株洲，肉松真的好难买到T。T
材料：
波力海苔1，丘比沙拉酱一只（手挤的比较好掌握）2，鸡蛋2，红萝卜1，黄瓜1/2，肉松若干，蟹棒若干，火腿若干，米+糯米1：1，白醋，白糖，，
寿司~的做法的做法步骤：
步骤1，为了口感更好，可以用米+糯米的方式混合煮。饭熟后，在冷却的过程中，起锅倒入2-3勺白醋，1勺白糖。（根据饭量增减）当白糖完全溶解后，倒入米饭中搅拌均匀。用饭勺压瘪饭粒备用。
步骤2，将鸡蛋煎成很薄的蛋饼，切条。将红萝卜，蟹棒，火腿焯水，切条备用。寿司帘上最好裹层保鲜膜，在后面拉紧寿司的时候，不容易粘在寿司帘上。
步骤3，将海苔展平，放入米饭，双手压平。在海苔的上方保留一段空的距离，方便寿司卷合上。在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
步骤4，依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。铺盖一层沙拉酱。开始卷。
步骤5，卷好后的样子~如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
步骤6，给你的下午茶~~
寿司的花样做法【爱心寿司】
食材明细：
主料：：熟米饭500克，
辅料：：黄瓜适量，火腿适量，海苔片适量，鱼松适量，鸡蛋适量，寿司调味醋适量，
寿司的花样做法【爱心寿司】的做法步骤：
1.主料：熟米饭500克配料：黄瓜、火腿、海苔片、鱼松、鸡蛋调料：寿司调味醋
2.将蒸好的大米用寿司醋拌匀,一碗米饭一勺醋；
3.鸡蛋煎成蛋饼后切成蛋丝，黄瓜、火腿肠切细条备好；
4.将海苔放入模具中，将拌好的米饭用勺子置入模具中（米饭只填充模具一半，压实）；然后撒上鱼松、
5.铺上黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋丝再撒一层鱼松；
6.再填充米饭，海苔包裹好，用模具压实后，再切成小块后装盘即可。
小贴士：
1、寿司醋的用法：将蒸好的大米用寿司醋拌匀,一碗米饭一勺醋，米饭趁热加入寿司醋拌匀更入味；
2、配料的话随意一点，依个人喜好使用；
3、最后一定要压实，切出来的寿司块才结实有弹性。
手工小花面包
食材明细：
主料：：高粉275g，白糖52g，鸡蛋90g，奶粉10g，牛奶60ml，盐3g，酵母粉4g，
辅料：：黄油25g，西瓜子仁适量，
手工小花面包的做法步骤：
1.称量好所有的食材.
2.将主料菜单中的所有食材混合。（黄油先不放）
3.用手和成均匀的面团，静置20分钟。
4.加入软化的黄油继续用手揉面。揉了40分钟。好辛苦哦。
5.揉出筋膜。虽然没有和面机揉的好，但我真的尽力了。
6.发酵至两倍大。
7.将面团排气。然后分成70、60、40、20克的小面团各2个，松弛10分钟。
8.取一份小面团，擀成圆片，用刀轻轻的分压出6份。
9.将第一刀切开，然后沿着划好的印切开，不要切断。
10.然后反方向折过去，呈六角形。
11.放入烤盘，进行第二次发酵。
12.发酵好的面包坯，刷一层蛋液，撒一层西瓜子仁。
13.烤箱预热180°，上下火，中层。12分钟左右即可。
14.纯手工制作的小花面包，特别的美味。
小贴士：
这款面包的鸡蛋很多，成品特别的劲道。
香肠小花卷
食材明细：
主料：：面粉500克，酵母7克，白砂糖5克，
辅料：：香肠半根，色拉油适量，盐适量，
香肠小花卷的做法步骤：
1.把酵母放入盆中，用温水泡5分钟。
2.盆中加入面粉，揉成光滑的面团。
3.把面盆盖上保鲜膜，醒发1小时左右。
4.香肠一根。
5.把香肠切成小碎沫，备用。
6.将醒发好的面，揉成光滑的面团。
7.将面团用擀面杖擀成薄薄的饼。
8.在大饼上均匀的撒上色拉油、盐和香肠碎。
9.把撒好料的饼沿着长度方向卷起，卷成长条面。
10.把长条面用刀切成小长剂子。
11.把一个个小剂子做成花卷的样子。用保鲜膜盖上，醒发40分钟。
12.冷水时将小花卷发入锅中，等蒸汽上来后，蒸15分钟即可。
