白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。白玉菇通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果,在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味美味佳肴。无论是炒、拌、炖、涮、包馅等任何方式,都很美味。
材料:
白玉菇150g,广式腊肠1根,精盐3g,六月鲜酱油2ml,蘑菇精2克,香油2ml,
白玉菇炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:白玉菇、广式腊肠一根
步骤2,白玉菇剪去根部,摘洗干净
步骤3,腊肠斜刀切片
步骤4,把白玉菇入沸水中焯烫
步骤5,捞出沥去水分
步骤6,炒锅内放油,5分热即放入白玉菇翻炒
步骤7,放入少许的六月鲜酱油提味
步骤8,倒入腊肠,放精盐、蘑菇精,翻炒入味
步骤9,最后点香油提亮即可出锅
简简单单的步骤和食材,清甜的丝瓜和白玉菇,汤汁也很拌饭哦!
材料:
丝瓜2条,白玉菇150g,虾仁20只,生姜1小块,蒜头3瓣,料酒半勺,葱1根,盐适量,葵花籽油适量,,
白玉菇炒丝瓜的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁装入碗里,加水浸泡洗干净。
步骤2,丝瓜去皮,洗干净,切块,装碗里。
步骤3,加少许盐,小心抓匀,腌制片刻。
步骤4,白玉菇洗干净,装碗里备用。
步骤5,生姜洗干净,切片;蒜头去皮,拍扁;葱洗干净,葱白切断,葱叶切碎;将其一起装在碟子里。
步骤6,锅里加油加热,姜片、蒜瓣和葱白一起倒入锅里,炒出香味。
步骤7,虾仁倒入锅里,翻炒均匀。
步骤8,加入料酒,翻炒均匀。
步骤9,白玉菇倒入锅里,翻炒片刻。
步骤10,丝瓜倒入锅里,翻炒片刻。
步骤11,炒至丝瓜变软出水基本熟后,加盐调味,炒匀。
步骤12,最后撒上葱花,拌匀即可出锅。
步骤13,盛盘。
白玉菇是生活中的常见食用菌,它外表颜色洁白,而且肉质细嫩,味道鲜美,是人们餐桌上的常见菜
材料:
白玉菇400克,尖椒适量,红椒适量,食用油少许,盐少许,生抽10克,葱花少许,,
素炒白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇洗净从中间切开,青红椒切丝备用
步骤2,起锅烧水,水开放入切好的白玉菇,青红椒焯两分钟,捞出备用
步骤3,起锅放入少许底油,加入葱花爆香
步骤4,放入白玉菇翻炒,加入10克生抽提味儿。在根据自己口味加入适量食用盐,翻拌均匀,关火
步骤5,零负担,而且很爽口的一道菜
出差完的后遗症,每天除了躺着啥也不想干。看着最近关注自己的人慢慢多了起来,打起精神更新菜谱。↖(^ω^)↗
材料:
白玉菇一袋,鸡蛋两个,大蒜两瓣,花椒粉少量,味极鲜一勺,盐适量,油适量,,
鸡蛋炒白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇切小段,鸡蛋加少许盐打散。
步骤2,热锅冷油,倒入蛋液,待一面定型翻个面,炒好后盛出。
步骤3,拍两个蒜切末,油热后,倒入,炒至香味出来。
步骤4,下白玉菇,来点花椒粉,大火翻炒至出水,收汁炒出香味。
步骤5,来点味极鲜,盐调一下味道。
步骤6,下入刚刚炒好的鸡蛋,铲碎,翻炒,出锅。
步骤7,开吃,开吃。
昨天的晚上孩子晚上要吃白玉米就炒一道最简单的做法
材料:
丝瓜1根,白玉菇80克,生抽5克,盐2克,
丝瓜炒白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜去皮切刀块
步骤2,白玉菇切好清洗好
步骤3,锅里加入油加油炒香
步骤4,然后加入白玉菇
步骤5,翻炒一分钟
步骤6,在加入丝瓜
步骤7,快速炒
步骤8,炒一会后加入一点点水及生抽
步骤9,在加入盐
步骤10,炒至均匀入味
步骤11,出锅前加入鸡精
步骤12,炒匀装盘
晚饭简单点,搞个快手菜
材料:
白玉菇1包,蚝油2勺,青椒100克,大蒜2头,盐适量,,
白玉菇炒辣椒的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇洗净,个头大的可以撕成两半,滤干水分备用
步骤2,青椒洗净切丝
步骤3,热锅下油,放入白玉菇快炒
步骤4,加入青椒快速翻炒,起锅前加入适量蚝油调味,加入适量盐混合均匀
步骤5,调好味道之后,装盘即可食用。
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