材料:
黄瓜,金针蘑,蒜,盐,糖,醋,芥末油,鸡精,
黄瓜金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,金针蘑焯熟,过凉开水后挤出多余水份,放大碗中
步骤2,黄瓜切丝放金针蘑一起,加适量盐糖醋鸡精芥末油和蒜末拌匀即可
昨天全家吃的涮火锅剩下的香菜金针菇羊肉片今天处理一下,炒着吃了,味道非常棒!
材料:
羊肉片少许,金针菇500g,香菜一小把,香葱两根,干红辣椒两个,淀粉盐鸡精胡椒粉五香粉酱油适量,
羊肉金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇切掉老根洗净撕开控干水分
步骤2,香菜和香葱洗净切成段
步骤3,羊肉片用五香粉淀粉酱油搅拌抓匀
步骤4,大勺里放底油烧热,放干红辣椒爆出香味,怕辣的可以多爆一会或者直接略过此步
步骤5,放羊肉片炒至变色
步骤6,放金针菇超软,可少放一小杯水,略炖几分钟,为的是让金针菇软烂,炖的时候根据个人口味放入盐和胡椒粉
步骤7,待汤汁收净后加入香菜香葱段并加入适量鸡精继续翻炒直至香菜变软出勺。
步骤8,大功告成,好吃简单,下酒下饭
食材明细:
主料::西红柿1个,
辅料::金针菇200ml,
番茄金针蘑的做法步骤:
1.金针菇洗净切断。
2.柿子洗净切块。
3.切好葱花,大蒜。
4.烧水,水开下金针菇沸水焯3分钟。
5.油热爆香蒜片后加入西红柿。
6.西红柿炒出汤汁。
7.加入适量番茄酱。
8.加入适量海天海鲜酱油。
9.加入适量白糖。
10.临出锅加入适量鸡精,和花椒粉再撒上葱花即可。
11.色泽鲜艳,味道酸甜可口,还有淡淡的黑胡椒味。
很爱吃金针磨
材料:
肉二人份,金针蘑一斤,辣酱半袋,盐正常,鸡精正常,,
肉炒金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,第一步先把金针菇根部处理下,处理完成用热水抄下一分钟就行。第二步用油炸锅把切好的肉放到锅里肉差不多好时下金针菇翻炒几下放入辣酱根据口轻口重放入适当的盐和鸡精,在翻炒几下就可以出锅然后这道菜就出锅了。(^_^)
材料:
金针蘑500克,蒜蓉辣酱、盐、蚝油、海鲜酱油适量,葱姜蒜、红干辣椒,,
香辣金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,金针蘑先用开水抄一分钟拿出,锅里放葱姜蒜末,炒香后放一勺蒜蓉辣酱炒出红油,放点蚝油,炒匀放金针蘑,看金针蘑的多少适量放调料不要做咸了,然后放半碗水,水不要放多了,放盖子大火烧开收汁,就可以啦
我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是凉菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜
材料:
金针菇150g,迷你黄瓜2根,辣椒油适量,酱油适量,盐适量,糖适量,
黄瓜拌金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,准备黄瓜二根
步骤2,金针蘑洗浄去掉根
步骤3,锅中加入水烧热
步骤4,倒入金针蘑
步骤5,煮熟的金针蘑对凉水
步骤6,黄瓜切丝
步骤7,金针蘑倒入黄瓜丝碗中
步骤8,加入适量盐
步骤9,加入适量的糖
步骤10,加入适量酱油
步骤11,加入辣椒油
步骤12,拌好的黄瓜金针蘑
材料:
西红柿两个,葱1g,金针菇50g,食盐三勺,
西红柿炖金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇去根,洗净。
步骤2,葱切段,备用。
步骤3,西红柿切块备用
步骤4,榨出葱香
步骤5,倒入西红柿,翻炒出汁。
步骤6,加入一碗水
步骤7,加入盐
步骤8,放入金针菇,大火收汁。
步骤9,出锅。
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