返回

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?因此,栏目特意整理了紫薯奶黄包寻找最聪明的蒸菜达人的做法,希望你更多关注本网站更新。

【紫薯奶黄包】—料理的真谛就在于能够为在乎的人量身定做适合他所食用的美味,这款低糖高纤维的甜点是去年为外公制作的,对于牙口不好的老年人来说粗粮、美丽的造型和软糯的口感绝对是他们的最爱,希望远在天国的外公能够回味出我的那份心意参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

新鲜紫薯400G,鸡蛋2个,牛奶100G,黄油50G,低筋面粉50G,白砂糖100G,

紫薯奶黄包寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜紫薯洗干净,隔水蒸20分钟,直至用筷子能很轻松的扎下去

步骤2,冷却过后的紫薯,剥皮,用筛子将紫薯仔细的过筛

步骤3,准备奶黄馅料

步骤4,将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀放糖能够充分溶解,但是不用打发

步骤5,倒入牛奶,再搅拌均匀

步骤6,充分搅拌过后用筛子过一下,使液体变得细腻

步骤7,过筛后的液体中倒入低筋面粉,充分搅拌到没有颗粒

步骤8,之后放入融化的黄油搅拌均匀

步骤9,将搅拌好的馅料隔水蒸20分钟,每隔5分钟搅拌一下

步骤10,紫薯和奶黄馅料冷却后,按照自己手上的月饼模具大小将紫薯放外面奶黄馅料放里面包起来裹圆

步骤11,再用模具压实即可食用。

97msw.Com扩展阅读

#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法


参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

皮皮虾适量,盐适量,葱姜适量,,

#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法的做法步骤:

步骤1,锅里放入水把皮皮虾放在笼屉上均匀的放入葱姜盐。开火蒸15分钟。呵呵好简单

黄蛏蒸冬瓜寻找最聪明的蒸菜达人的做法


夏天又是吃海鲜的好时候,黄蛏和冬瓜的结合是典型的闽菜,和大家一起分享吧。冬瓜一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

黄蛏400g,冬瓜适量,姜片少许,盐少许,

黄蛏蒸冬瓜寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,黄蛏事先要用淡盐水浸泡去泥沙

步骤2,冬瓜去皮去瓤切厚片

步骤3,将冬瓜片摆在深碗旁边,底部垫姜片

步骤4,将蛏插入,再放上2个姜片,撒少许的盐巴

步骤5,包保鲜膜,放入冷水锅中,上汽后蒸15分钟即可

步骤6,成品图

西施牡丹寻找最聪明的蒸菜达人的做法


蛏子别名西施,故取名:西施牡丹。蛏肉味道鲜美,营养丰富,有一定的药用作用!蛏肉甘,咸寒。金针菇氨基酸含量丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨基酸含量特别高,具有促进儿童智力发育的功能。金针菇既是美味食品,又是保健品。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

蛏子250g,金针菇200g,蒜头四小瓣,红辣椒一根,生姜少许,蚝油少许,蒸鱼豉油适量,鸡精少许,料酒少许,盐少许,食用油适量,,

西施牡丹寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,挑选新鲜还活着的蛏子,看它舌头伸出来吐泥沙就是活的,买回来后泡半天,加点海盐,在清洗过程中,在蛏子底部往上挤泥沙。

步骤2,蛏子洗干净,金针菇也要洗干净,切段,因为太长,怕家里老人孩子吞不下。

步骤3,锅里烧水,开水烫金针菇。

步骤4,金针菇捞起来放盘子里。加入少许盐和鸡精。

步骤5,蒜头,红辣椒,生姜一起剁碎成末。准备蒸鱼豉油和蚝油,鸡精。

步骤6,锅里下油,加入蒜末,辣椒末,生姜末,爆炒香味,加入少许蒸鱼豉油,蚝油,鸡精翻炒!

步骤7,锅里烧水,水开后,倒入蛏子,开水烫!

步骤8,用剪刀剪去一边壳,把蛏里面洗干净。摆在金针菇上面!

步骤9,下锅炒好的蒜末用小汤匙淋在上面。

步骤10,蒸锅水开后,放入食材,下锅蒸8分钟就可以了。起锅后,再涂点刚才炒好的蒜末,辣椒末,姜末。

步骤11,最后在加入一朵西红柿皮做的牡丹,我的西施牡丹就完成了,儿子说这菜很好吃!

虾仁蒸黄玉寻找最聪明的蒸菜达人的做法


虾仁和日本豆腐营养价值都比较高,做出来又清甜可口,色泽诱人,且一般人群都可食用,老少皆宜,所以也深受大众欢迎,烹饪方也不需要太复杂,简单清蒸就好。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

活虾适量,日本豆腐2根,酱油适量,料酒适量,油适量,姜片适量,鸡粉适量,,

虾仁蒸黄玉寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,把虾冲洗干净,去头去壳去虾线,用料酒、姜片腌下下,再洗干净;

步骤2,豆腐切块,码盘;

步骤3,把虾仁盘放在豆腐上面,锅里烧开水,放进锅里蒸5分钟;

步骤4,另开锅,锅热放点油,放点酱油、鸡粉煮开,淋在虾仁豆腐上面即可。

清蒸南瓜寻找最聪明蒸菜达人的做法


南瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等。尤其是胡萝卜素和维生素C含量在瓜类中都较高。老南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以吃起来又香又甜,用清蒸的方法来烹饪可以最大程度保留它的蛋白质和纤维素,原汁原味,营养不上火,搭配一些莲子和红枣营养也更丰富哦。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

老南瓜适量,莲子4颗,红枣1颗,,

清蒸南瓜寻找最聪明蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,选这种皮和瓜肉之间有点绿色的南瓜吃起来口感更好

步骤2,莲子,红枣提前用水浸泡

步骤3,南瓜切厚点的块,为了造型更好看我切了菱形

步骤4,南瓜挨个摆盘,中间放一颗红枣,莲子掰成两半去芯围着红枣摆一圈,入蒸锅蒸熟即可

步骤5,成品~(若喜欢吃更甜的可加点冰糖一块蒸,或是蒸好了倒点蜂蜜也可)

小米蒸排骨寻找最聪明的蒸菜达人的做法


小米的营养价值很高,平常熬小米粥时家人不太喜欢,可是今天用小米来蒸排骨,不仅排骨很抢手,小米也非常招人喜欢,以前没这样做过,今天第一次做,没想到这个搭配真是排骨好吃,小米也异常好吃,蒸出来的更加营养,这个做法真的很推荐哟,下面来分享一下我的做法......参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

肋排300克,小米100克,油适量,盐少许,豆瓣酱适量,生抽适量,生姜一块,豆豉少许,

小米蒸排骨寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料

步骤2,小米清洗干净,用清水泡两个小时后控去多余水分

步骤3,肋排切成小块

步骤4,生姜切成末、豆瓣酱、豆豉剁细

步骤5,肋排放入开水锅里焯水后捞出

步骤6,锅烧热后加入适量油烧到六成热,放入生姜末、豆瓣酱和豆豉,炒出香味

步骤7,加入焯好水的肋排,翻炒入味

步骤8,加入小米、少许盐、生抽,翻炒均匀

步骤9,将炒好的材料装入碗里

步骤10,放入高压锅里,上汽后再蒸半小时

步骤11,蒸好后倒扣入盘子,撒上葱花即可

食材大全《紫薯奶黄包寻找最聪明的蒸菜达人的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!