食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了麻辣酱鸡爪令人羡慕的圣诞大餐的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
凤爪吃法千千万麻辣鲜香天天享一汆一洗，一煮一炒一盘两人，数爪齐飞
材料：
鸡爪8只，大葱一段（约10克），青椒一个，姜片3-5片，西芹一根（约30克），辣椒粉一大勺（根据个人口味调整），小尖椒一个，陈皮一片，香叶2片，花椒粒一笑，撮，八角一个，大蒜3瓣，香葱2-3根，生抽2大勺，料酒1大勺，糖一小撮（少量提鲜即可），盐适量，桂皮一小片（约1克），
麻辣酱鸡爪令人羡慕的圣诞大餐的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：凤爪去指甲，食材洗净，葱切末，姜切片，大葱葱白切段，葱绿切丝，青椒切块，小尖椒切粒，大蒜拍扁切粒
步骤2，锅中倒入清水没过凤爪，大火烧开去除浮末，捞出用凉水洗净
步骤3，锅中放油爆香尖椒粒和蒜粒
步骤4，放入凤爪翻炒后倒入足量水没过鸡爪
步骤5，放入陈皮香叶桂皮花椒粒八角等香料，加入大葱段，料酒，酱油，辣椒，糖，盖上锅盖焖煮20分钟左右至凤爪基本熟
步骤6，打开锅盖大火加热，放入青椒块，西芹和大葱丝翻炒，汤汁收干即可
步骤7，盛出装盘后，撒上葱花即可
97msW.com相关推荐
圣诞蓝莓蛋糕令人羡慕的圣诞大餐的做法
圣诞节到了，做个简单的蓝莓蛋糕应一下景，为节日增添一点欢乐气氛吧！（6寸戚风胚）
材料：
鸡蛋3个，低筋面粉55克，纯牛奶25克，玉米油30克，细砂糖（1）30克，淡奶油300克，细砂糖（2）30克，蓝莓适量，6寸戚风模1个，，
圣诞蓝莓蛋糕令人羡慕的圣诞大餐的做法的做法步骤：
步骤1，蛋白蛋黄分离后，按顺序先后把10克细砂糖、30克玉米油、25克纯牛奶倒入蛋黄，每次都用打蛋器充分打匀再加入下一种材料。
步骤2，分两次筛入低筋粉，用刮刀呈“之”字形拌匀成蛋黄糊。
步骤3，蛋清一次性加入20克细砂糖，用打蛋器全程低速打发。
步骤4，打至拉起呈挺立的小尖角。
步骤5，（烤箱预热140度）。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀。
步骤6，把蛋黄糊倒入蛋白盆，用刮刀切拌均匀，得到轻盈润泽的蛋糕糊。
步骤7，把蛋糕糊倒入模具，轻震两下，入烤箱，140度烘烤50分钟。（我这次烤了6寸和4寸，使用4寸的胚子）。
步骤8，蛋糕烤好出炉晾凉，脱模，把顶部不平的部分切掉，再横切成3片。
步骤9300，克淡奶油加入30克细砂糖，打至7分发。
步骤10，把蛋糕片跟奶油层层组装起来，每层加几颗蓝莓。
步骤11，最后抹平表面和四周的奶油，顶部用蓝莓和迷迭香装饰。
步骤12，成品图一。
步骤13，成品图二。
令人羡慕的圣诞大餐火腿圣诞树的做法
无意间在美食群看到了这个圣诞树，原食谱是用烤箱看的保证，挤上了白巧克力，吊坠上糖珠，我自己修改了一下，做成了包子，也还是不错的
材料：
中筋面粉100克，牛奶50克，酵母1克，玉米油3克，糖粉10克，抹茶粉适量，红曲粉适量，火腿肠2条，
令人羡慕的圣诞大餐火腿圣诞树的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料放入盆子，揉成光滑的面团，分割成三份，100克加入抹茶粉，15克加入红曲粉，剩下的白面团备用
步骤2，火腿肠切成四段
步骤3，绿色面团切割3个35克，揉圆，擀成椭圆形
步骤4，底下折起来
步骤5，把火腿肠圆形朝上，放在面团的2/3处
步骤6，卷起来，收口
步骤7，稍微整一下形状
步骤8，白色面团揉成一条条小条的线条，斜斜的贴在上面
步骤9，红色面团压出小五角星，放在顶端，剩下的面团，揉成小小的点放在圣诞树的白色线条上
