食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“彩椒午餐肉披萨的做法”供您参考，并请收藏本页！
面团可以冷藏发酵，把面团放进冰箱冷藏过夜的时候，大家记得要用保鲜袋扎实袋口，或者用那种四面扣锁的保鲜盒。
材料：
高筋面粉100克，低筋面粉100克，午餐肉，红绿彩椒，洋葱，盐1/2小勺，白糖10克，酵母2克，清水110ml，橄榄油10ml，番茄酱，黑胡椒粒，马苏里拉芝士，，
彩椒午餐肉披萨的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄，盛起备用
步骤2，放入洋葱粒煸炒出香味
步骤3，加入番茄酱，翻炒均匀
步骤4，磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐，翻炒均匀后盛起备用
步骤5，彩椒也略炒一下，去除一点水分
步骤6，把炒好的馅料准备好，预热烤箱200度
步骤7，烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入（我偷懒了，直接把面团放进烤盘，然后用手压扁再压扁），用叉子在上面插些小洞，防止烤的时候回缩
步骤8，在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱，洒一点盐在上面，再洒点黑胡椒碎
步骤9，把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下
步骤10，铺一层马苏里拉芝士
步骤11，放进烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放去上层，只开上火上色
步骤12，趁热享用
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午餐肉披萨的做法
“留学就是上了一个新东方厨师学校。”
材料：
面粉300g，酵母8g，起司4片，午餐肉，洋葱，胡萝卜，青椒，picklepepperrings，李锦记蒜蓉辣椒酱，，
午餐肉披萨的做法的做法步骤：
步骤1，酵母泡水一小会儿，加入到适量面粉里加水揉匀，发半小时，再揉，再发半小时
步骤2，洋葱，青椒，午餐肉切丁，picklepepperrings切碎（这个跟国内的泡辣椒有点像，但是更酸，更提味），起司掰碎待用
步骤3，发好的面擀圆，烤盘底部刷油，把面饼放进去，从中间向周边挤压，让圆饼中间薄，边缘厚，烤箱200°预热10分钟，把圆饼放进去bake档烤10分钟
步骤4，取出圆饼，在圆饼薄区均匀刷上酱（李锦记蒜蓉辣椒酱），再铺上一层起司碎，放入烤箱烤至起司融化（约10分钟）
步骤5，取出圆饼，依次均匀铺上picklepepper碎，胡萝卜丁，青椒丁，洋葱丁，午餐肉，再厚厚铺上一层起司碎，放入烤箱broil档200°烤20分钟。烤箱叮了以后取出，完成！
精品菜谱挑战赛午餐肉鲜虾彩椒披萨的做法
家庭自制披萨做法，做饼底是关键，学会再也不用买披萨吃了
材料：
高筋面粉120克，低筋面粉30克，细砂糖15克，鸡蛋液30克，色拉油15克，清水55毫升，发酵粉3克，细盐1克，午餐肉50克，彩椒适量，甜玉米半根，鲜虾50克，番茄酱适量，甜辣酱适量，蛋黄水适量，马苏里芝士50克，洋葱半粒，黑胡椒粉适量，
精品菜谱挑战赛午餐肉鲜虾彩椒披萨的做法的做法步骤：
步骤1，披萨饼底的制作所需材料：鸡蛋，面包粉，蛋糕粉，色拉油，糖粉，酵母粉，盐，清水
步骤2，把水，玉米油，鸡蛋
步骤3，细砂糖，细盐
步骤4，面粉，酵母依次放入面包机中，
步骤5，按和面程序和面20分钟
步骤6，面团到拉出较厚薄膜即可。
步骤7，低温发酵
步骤8，披萨的食材：彩椒，洋葱，鲜虾，玉米，午餐肉
步骤9，全部食材切好备用
步骤10，锅里放水烧开将玉米粒煮至断生
步骤11，鲜虾焯水
步骤12，把彩椒和洋葱用油炒一下断生撒少许盐出锅。
步骤13，面团发好两倍大
步骤14，放案板上揉至排气
步骤15，用擀面杖擀开成圆形装，把擀好的面饼放入模具中，用刀叉叉出小孔。
步骤16，甜辣酱与番茄沙司混合
步骤17，均匀的刷上一层
步骤18，先放入一层马苏里拉芝士。
步骤19，放上玉米粒
步骤20，摆上午餐肉
步骤21，撒上炒干水份的彩椒与洋葱
步骤22，摆上虾仁，撒点黑胡椒粉
步骤23，再撒入一层马苏里拉芝士。
步骤24，取适量蛋黄水用毛刷刷饼边，不要太多哦
步骤25，全部弄好，烤箱预热10分钟，上火175度，下火165度
步骤26，中层，时间20分钟。
步骤27，自己做的饼底就是好，喜欢厚的吃时特别过瘾
步骤28，烤好了香香哒
步骤29，成品图
步骤30，成品图
感谢您阅读“97美食网”的《彩椒午餐肉披萨的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了午餐肉专题，希望您能喜欢！
