食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告--蜜汁叉烧肉的做法”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
这让“百变金刚”伺候中国味道，用它吊烧功能，选定吊烧功能后，吊烧架会自动旋转，让烘烤的食物每一面都能均匀受热，同时还方便刷酱汁。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
梅花肉600g，生抽50g，老抽20g，糖适量，玫瑰露酒30g，蚝油20g，盐适量，洋葱1只，姜1块，大蒜2瓣，蜂蜜3大勺，白胡椒粉适量，
格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告--蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，梅花肉切宽条，洋葱、大蒜、姜切碎放入保鲜袋中，直接往保鲜袋中加生抽、老抽、玫瑰露酒（没有玫瑰露酒可用其他酒代替）、糖、蚝油、盐、白胡椒粉，用手给肉条做按摩使其入味，密封好放入冰箱冷藏腌制24小时以上。
步骤2，腌制好的肉取出，串好挂在烤架上，将腌料汁倒入碗中加3大勺蜂蜜调匀，用来烘烤时刷在肉的表面形成蜜汁层。烤箱提前预热15分钟，功能档选择吊烧档，温度210度，烤40-50分钟，期间每隔10分钟打开舱门，在肉的表面刷上蜜汁，关舱门继续烤。
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蜜汁烤五花肉【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告2】的做法
第一次烤五花肉，成品还没端出厨房就给几个吃货瓜分了，小宝乖巧，知道妈妈每次做完菜要拍照，很配合的留了两块在盆子里，小侄儿正要伸出筷子去夹留下的两块肉，给小宝用手臂挡住了，等妈妈拍完照你才可以吃哦，LG在一旁观察这两个孩子可爱的举动也忍不住笑了起来。。。小侄儿走到我面前用期待的眼神认真的说：姑姑：明天继续用烤箱做点好吃的给我吃吧？行啊！那你想吃什么？我问：小家伙摸摸头，等我想好了再告诉你。他把姑姑当成会变魔术之人了，以为食物也可以即说即有。。。孩子的天真可爱，有时也会让成年人羡慕。
材料：
去皮五花肉1块，大蒜2瓣，蜜糖1勺，鸡粉少许，酱油少许，盐少许，
蜜汁烤五花肉【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告2】的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉去皮洗净。
步骤2，切成长条块状
步骤3，再切成2厘米厚的片。
步骤4，用碗盛起切好的五花肉，加盐、鸡粉、少许酱油拌匀。
步骤5，加上蜜糖、拍碎的大蒜搅拌均匀，腌制半天。
步骤6，格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用预热10分钟
步骤7，烤箱顶部也充分利用了，烤五花肉的同时也做了一道胡萝卜鸡蛋薄饼。
步骤8，烤箱预热空挡，用肉串叉穿好五花肉。
步骤9，用隔热手套放进五花肉，用旋转吊烧烤
步骤10，设置210度、15分钟。
步骤11，格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的旋转吊烧烤架像极了一个音乐盒，而且还能闻到香味的美食音乐盒。
步骤12，时间到，美食也相当诱人啊~~
咸味切达奶酪司康饼～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法
无蛋低糖司康，健康又快手的早餐。参考《藤田千秋的司康饼和软曲奇》中的配方。4cm切模具约可切8个。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
切达奶酪（原味）30g，低筋面粉100g，海盐1g，细砂糖5g，泡打粉3g，牛奶50g，无盐黄油20g，，
咸味切达奶酪司康饼～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切小块，室温软化，倒入细砂糖和海盐。
步骤2，泡打粉和低筋面粉过筛倒进去。
步骤3，用手捏碎，并搅拌成米糠状。
步骤4，倒入切粒的切达奶酪。
步骤5，轻轻拌匀，避免捏碎奶酪。
步骤6，视面团干湿程度分两次加入牛奶，50g牛奶可能不需要全加完。轻轻揉合成团即可，避免过多挤压。
步骤7，把面团放在案板上，切割成两份。预热烤箱200度。
步骤8，分别压扁，重叠在一起，再按压，再切割成两份。按压切割一共重复3次。
步骤9，最后用手按压成厚约1.5cm的面片。
步骤10，用切模切出形状，边角料再合拢成面片切出形状。
步骤11，摆在铺了烘焙纸的烤盘上。筛上一层薄薄的低筋面粉。
步骤12，放中层烤18分钟左右。
烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