小贴士：
1、和面时5克的白砂糖不能省略，它是帮助发酵的。
2、做好的生坯一定二次醒发，蒸的才好。
3、一定冷水下锅，这样蒸的充分。
4、蒸好后，关火。不要急着开锅，再焖5分钟，以免回缩。
儿童早餐—小花煎蛋的做法
早餐做成这样孩子都不赖床了，嘻嘻参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料：
鸡蛋一个，黄瓜小段，番茄酱少许，，
儿童早餐—小花煎蛋的做法的做法步骤：
步骤1，生鸡蛋提前冻上，我是前一天晚上放进急冻里的
步骤2，把鸡蛋切成若干小块
步骤3，平底锅热好油，鸡蛋片煎熟，因为是给孩子吃，两面煎熟
步骤4，黄瓜正切下六片小圆片，再对半切，做小花的叶子；再斜切一片，切成六条，做小花的花杆
步骤5，摆盘，煎蛋中间点上番茄酱，完成！
步骤6，配上八宝粥和水果，美美的一天开始啦！
西瓜小花
食材明细：
主料：：西瓜适量，
辅料：：蜂蜜适量，
西瓜小花的做法步骤：
1.准备西瓜一个。
2.从中间最大处取下一片。
3.厚约1厘米。
4.用模具取西瓜瓤，成小花形。
5.摆盘，淋上少许蜂蜜调味。
小花包饭
食材明细：
主料：：米饭1碗，黄瓜1/4根，火腿肠1根，
辅料：：紫菜2张，
小花包饭的做法步骤：
1.准备所需食材
2.黄瓜改刀成紫菜长断后切对半
3.切条后去除瓜瓤备用
4.寿司帘上铺一张紫菜
5.均匀的铺上米饭，留一小部分不放米饭
6.中间竖两道饭墙
7.面上再铺一张紫菜，完全贴合
8.中间缝隙放入火腿肠，侧边放上黄瓜条
9.用寿司帘卷紧
10.用刀切开，就是一朵一朵的小花啦
11.成品图欣赏
12.成品图欣赏
13.成品图欣赏
蚝油小花菇
说起房县小花菇，很多人都知道，这是因为它在《舌尖上的中国2》中的精彩亮相。房县，位于湖北西北部的一个小城市，而著名的神农架自然保护区中的林区2/3由房县划出，对于它独特的地理环境和气候，生长出的优质花菇，它肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感，是当地著名的土特产。
花菇是菌中之星，因顶面有花纹而得名。花菇是香菇中的上品，素有山珍之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。
很多时候，我们通常用小花菇来调味，但房县小花菇可以炒来当菜吃，不需过多调料，鲜美醇厚就尽显无遗，被冠以菇中之王等美誉。以前在湖北房县武汉政府招待所中，就有道特色菜就是素炒房县小花菇。
正因为它的鲜美，它的可口，这道菜逐步的走出了饭店，进入了老百姓的家庭，当然在口味上开始略有调整，加入了蚝油来调味，让这道普普通通的素菜更上一层楼，吃过它的都无法忘记。
快来一起品尝一下这道蚝油小花菇，真的是鲜美至极，相信吃过后你也会爱上它。
蚝油小花菇
原料：小花菇、小白菜、蚝油、油盐
蚝油小花菇的做法
1.房县小花菇用热水提前泡上三十分钟；
2.小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下；
3.焯好的小白菜捞出摆盘；
4.烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒；
5.翻炒一下后加入适量的蚝油；
6.继续翻炒，倒入泡过花菇的水；
7.加盖焖煮二、三分钟；
8.再加入少许的盐调味；
9.最后将炒好的小花菇摆放在盘子中。
小贴士：
1.我选用的房县小花菇特别小，所以只需提前用热水泡上三十分钟；如果花菇选的比较大且厚，可以加入水蒸一下再切成小块；注意泡过花菇的水留下来备用；
2.热锅凉油翻炒小花菇，加入蚝油，再用泡过香菇的水煮一下，让味道更渗人，最后大火将汁收干一下，加入点盐，就可以出锅了。
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
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