步骤10，发酵至按下去慢慢回弹，上锅蒸15分钟，焖5分钟
步骤11，成品图
令人羡慕的圣诞大餐麻辣嘎巴虾的做法
又到了一年一度吃嘎巴虾的季节了，也是圣诞节必备的美食，或是蒸或是煮，或是各种炒制，可是不管怎么做，嘎巴虾都是鲜美无比又嫩滑可口呀，嘎巴虾属于高蛋白低脂肪的食物，对于脂肪肝和减肥的人群来说是最适合食用的，嘎巴虾中富含多种维生素和矿物质营养物质在里面，是人体所需的营养物质，尤其虾中含有的硒元素对于我们身体的抗氧化、抗衰老、防癌都有第一定的好处在里面，嘎巴虾最有营养的部分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名为虾青素，虾青素是迄今为止所发现的最强的抗氧化剂，今天做了麻辣口味的夹板虾，真的是很好的一道下酒菜和下饭菜呀……
材料：
嘎巴虾600克，葱适量，姜4片，花生油50克，郫县豆瓣酱20克，花椒5克，干辣椒3个，白糖10克，料酒10克，香菜1颗，八角5瓣，，
令人羡慕的圣诞大餐麻辣嘎巴虾的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐所有的食材。
步骤2，把买的活嘎巴虾放入一个大一点的盆子里。
步骤3，用自来水的流动水，把嘎巴虾冲洗干净后。
步骤4，用刀把葱切碎，把姜切丝，干辣椒切块备用。
步骤5，锅烧热后，放入花椒和八角小火慢慢炒出香味后。
步骤6，这个时候加入葱姜爆出香味。
步骤7，倒入郫县豆瓣酱。
步骤8，郫县豆瓣酱用小火煸炒出红油。
步骤9，加入少许清水大火烧开后。
步骤10，放入洗净后沥干水分的嘎巴虾。
步骤11，大火翻炒至嘎巴虾和所有的食材翻炒均匀。
步骤12，这个时候加入料酒去除腥味，再加入白糖增加鲜味。
步骤13，大火煮沸后继续翻炒片刻。
步骤14，直至汤计变得越来越粘稠的时候，加入香菜段翻炒均匀就可以关火了。
步骤15，麻辣鲜香的嘎巴虾就出锅啦，盛到盘子里就可以享用了。
步骤16，真的是太好吃了，老公吃了一盘喝了两瓶啤酒说还没过瘾哟。
步骤17，再来一张诱惑你。
步骤18，成品一
令人羡慕的圣诞大餐葱爆海螺片的做法
海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
材料：
海螺500克，葱20克，姜10克，香菜梗20克，油0.5勺，盐1匙，糖0.5匙，料酒0.5匙，味精0.2匙，，
令人羡慕的圣诞大餐葱爆海螺片的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净
步骤2，海螺肉片成薄片（这个步骤是最辛苦最费力的需要耐心更要小心不要片到手）用盐反复搓揉搓出大量的粘液用清水多冲洗几遍冲洗干净
步骤3，锅中烧开水下入片好的海螺肉片翻滚一下（大概4-5秒）立即捞出放入冷水中冲凉
步骤4，沥干水份的海螺肉肉备用
步骤5，香菜取梗、葱、姜洗净切成丝或段
步骤6，锅中放入底油加热再放入花椒炸香后把花椒捞出
步骤7，放入姜、葱香菜梗爆香
步骤8，放入海螺片肉肉同时放入料酒和糖翻炒
步骤9，放入盐和味精
步骤10，调味料翻炒均匀入味即可出锅享用
步骤11，鲜美诱人的葱爆海螺片装入盘中再撒上红椒粒瞬间颜值爆棚
步骤12，搭配一碗米饭和鸡蛋营养丰富噢
步骤13，海螺肉肉入口香脆嫩鲜
步骤14，这道美味绝对是宴客的必备拿手大菜哦
步骤15，海螺肉肉在炒制是一定要超级快不能慢如果时间长了会影响海螺肉片的口感
步骤16，超级美味的一餐让人好开心
令人羡慕的圣诞大餐海参粟米羹的做法
小主们不太爱吃海参，切碎后和绞碎的粟米一起煮成海参粟米羹，一煲妥妥的给干掉
材料：
海参4条，鸡蛋2个，水淀粉适量，家乐西湖牛肉羹汤料1包，糖、盐少许，，
令人羡慕的圣诞大餐海参粟米羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备泡发好的海参