能申请到这款烤箱真的是非常的意外，非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。要说这款烤箱真的是功能非常强大，跟以往见到的烤箱都不一样，这道烤文蛤就是使用了顶部的BBQ功能，在家里体验BBQ的感觉简直是太棒了，接下来看看这鲜美的味道是怎样做出来的吧~~
材料：
文蛤4个，蒜瓣适量，香菜适量，剁椒适量，食用油适量，，
烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，今天买的文蛤，4个文蛤就有一斤多；
步骤2，蒜瓣用刀切成蒜末，加少许食用油略微浸泡，香菜洗净切末，剁椒是我自己做的，准备好了就开烤；
步骤3，打开上加热管，180℃预热5分钟，把洗净的文蛤摆在烤箱顶部的BBQ烤网上烤8分钟，这时候的文蛤已经张口了，用小刀撬开文蛤的硬壳，保留有肉的贝壳，文蛤烤制的过程中会流出鲜美的汁液，要注意不要被烫伤，如果汁液太多可以略倒出一点；
步骤4，在文蛤肉上加少许油蒜末和剁椒，继续烤制5分钟，这里不需要加盐，因为剁椒本身是咸味的，文蛤本身也带有咸味；
步骤5，在烤好的文蛤上撒上香菜末就可以美美地享用了。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
儿子最喜欢吃牛排，一周怎么也要吃上一两次，常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排，新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱，最适合烤各种肉类，用它试着做了烤牛排，没想到出奇的美味，看来以后吃牛排不煎了，咱就烤！参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
牦牛排200克，意大利面200克，青椒50克，胡萝卜50克，洋葱50克，西红柿100克，黄油10克，蘑菇酱30克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，意大利面冷水下锅，加橄榄油煮至八分熟。
步骤2，青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟，加西红柿炒至出汁；
步骤3，放入煮熟的意大利面，加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
步骤4，牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
步骤5，烤盘抹一层黄油，上面放牛排，入烤箱。
步骤6210，度烤15-20分钟左右。
步骤7，中间翻一下面。
步骤8，蘑菇酱放锅里加热。
步骤9，趁热浇在烤好的牛排上。
步骤10，放上意大利面即可开吃。
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
非常幸运得到格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的试用，让我体验到这款值得推荐给大家的好烤箱，谢谢豆果网，谢谢格兰仕。朋友来家里玩，刚好我在试用这台“烤箱神器”，看了我操作后，却对这台“烤箱神器”特别感兴趣，品尝了土豆、茄子、虾、鸡翅后，又问烤点心如何呀？本来就打算送点手信给她，那就烤一份腰果酥做为第四篇试用报告吧。桃酥在我国具有悠久历史，来自于宫廷。相传自明朝嘉靖年间，皇宫的皇帝、妃子就对其青睐有加。后来传入民间，并得到发扬光大，流传至今。，深受男女老少的喜爱！桃酥用料触手可及，制作也非常简单，干、酥、脆、甜的口感，一直深受大众喜爱。桃酥发展至今，种类繁多，有宫廷桃酥、五仁酥、瓜子酥、芝麻酥、腰果酥、杏仁酥等等，更能适应不同人群的不同需求。今天腰果酥我做了一些小变化，将部分腰果打成粉，在表面嵌入了一颗果仁，即养眼又保持原来的口感，送给友人，会更受青睐。
材料：
低粉100克，细砂糖50克，玉米油58克，鸡蛋10克，腰果粉20克，腰果28粒，泡打粉2克，小苏打1克，
【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，将20克的腰果用料理机打成腰果粉。
步骤3，玉米油、蛋液、细砂糖放入打蛋盆中切拌均匀。
步骤4，面粉和泡打粉、小苏打混合过筛，倒入打蛋盆中。
步骤5，再倒入腰果粉。
步骤6，再用硅胶铲切拌均匀（尽量不要过度搅拌，避免出筋影响口感）。
步骤7，烤盘铺上油纸，取重8克的面团，双手掌心将其搓成圆球，将圆球均匀地码放在烤盘上。
步骤8，在每一个圆球上面，按压一粒腰果，再刷上一层蛋液（按压时候要小心，嵌入即可，过度用力会让其碎掉）。
步骤9，烤箱180度预热。
步骤10，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟。
步骤11，烤至表面金黄色即可（注意表面上色情况，根据自家烤箱斟酌增减温度和时间）。
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
比起煎的更少一点油腻~
材料：
