食材文化是我国美食文化的重要组成部分，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐培根煎大虾 --- 零难度的豪华宴客菜的做法，还请多多关注我们网站！
这个菜说简单但是一点都简陋啦~你随便一做保证能登大雅之堂，成为你家节日餐桌宴客菜star!
材料：
大虾6只，培根3条，油，，
培根煎大虾 --- 零难度的豪华宴客菜的做法的做法步骤：
步骤1，大虾6只剥去虾皮，留下虾头和虾尾，用少量生抽和新磨胡椒粉腌渍一下；培根3条，从中间对半切开，把腌渍过的虾裹一层干淀粉，每半条培根包在一只虾外面，露出虾头和虾尾；
步骤2，锅里放很少的油润一下锅，待锅子足够热，调中小火，把包了培根的虾放在锅里煎，煎到培根酥脆虾子变红，翻一面继续煎熟
步骤3，这么香口的培根煎虾，搭配一些清爽的蔬菜才好。本来想用西兰花的，但是家里没有，就用肥嫩的木耳菜搭配吧~红绿搭配很赏心悦目，荤素搭配也很营养均衡
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零难度叉烧肉的做法
0难度，不可思议的简单！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
五花肉，叉烧酱，
零难度叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，只需要一瓶叉烧酱！把五花肉切成中等块，放入叉烧酱搅拌（可以多放些，会更有味道）。腌制3--6小时均可
步骤2，烤箱设置180度，烤制30分钟，取出翻面，继续烤30分钟，香喷喷出炉！烤制期间最好能看两次，随机掌握火候，别糊了就是成功！
零难度爽滑冰粉的做法
#罐头小厨#零难度爽滑冰粉！不是每款甜品光看颜值就能让你觉得透心凉！说到夏天最赞的消暑甜品，没有冰粉小厨第一个不答应！
材料：
冰粉粉10g，热水500g，樱桃8个，荔枝3个，白砂糖10g，蜂蜜适量，
零难度爽滑冰粉的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃8个洗净，去蒂，对半切开，放入碗中，撒上白砂糖5g
步骤2，荔枝3个洗净，去皮切块；铺在樱桃上，再撒入白砂糖5g、放入冰箱冷藏半小时
步骤3，碗中放入冰粉粉10g、倒入刚烧好的热水500g、搅拌至冰粉粉完全溶解；放凉后盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏至凝固
步骤4，取出冰粉用刀划成小块，放入碗中
步骤5，倒入樱桃荔枝，淋上蜂蜜
步骤6，搅拌均匀即可享用
零难度养生核桃豆腐的做法
小厨请大家吃豆腐啦！别想歪~杏仁豆腐吃腻了，当然要来一份小厨特供的核桃豆腐重启你的味蕾，软嫩的豆腐加香甜蓝莓酱，甜品控表示完全无法抗拒~
材料：
核桃仁50g，琼脂3g，清水350ml，牛奶250ml，细砂糖10g，蓝莓果酱适量，糖水适量，，
零难度养生核桃豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，核桃仁50g小火炒香，晾凉后去皮
步骤2，将核桃仁倒入料理机中，加入清水150ml，搅打细腻，用纱布过滤核桃露备用
步骤3，琼脂3g用200ml清水泡软，连水一起倒入锅中，开中小火边搅拌边加热至琼脂完全溶解
步骤4，再倒入牛奶250ml、核桃露、细砂糖10g，搅拌溶解均匀，关火
步骤5，混合液用纱布过滤装入保鲜盒中，密封，放入冰箱冷藏2小时至凝固
步骤6，取出脱模切块装碗，浇上糖水、蓝莓果酱，即可享用
培根虾仁披萨--简易豪华版（青岛大虾）的做法
老公质疑我的豪华版披萨，觉得不够豪华，我告诉他用了青岛大虾
材料：
培根100g，大虾6只，小麦面粉350g，鸡蛋1个，马苏里拉芝士350g，彩椒适量，洋葱半个，香肠一根，口菇4个，意大利面酱适量，橄榄油，酵母，黑胡椒碎，罗勒碎，
培根虾仁披萨--简易豪华版（青岛大虾）的做法的做法步骤：
步骤1，温水和面加入蛋黄橄榄油酵母封好保鲜膜发1小时
步骤2，切好要用的食材
步骤3，烤盘刷油，和好的面铺好后用叉子扎孔，表面刷油，进烤箱200度5分钟！烤好后取出刷意大利面酱，洒些胡椒沫
步骤4，铺一层马苏里拉芝士碎
步骤5，铺上所有切好的食材
步骤6，铺厚厚一层芝士碎，越多越好吃
步骤7，进烤箱200度烤15分钟
步骤8，烤好了
步骤9，撒上罗勒碎黑胡椒碎趁热吃哟
肥牛培根豪华盖饭的做法
