食材指制作食物时所需要使用的原料，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材有一定研究吗？经过整理，小编为你呈上鱼儿毛血旺的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
材料：
午餐肉340g，毛肚适量，海带适量，黄豆芽300g，千叶豆腐150g，蘑菇150g，豆油皮250g，鸭血一盒，木耳适量，毛血旺料2/3包，大蒜适量，姜适量，大葱适量，花椒适量，盐适量，花生油适量，
鱼儿毛血旺的做法的做法步骤：
步骤1，全部用料
步骤2，此图食物需要过水，黄豆芽和海带煮熟。
步骤3，需要用到的辅料
步骤4，毛血旺料、葱姜蒜爆炒
步骤5，放入黄豆芽、海带、蘑菇、木耳煸炒
步骤6，加入热水、放盐煮会
步骤7，放入盆中，码盘
步骤8，撒芝麻，浇少许花椒油
97Msw.com相关知识
鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法
材料：
午餐肉一盒，鸭血一盒，毛肚150g，黄豆芽300g，海带300g，千叶豆腐250g，豆油皮250g，蘑菇150g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，毛血旺调料2/3，花生油适量，花椒适量，熟芝麻少许，木耳适量，，
鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，辅料
步骤3，图中食物热水过水
步骤4，调料、葱姜蒜煸炒
步骤5，加入菜类煸炒
步骤6，加入热水、少许盐入味
步骤7，码盘，浇少许花椒油和芝麻
步骤8，吃起
自家毛血旺的做法
我家的做法最简单哦！一道除了鸭血和毛肚，可以按照口味随意搭配辅料的下饭美食。
材料：
郫县豆瓣酱一大勺，黄豆芽50g，鸭血两盒，牛百叶半斤，午餐肉两盒，姜适量，蒜一头，菜籽油适量，葱适量，糖一勺，生抽适量，莴笋一颗，金针菇一把，麻椒两大把，重庆火锅底料一袋，，
自家毛血旺的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆芽菜，洗净，放入滚水中，煮大约三分钟，一定要煮熟哦。
步骤2，把煮熟的黄豆芽铺在盆地。（我买的食材多了，感觉汤碗放不开所以选择了不锈钢盆，嘻嘻）
步骤3，梅林午餐肉切片，备用
步骤4，鸭血切片备用
步骤5，金针菇去根洗净
步骤6，莴笋切长丁
步骤7，葱姜蒜
步骤8，锅内入油
步骤9，油热后放入葱姜蒜，蒜只放一半哦，剩下的还有用。
步骤10，少时，放入一把麻椒
步骤11，炒出香味后，放入一大勺豆瓣酱
步骤12，是红油豆瓣酱哦
步骤13，炒出香味，放入半袋重庆火锅底料，炒出香味
步骤14，这个牌子的非常不错，推荐哦
步骤15，放入一些开水
步骤16，一勺白糖，去腥味用，所以不用放太多。
步骤17，生抽适量，调颜色
步骤18，建议先放血豆腐，因为比较难熟，大概要煮十分钟。
步骤19，大约五分钟后，放入莴笋
步骤20，金针菇
步骤21，两分钟后放入午餐肉
步骤22，煮两分钟，最后放入毛肚百叶二十秒后关火。
步骤23，不知怎么搞的，做了大半锅，小盆也盛不开了，干脆换了和面的大盆，把黄豆芽打底放好
步骤24，把做好的毛血旺倒入盆中，余下的蒜米撒在上面
步骤25，锅里放些油，油的比例要和自己做的菜搭配哦，放一大把麻椒，炸出香味。
步骤26，把炸好的油，连同麻椒倒在撒好的蒜米上。
步骤27，可以开饭啦
山城毛血旺的做法
材料：
鸭血，毛肚，黄豆芽，午餐肉，香菜，花生米，毛血旺调料包，，
山城毛血旺的做法的做法步骤：
步骤1，将所有材料洗净切好，花生米过油。
步骤2，选择调料包，将调料包加水煮熟所以食材装盆。
步骤3，装好的菜码撒入香菜，花生米，辣椒粉，用热油浇入。
家常毛血旺的做法
老婆喜欢吃辣，所以特为她煮的，原打算煮点五花肉进去的，老婆在减肥，大部分都素菜，我认为家常菜，根据自己口味来，不一定非得按菜谱。
材料：
毛肚适量，猪血适量，金针菇适量，平菇适量，豆芽适量，豆皮适量，葱姜蒜粒若干，火锅底料一包，冰糖适量，，
家常毛血旺的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，葱姜蒜切碎。
步骤3，各种材料抄水。
步骤4，抄菜的水加了的盐，最后煮猪血和毛肚时加了姜片、葱段撇腥。
步骤5，先炒葱姜蒜料爆香，再加火锅料，加水煮开，中间放了点冰糖提鲜。
步骤6，把煮好的汤汁倒入煮熟的菜里，由于我是四川人，吃得麻辣，又撒了点花椒面辣椒面上，用热油一淋，一锅毛血旺就成了！
精品毛血旺的做法
材料：
金针菇，鸭胸肉一块，方火腿，冬笋，鸭血一盒，毛肚，黄豆芽，水发木耳，莴笋，黄豆芽，鲜香菇，大葱，盐，干辣椒，花椒，料酒，鸡精，火锅底料，四川辣椒酱，，
精品毛血旺的做法的做法步骤：
步骤1，将鸭肉切成条鸭血切块，入沸水氽煮后捞出。
步骤2，黄豆芽切去须根，入沸水等黄豆芽断生后起锅转入盆内。
步骤3，莴笋头切成片，毛肚切条，干辣椒切节、鲜香菇切条、金针菇切段。
步骤4，火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味，下盐、鸡精，放入血旺、方火腿片、鸭肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。
步骤5，炒锅置旺火上，倒油烧至六成热，放入辣椒节炸呈棕红色，下花椒炸香，淋在盆内上桌。
食材大全《鱼儿毛血旺的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了毛血旺专题，希望您能喜欢！
