食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？请你阅读小编辑为你编辑整理的《培根卷米条——做法简单味道佳（孩子喜欢的美食）的做法》，仅供参考，大家一起来看看吧。
开了春，万物复苏，人的心情也变得开朗起来，小孩子的胃口仿佛也敞开了似的，作为妈妈，总是希望能够变着花样为孩子提供不同的营养美食，这款小食，我将米条与肉合在一起，撒上些烤肉酱，味道美美的，孩子很喜欢，只是要注意米条烤完应尽快食用，不然容易硬，还有个办法可以把食物上锅蒸也是个很好的办法。参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
培根6片，米条3根，烤肉酱适量，小葱适量，
培根卷米条——做法简单味道佳（孩子喜欢的美食）的做法的做法步骤：
步骤1，米条对半切开；
步骤2，米条在热水中浸泡一会儿，使之稍软；
步骤3，将米条一端和培根对齐；
步骤4，将培根卷住米条，烤箱预热150度，烤10分钟；
步骤5，烤制过程中将小葱洗净切成小碎末；
步骤6，烤完的培根卷装盘，浇上适量烤肉酱，最后小葱装饰。
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材料：
小河虾适量，丝瓜1根，二锅头酒适量，姜丝适量，盐适量，白胡椒粉适量，大红椒丝适量，白糖适量，鸡精适量，，
丝瓜遇见了小河虾味道顶呱呱, 老人孩子补钙佳的做法的做法步骤：
步骤1，小河虾适量，剪去虾须和虾钳，清水洗净后装盘备用。
步骤2，丝瓜1根，刨去外皮，切成合适长短的段，再切成条备用。
步骤3，锅烧热，去适量猪油，化开后烧至7成热，再下入小河虾，大火煸炒，煸出河虾的水份，将河虾煸香。
步骤4，煸香后，加入1勺二锅头酒，焖15秒后加入适量高汤，再加入适量姜丝、盐和白胡椒粉，搅均后焖煮10分钟。
步骤510，分钟后，加入丝瓜条，翻炒均匀后继续焖煮3分钟。3分钟后，大火继续收汁。汤汁合适时，加入适量大红椒丝、白糖和鸡精，翻炒至大红椒断生，即可关火起锅。
步骤6，成品图
简单的喜欢：【焗榴莲西米布丁】
食材明细：
主料：：榴莲肉110g，西米30g，蛋黄1个，玉米淀粉6g，牛奶100g，
辅料：：盐一小撮（两根手指捻起的量），细砂糖10g，黄油5~10g，朗姆酒10ml，
简单的喜欢：【焗榴莲西米布丁】的做法步骤：
1.准备好全部材料；
2.蛋黄+细砂糖打散，搅拌至砂糖基本融化；
3.加入玉米淀粉和盐，继续搅拌均匀；
4.加入朗姆酒，继续搅匀；
5.牛奶提前用微波炉或者直接放在灶上加热，至接近沸腾的状态，然后缓缓倒入蛋黄糊中，边倒边迅速搅拌，防止鸡蛋被烫熟；
6.不停搅打，直至蛋奶浆降温至不烫手的状态。此时表面应该有一层非常细密的泡沫；
7.做一锅热水，大火煮沸后转小火，将蛋奶浆隔水加热，不停搅拌，直至蛋奶浆变的粘稠；
8.取出打蛋盆，加入黄油，继续搅拌至黄油融化；
9.做好的蛋奶酱，应该非常细腻，没有颗粒，光泽度也很好；
10.做一锅清水，水量可以宽一些，大火煮沸后，加入西米；
11.关火。加盖焖；
12.5分钟后，开盖，将锅中的西米搅散。重新开火，大火煮沸，再关火，继续加盖焖5分钟；
13.将西米过滤，放入冰水中；
14.洗净西米表面的粘液，待其凉透后，沥干水分；
15.烤箱预热200度。将西米与蛋奶酱混合均匀；
16.榴莲果肉碾压成泥；
17.烤碗底部先铺少许榴莲果泥，然后放一些蛋奶酱+西米的混合物；
18. 再铺上一层榴莲泥；
19.交替加入材料，直至用完，或者铺满烤碗9分满；
20.将烤碗放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，烘烤30分钟左右，至表面金黄上色。烘烤结束后，稍稍放凉，趁热食用。
小贴士：
1. 蛋奶浆的制作，注意牛奶一定要缓缓的加入蛋黄糊中，并且要迅速搅拌，防止蛋黄被烫熟。此外，隔水加热时一定要不停搅拌，这样做出来的蛋奶酱才会口感轻盈细滑；
2. 煮西米，用焖的方式，煮出来的西米口感更佳Q弹。我这里用的是小西米，如果用大西米，煮和焖的时间都要适当延长；
3. 西米的熟度看自己喜欢，我喜欢熟一些的，所以煮到基本没有白点；
4. 烤碗只要9分满就行了，烘烤的时候还会膨胀一些的；
5. 具体的烘烤时间和温度要根据各家烤箱的实际情况来调整；
6. 糖的用量可以适当增加，我的榴莲很甜，所以没加。如果吃的时候觉得淡，还可以用蜂蜜，糖浆来弥补；
7. 趁热食用，风味更佳！
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