不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？下面，我们为你推荐了爆炒鸭肉的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
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材料：
鸭肉500g，姜适量，辣椒酱适量，，
爆炒鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，先热油、然后把鸭肉洗净爆炒至熟（鸭肉我是有先过水）下味精、盐。
步骤2，下姜丝、辣椒酱（自己做的）、再翻炒几下就好了。
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紫苏爆炒鸭肉的做法
材料：
鸭肉500g，紫苏10g，生姜5g，蒜米5颗，料酒2勺，，
紫苏爆炒鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肉切块
步骤2，蒜米切碎
步骤3，生姜去皮切条
步骤4，将鸭肉焯水，加入些许生姜和料酒
步骤5，把姜和蒜米加入油锅爆炒
步骤6，加入鸭肉不断翻炒
步骤7，加入紫苏，酱油，些许糖提鲜，加水焖一下
步骤8，出锅啦，香喷喷的
姜葱爆炒白鸭肉的做法
我个人是非常喜欢吃鸭肉的，鸭肉含有很多身体所需的营养，无论煲汤还是炒，都非常鲜美，家常菜必不可少的一道。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸭肉500g，姜葱青椒适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖1勺，
姜葱爆炒白鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，先将鸭肉洗干净，切块，干水
步骤2，把姜切丝，把葱切条，把青椒切块
步骤3，放进少量油热锅，把洗干净的鸭肉倒进去炒。放适量料酒翻炒1分钟。
步骤4，放入适量的白糖和酱油，加入一碗水。放进姜丝闷煮10分钟
步骤510，分钟后加入老抽增加颜色
步骤6，加入葱和青椒继续翻炒1分钟
步骤7，加入适量盐，收水。上碟即可！
步骤8，完成！
感谢您阅读“97美食网”的《爆炒鸭肉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸭肉的做法大全专题，希望您能喜欢！