老豆腐1块，肉末70克，香菇1朵，青椒少许，红椒少许，小葱2根，风味豆豉1汤匙，孜然粉少许，盐，油，
肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成约2厘米见方的方块，放淡盐水中浸泡20分钟；
步骤2，香菇、青红椒、葱分别切末；
步骤3，锅中加少许油，倒入肉末炒散；
步骤4，加入青红椒末、葱末炒匀，加豆豉、盐、孜然粉调味；
步骤5，豆腐捞出晾干或擦干水分，摆放在刷了一层油的烤盘上，入预热210度烤箱烤10分钟；
步骤6，然后拿出来切十字花刀，切深一点但不要切断；
步骤7，把炒好的肉末塞进豆腐块，拿起来容易操作一些；
步骤8，再烤25分钟；
步骤9，金黄的烤豆腐就出炉啦~
XO酱杂蔬鸡丁串烧～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法
有烤箱就可以在家轻松做健康美味BBQ！格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的吊烧功能太赞啦，底下转盘可以盛接滴下的油，一边烤一边旋转，烤得更均匀，完全不担心一些地方烤焦。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡腿两只，蘑菇，甜椒，茄子，胡萝卜，蒜瓣，XO酱，生抽，红糖，蛋清，盐，蚝油，麻油，生姜粉，黑胡椒粉，，
XO酱杂蔬鸡丁串烧～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿去皮切小块，用蛋清，生抽，蚝油，红糖，盐，麻油，生姜粉，拌匀，腌制。
步骤2，腌制鸡腿时把蔬菜切小块。蒜瓣去皮。
步骤3，蔬菜和鸡肉用烤箱配备的小叉串成串。刷上XO酱。
步骤4，再撒一些现磨黑胡椒。
步骤5，挂在烤箱内的吊烧转架。开启吊烧程序200度，20分钟左右。
步骤6，香喷喷出炉啦～
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法
6寸派盘模具适用份量。小巧的格兰仕立式电烤箱，BBQ，串烧，转盘吊烧，煎，烤，功能齐全，省空间，为厨房增添一份俏皮气氛，看着都惹人爱哟！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
樱桃40g，蓝莓40g，低筋面粉40g，牛奶120ml，鸡蛋2只，绵白糖40g，无盐黄油10g，香草精5滴，巴旦木适量，，
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，全貌，里面的回型发热管可以90度翻上去哦！它的处女作将会是一款早餐，下午茶佳品：鲜果布丁蛋糕。
步骤2，牛奶，糖混合至糖溶化，加入打散的鸡蛋，香草精，隔水溶化的黄油，用蛋抽搅拌均匀，成为蛋糖液。黄油可以留下一点点用来涂抹模具。
步骤3，低筋面粉过筛倒进搅拌盘里，这时预热烤箱190度，烤网取出来。
步骤4，蛋糖液缓缓倒进面粉中，用蛋抽搅拌至没有颗粒。
步骤5，之前留下的黄油液涂抹派盘底部和周边，撒一点点低粉，这样可以轻松切块取出。
步骤6，把洗净沥干的樱桃和蓝莓摆放盘中。樱桃是没有去核的，话说整粒烤会有特殊的杏仁香气哦！
步骤7，缓缓倒进面糊。
步骤8，派盘放在烤网上，然后将烤网放进烤箱中层。烤30分钟左右。
步骤9，这是烤了15分钟后膨胀最高点。可以看到蓝莓爆浆了！
步骤10，烤好后取出就会回缩到很漂亮的状态啦～撒上巴旦木碎，薄薄撒一层糖霜。嫩滑香甜，入口即化，每一口都有丰富的果汁，热吃冷吃味道都很惊艳哦！
紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法
《红楼梦》中所指“御田胭脂米”，正是紫米。紫米的种皮有一层紫色胚芽，煮饭熬粥，清新油亮，糯香十足。其内含有丰富的原青花素，不仅抗癌，也是人类目前最有效的抗氧化剂。紫米的营养非常全面，可镇定、安睡、明目补血、滋养五脏，提高免疫力……豌豆泥是云南很常见的一个东西，经常会用于过桥米线中，可以给汤提鲜，很好吃。试着用格兰仕“百变金刚”立式电烤箱来烤饭团，设计很合理，内部在烤其它东西的时候，充分利用烤箱的热能，在“顶部BBQ功能”上顺便就把饭团给烤了。
材料：
紫米250g，豌豆泥50g，橄榄油少许，酱油适量，
紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，紫米不用过多淘洗，清洗后煮熟
步骤2，煮熟后，放温一点，不然太烫我不敢拿。
步骤3，然后把豌豆泥包在紫米饭里，将饭捏成三角形。可以用模具来做，也可以用保鲜膜包着塑形，首先将米饭团成圆形，略略压扁，再做成三角形，
步骤4，我做了4个
步骤5，格兰仕烤箱加热到200度，上层放烤盘
步骤6，烤盘上刷一层油，把饭团放上去煎烤，把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~
步骤7，然后外层烤出锅巴之后，刷上一层酱油后，再煎一会就可以了。
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