步骤2，海参切碎
步骤3，放入奶锅里煮半小时
步骤4，粟米粒洗干净
步骤5，放入料理机里，加上适合水，打至碎烂
步骤6，锅里放入适量水烧开，倒入粟米蓉煮开再放入海参粒
步骤7，放入少许盐、糖、家乐西湖牛肉羹汤料，大火烧开后转中小火煮10分钟
步骤8，其间打发好鸡蛋
步骤9，水淀粉备用
步骤1010，分钟后将水淀粉慢慢加入，搅拌均匀到喜欢的浓稠度
步骤11，关火，过筛蛋液搅拌均匀即可
步骤12，营养美味
椒盐黄豆令人羡慕的圣诞大餐的做法
五香椒盐酥黄豆，以香，脆，的特点的特色小吃。其中含有较为丰富的蛋白质营养成分。主要流行于江南地区及西南地区。是一民间普及的家庭食用的特色小吃。这样一味美食，既可以当下酒菜，也可以当作小零食，没事抓上一把放嘴里真是越吃越香哦
材料：
黄豆250克，色拉油适量，椒盐适量，辣椒粉选用，
椒盐黄豆令人羡慕的圣诞大餐的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆洗净后用清水浸泡一夜
步骤2，泡好的黄豆沥干水
步骤3，冷锅冷油，直接下入黄豆（油的油量能没过黄豆即可）
步骤4，用小火慢慢的煎炸，偶尔翻动几下，煎到表面焦脆金黄
步骤5，此时锅中会付出很多泡沫，这样基本就是炸透可以了
步骤6，炸好捞出沥油
步骤7，放入稍大的容器，加入椒盐和辣椒粉
步骤8，拌匀即可
步骤9，成品
步骤10，成品
令人羡慕的圣诞大餐圣诞节杏仁蛋糕的做法
蛋糕冷藏1-2天后再食用，口感更佳，杏仁香味非常浓郁。使用的是圣诞蛋糕模具，模具是防粘的，非常好脱模，蛋糕的形状很漂亮，颜色美。
材料：
鸡蛋4个，细糖120g，低筋面粉125g，杏仁粉40g，黄油125g，泡打粉2g，盐1g，抹茶粉3g，可可粉2g，红丝绒精华液适量，
令人羡慕的圣诞大餐圣诞节杏仁蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所用的材料，
步骤2，鸡蛋加入细糖，用手持打蛋器搅拌至颜色变浅。
步骤3，将粉类、盐混合过筛加入，用刮刀翻拌均匀至无干粉状态。
步骤4，将黄油隔水溶化后倒入面糊中，翻拌均匀呈浓稠状态，提起面糊滴落不会立即消失。
步骤5，面糊分成4份，一份原味，一份加抹茶粉，一份加红丝绒液，一份加可可粉，分别拌匀。
步骤6，将面糊分别装入裱花袋中，入冰箱冷藏1小时。
步骤7，面糊取出回温一会，按照自己喜欢的搭配，分别挤入圣诞蛋糕模具中，8分满即可。
步骤8，烤箱，提前上火170度下火150度预热好，预热完成提示音响后模具放中层烤网，烘烤约25分钟。
步骤9，烘烤结束后模具取出，蛋糕直接顺利脱模，稍凉后按各自喜好装饰即可。
步骤10，漂亮
蛋奶吐司布丁杯令人羡慕的圣诞大餐的做法
剩吐司变干太难吃？早餐太赶没营养？烤箱小白没方向？这款快手营养早餐大概是你的真命recipe了
材料：
鸡蛋1个，吐司面包一片，牛奶小半杯（约150毫升），葡萄干适量，核桃适量，红枣适量，植物油或融化黄油适量，，
蛋奶吐司布丁杯令人羡慕的圣诞大餐的做法的做法步骤：
步骤1，烤箱预热180度，吐司去边切成小方块，果脯和坚果粗略切一下
步骤2，鸡蛋和牛奶放入杯中打散，喜欢甜味的可以加一小撮糖
步骤3，将面包干放入蛋奶液中浸泡片刻，确保每一块吐司都吸收了满满的液体
步骤4，烤碗中刷一层植物油或黄油防粘，泡好的吐司块码放进其中，表面铺上切碎的果干果脯碎
步骤5，将剩下的蛋奶液倒入烤碗中浸没吐司八分满
步骤6，放入烤箱25分钟，至蛋液凝固，表面金黄即可
步骤7，搭配一杯柠檬水和水果，时间富裕还能配点蔬菜，营养满分早餐请享用
相信《麻辣酱鸡爪令人羡慕的圣诞大餐的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了川味麻辣酱专题，希望您能喜欢！
