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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材了解有多少呢?下面由小编帮大家编辑的《好吃不上火紫薯芋泥西多士的做法》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

特别喜欢吃港式西多士,简单易做,无需烤箱,一口平底锅就能完成✅

材料:

吐司2个,紫薯1个,芋头1个,炼乳5克,纯牛奶10克,鸡蛋1个,沙拉酱适量,黄油少许,

好吃不上火紫薯芋泥西多士的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯和芋头切片蒸熟蒸软

步骤2,筷子能戳洞即可

步骤3,加入炼乳和纯牛奶

步骤4,搅拌均匀

步骤5,吐司切掉四边

步骤6,切成4块

步骤7,铺上一层紫薯芋泥

步骤8,再盖上一片吐司

步骤9,锅中小火加热黄油

步骤10,吐司裹上一层蛋液

步骤11,小火煎

步骤12,煎至6面金黄即可

步骤13,立起来煎

步骤14,表面挤上炼乳

步骤15,无敌简单

步骤16,简单易做的早餐

97Msw.com相关知识

紫薯芋泥的做法


材料:

紫薯,酸|纯奶,葡萄干,情人梅,核桃,开心果,蜂蜜,,

紫薯芋泥的做法的做法步骤:

步骤1,打成泥加入蜂蜜

步骤2,各放一点

步骤3,最后就成这样啦超简单放冰箱冷藏半个小时更好吃噢~

芝士紫薯泥


食材明细:

主料::紫薯500克,

辅料::芝士适量,淡奶油适量,白砂糖适量,

芝士紫薯泥的做法步骤:

5.放入烤箱中,烤制15分钟,拿出来之后,上面放点自己喜欢的水果,就完成了。

极致口感的芋泥面包(附紫薯芋泥做法)


食材明细:

紫薯芋泥::紫薯200g,芋头500g,糖50g,水饴30g,牛奶100g,炼乳15g,

面团::高筋面粉200g,紫薯芋泥85g,全蛋液20g,淡奶油135g,盐2g,酵母2g,糖15g,黄油15g,

內馅::紫薯芋泥160g,

装饰::蜂蜜水适量,西瓜仁适量,

极致口感的芋泥面包(附紫薯芋泥做法)的做法步骤:

1.芋头和紫薯全部去皮,切成小块送入蒸烤箱,110℃,蒸25分钟,直到能用筷子轻易戳出一个洞。

2.蒸好的紫薯和芋头趁热倒进厨师机和面桶中。加入糖和牛奶。

3.开启厨师机1档速度,将芋头和紫薯打碎,再用2档速度,搅拌大约10分钟。

4.搅拌到芋头和紫薯全部成泥。再加入水怡和炼乳。

5.继续2档搅拌,直到所有原材料都混合均匀。把紫薯芋泥密封起来,冰箱冷藏保存。

6.接着我们来和面。除黄油外,把面团的其它材料放入厨师机中,注意酵母不要和盐、糖直接接触,一直搅拌到面团能拉出厚膜,加入软化好的黄油。

7.先1挡揉到看不见黄油,再换2挡继续揉面。一直揉至扩展阶段,即面团能拉出薄膜即可,不需要到手套膜,大约需要10分钟。

8.将面团滚圆,放入大碗中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方进行第一次发酵。

9.大约55分钟之后,面团膨胀至原来两倍大,手指粘粉戳进面团,不塌陷不回缩即表示发酵完成。

10..面团挤压排气后,均分成4个小面团,滚圆松弛15分钟。

11.取一个松弛好的面团,用擀面杖自中间向上向下擀开,成椭圆状。在面团的左侧涂抹上40g紫薯芋泥。

12..将面团由左到右卷起来。

13.收口记得一定要捏紧。

14.整形好之后稍微搓成与模具等长。

15.两个面团一组贴紧,放入模具中。

16.大约需要30分钟,发酵到2倍大即可。

17.大约需要30分钟,发酵到2倍大即可。

18.在面团表面刷上一层蜂蜜水,最后撒上西瓜仁。

19.烤好的面包立即脱模,放在烤网上晾凉。

20.1.面粉的量要根据南瓜泥的湿度进行调整,和好的面团是柔软不沾手状态。2.烘烤的时间和温度根据自己烤箱的进行调整。3.方子的量适合一个学厨12连方形蛋糕模。4.我用的是海氏的厨师机,时间和档位仅供参考。

21.我用的是海氏HM741厨师机。这台厨师机颜值超高,马卡龙般淡淡的蓝色,一见钟情。

22.它的打蛋盆有5升,超大容量,完全能够满足你的需求。

23.1000w的大功率,让你轻轻松松出手套膜。一般小餐包我是和面15分钟,吐司和面20分钟。

小贴士:

1.面粉的量要根据南瓜泥的湿度进行调整,和好的面团是柔软不沾手状态。
2.烘烤的时间和温度根据自己烤箱的进行调整。
3.方子的量适合一个学厨12连方形蛋糕模。
4.我用的是海氏的厨师机,时间和档位仅供参考。

西多士的做法


有了儿子之后,爱上了厨房,总想捣鼓什么给他吃,营养丰富的,慢慢的学会了每天都做各样的美食。今天是周末,儿子几天前说要吃三明治,三明治的做法太多了,其实没有固定做法,只要你喜欢吃的就往里加就可以了,昨晚买了方包,今天就动手吧。。。。

材料:

全麦吐司一袋,鸡蛋5个,培根片一包,金枪鱼一罐,番茄若干,芝士3片,

西多士的做法的做法步骤:

步骤1,来个大合照,自己看看有什么材料啦!

步骤2,把培根放不粘锅稍微煎一下,喜欢多少片自己看着办!

步骤3,煎培根的空档,把金枪鱼压碎加入沙拉酱,拌匀!

步骤4,方包准备,不喜欢吃边的就切掉,边角料留着可以做其他哦!

步骤5,把金枪鱼平铺在方包上面,然后一层一层的加入自己喜欢的,我加的是一层芝士一层培根!然后把整个放入鸡蛋液4个边都沾上!

步骤6,在锅里涂上黄油

步骤7,把三明治放入锅里小火煎一会儿。

步骤8,成品。

相信《好吃不上火紫薯芋泥西多士的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了南瓜紫薯泥专题,希望您能喜欢!