养秋膘吃肉肉有饭有菜有肉肉，简直是最完美的组合好嘛？饭菜合一，就是这个“饭儿”洋葱肥牛+金针菇培根卷看的口水都要留下来啦~三分钟下手菜，赶快学起来吧~
材料：
肥牛500g，胡萝卜少许，洋葱半个，青、红辣椒少许，蒜少许，姜少许，培根250g，金针菇适量，白糖1勺，料酒2勺，生抽2勺，耗油3勺，黑胡椒粉适量，，
肥牛培根豪华盖饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，姜，蒜、情，红辣椒切好备用
步骤3，培根一分为二，金针菇去根部，将适量金针菇用培根卷住，用牙签固定
步骤4，调酱汁：白糖1勺、料酒、生抽分别2勺、耗油3勺
步骤5，锅内水烧开，肥牛滚烫一遍，捞起
步骤6，热内热油，放入姜蒜，青，红辣椒爆炒，再放入切好的蔬菜，胡萝卜，洋葱等，炒至变软后加入肥牛片，翻炒一分钟后加入已调好的酱汁，继续翻炒均匀，就可以出锅了
步骤7，换平底锅将包好的培根放入少许热油的锅中煎
步骤8，煎至表面变色且固定好后可取出牙签，继续两面小火煎1-2分钟，出锅撒上黑胡椒粉
步骤9，摆盘出锅
零难度海苔肉松
人见人爱，粥见粥空
做不到这些怎么能叫“真”肉松
小厨今天教你美味海苔肉松在家轻松做
既可当配菜，又能当零食
全程零难度，手残也不怵~
材料：
主料：里脊300g，，
辅料：姜适量，葱适量，芝麻适量，料酒40ml，蚝油15g，白砂糖40g，酱油5ml，海苔适量，
零难度海苔肉松的做法步骤：
1. 猪里脊肉300g冷水入锅,放入葱段、姜片24g、料酒40ml。
2. 开火煮熟后捞出晾凉，撕成条状。
3. 加入蚝油15g、酱油5ml、白砂糖40g，搅拌均匀,放入微波炉高火加热10分钟。
4. 取出里脊肉放入搅拌机中打碎呈沫状，装入碗中。
5. 加入海苔碎、熟白芝麻混合均匀。
6. 密封常温保存，取出即可享用~
零难度香椿饼干
零难度香椿饼干,香椿的一种极致美味吃法。
材料：
主料：食油30ml，低筋面粉200g，
辅料：食盐适量，开水30ml，白胡椒粉1g，细砂糖10g，白芝麻15g，，
零难度香椿饼干的做法步骤：
1. 碗中倒入食用油30ml、细砂糖10g、盐2g、白胡椒粉1g、清水30ml，混合均匀。
2. 筛入低筋面粉200g，放入自制香椿酱（链接前三步骤为香椿酱做法。）15g、熟白芝麻15g，搅拌揉成面团。
3. 将面团擀成厚片。
4. 切成方块，放入预热好170℃的烤箱烤制15分钟，再将温度调至130℃烤约10分钟至上色。
5. 将香椿酥饼取出冷却后即可食用。
零难度菜谱: 糖醋藕丁的做法
莲藕口感爽脆，味道鲜甜，可生吃、凉拌、清炒、炖着吃或者煲汤等。无论哪种制作方法，都深得大家喜爱。特别是现在天气闷热，容易让人没有胃口！油腻的不想吃，清淡的又不满足。不如我们来一些酸酸甜甜的糖醋藕丁，刺激一下食欲吧！无论是挑食的小朋友，还是嘴刁的大人，都会一口爱上这个菜。
材料：
藕1节，香葱1、2根，老抽1汤匙，白醋2汤匙，砂糖3汤匙，盐1小匙，鸡精1小匙，玉米油适量，
零难度菜谱: 糖醋藕丁的做法的做法步骤：
步骤11，、莲藕去皮切成小丁。我用的这个莲藕挺大节的，所以列表中调料汁的量用于制作一节莲藕，无论大小都是足够的。
步骤22，、不要切太大粒，小一点更容易入味。
步骤33，、调制糖醋汁。老抽1汤匙。
步骤44，、白醋2汤匙。
步骤55，、砂糖3汤匙。小贴士：老抽、白醋、砂糖的比例为1：2：3，这个是糖醋汁的万用公式。
步骤66，、盐1小匙。我用的是调料盒子里配的迷你小匙，可根据自己的口味将盐的用量略调整，一般1到2小匙。
步骤77，、鸡精1小匙。然后将糖醋调料汁搅拌均匀。
步骤88，、提前制作淀粉水。用少许水加淀粉调制成淀粉水，必须调浓一点。
步骤99，、适量水烧开，将藕丁焯水后捞出，沥干水备用。注意：必须沥干水。
步骤1010，、适量油加热，倒入藕丁翻炒一下，然后倒入糖醋汁。
步骤1111，、翻炒均匀。此时可见藕丁是不上色的。
步骤1212，、倒入淀粉水。小贴士：如果在倒入淀粉水后，翻炒时发现藕丁还是不能上色，那就是淀粉水浓度不够，可立即再调多一点淀粉水倒下去。
步骤1313，、不停地翻炒至糖醋汁收干。从照片中看见，糖醋汁都附在藕丁表面，颜色漂亮。
步骤1414，、关火，撒葱花拌均匀即可。
步骤15，酸甜开胃，桐桐特别爱吃，每次都来个饭扫光。
步骤16，成品图。
步骤17，成品图。
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