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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材,你对食材有一定研究吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“【叉烧肉】 超简单的烤箱版的做法”,请继续阅读本文相关内容!

这是看一个视频学来的方子

材料:

枚肉1000g,黄酒1勺,海鲜酱1勺,耗油1勺,五香粉1勺,香油1勺,生抽1勺,老抽1勺,腐乳2勺,姜末1勺,蒜末1勺,蜂蜜2勺,

【叉烧肉】 超简单的烤箱版的做法的做法步骤:

步骤1,所有调料准备好

步骤2,把所有的调料混合到一起就可以啦

步骤3,猪上肩肉洗净,当然我这块肉也不是标准的枚肉

步骤4,找个保鲜袋或者塑料袋把肉装起来

步骤5,然后把调好的酱料倒进袋子里,酱料倒入3/4

步骤6,封口放到冰箱保鲜里12小时

步骤7,烤箱预热200℃,烤25分钟

步骤8,刷酱料翻面再烤25分钟

步骤9,出炉后再涂一遍蜂蜜或者麦芽糖就可以啦

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叉烧肉烤箱版的做法


材料:

猪颈肉500g,李锦记叉烧酱3勺,李锦记蚝油3勺,金狮糖浆2勺,

叉烧肉烤箱版的做法的做法步骤:

步骤13,勺李锦记叉烧酱,3勺李锦记蠔油,2勺金狮糖浆,拌匀,放食盒里面备用。

步骤2,猪颈肉切三指宽块状,放进食盒,与酱料拌匀冰箱冷藏24小时。冷藏期间,偶尔翻动几次。更入味均匀。

步骤3230,度,预热十分钟。200度烤十分钟,取出刷肉汁再进去180度15分钟。再翻面刷肉汁180度15分钟,最后再刷肉汁180度5分钟。出炉放凉切件。如无烤箱,可以用平底锅直接两边煎到金黄。当然,风味有所区别。

叉烧肉 无烤箱版的做法


在穆斯林国家非常想吃猪肉!!所以搞了这个。很解馋的说。

材料:

五花肉500克,李锦记叉烧酱半瓶,蒜适量,料酒一勺,白糖两勺,,

叉烧肉 无烤箱版的做法的做法步骤:

步骤1,首先五花肉先焯水,我用的是一整块,焯水后加入少量的蒜,一勺料酒,两勺糖,还有半瓶叉烧酱,再加入没过那块肉的清水,大约500毫升,大火煮开,小火慢炖40分钟,煮到汁液浓稠即可。

步骤2,煮好取出来切开即可,切开也可以把锅里剩下的少部分汁液淋在肉上。

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