中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？推荐你看看以下的鱿鱼须炒白玉菇的做法，相信会对你有所帮助！
材料：
食用油适量，白玉菇100克，鱿鱼须200克，香芹100克，黄豆酱一勺，植物油适量，葱花适量，蒜片适量，姜片适量，百梦多咖喱1小块，洋葱圈适量，，
鱿鱼须炒白玉菇的做法的做法步骤：
步骤1，锅热后放入底油，把葱花、姜片、蒜片爆香，放入鱿鱼须、一勺黄豆酱、咖喱块，快速翻炒均匀，鱿鱼须不要炒时间长，口感会变老。
步骤2，接着放入洋葱圈，香芹段、白玉菇翻炒即可。
步骤3，出锅，装盘。
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白玉菇炒毛豆的做法
材料：
白玉菇250g，毛豆250g，
白玉菇炒毛豆的做法的做法步骤：
步骤1，首先毛豆子准备白玉菇开水浸泡
步骤2，然后热锅加油倒入毛豆子炒至变色再加入白玉菇炒换小火闷两分钟出锅
腊肉炒白玉菇的做法
材料：
湘西腊肉500g，白玉菇200g，葱姜蒜，小米椒，花椒，料酒，生抽，虾皮粉，
腊肉炒白玉菇的做法的做法步骤：
步骤1，主材！腊肉黑黑的是因为用碳火烧过皮。
步骤2，腊肉用温水洗净，切片。最好是厚薄适中！烧开水，把腊肉煮5分钟。捞出待用。
步骤3，热锅，倒入少量油，七分热的时候爆香花椒，再依次放入葱蒜，小米椒。
步骤4，放入腊肉，翻炒片刻，再料酒，生抽少量！不要放盐了。因为腊肉有盐味。炒出油后，倒入白开水，煮至水开。
步骤5，煮腊肉的时候，撕开白玉菇，为了更入味，开后放入锅中，翻炒至变色，加葱段，出锅前加少许虾皮粉。提鲜。
步骤6，出锅咯！炒完后一屋都是香味，口水都出来了。
步骤7，腊肉的搭配白糖西红柿请忽略。原谅我是重口味。
步骤8，吃过后，不会觉得肥肉多，腻哦。这种五花肉是最好吃的。
步骤9，夏天吃习惯了清淡的，来口重口味，绝对食欲爆棚哦。
鱿鱼白玉菇蒸豆腐的做法
我爱吃蒸菜，本来想用海鲜菇的，没有买到，凑合吧！
材料：
白玉菇，豆腐1块，鱿鱼，盐，白胡椒，耗油，生抽，糖，料酒，淀粉，
鱿鱼白玉菇蒸豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，备菜，白玉菇，鱿鱼，蟹棒，请忽略旁边的鱼片，加少许盐，白胡椒，料酒，腌制
步骤2，豆腐泡盐水十分钟
步骤3，锅内做开水，加少许盐，放入豆腐，煮出豆腥味捞出
步骤4，放入白玉菇，焯水捞出
步骤5，鱿鱼切宽条，蟹棒切菱形块
步骤6，热水放入鱿鱼，打卷捞出
步骤7，将豆腐切片摆盘，摆盘不仅仅是为了美观，这样搭可以让汤汁顺着豆腐流下，入味更均匀
步骤8，白玉菇放中间，上面放鱿鱼，蟹棒摆角，上锅蒸，时间不用很长，都是熟的，只是为了加热，让味道融合
步骤9，锅内放水，生抽，耗油，糖，煮沸，勾芡
步骤10，淋在蒸好的菜品上
步骤11，成品
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