食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？经过收集，小编整理了小炒黄瓜冬笋黑木耳的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
材料：
黄瓜1根，黑木耳少许，冬笋1小根，五花肉少许，油适量，葱花适量，郫县豆瓣适量，生抽适量，盐适量，，
小炒黄瓜冬笋黑木耳的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜、冬笋去皮切片；黑木耳用水发好摘洗干净；五花肉洗净切片。锅中放油加五花肉炒至将熟，加葱、郫县豆瓣、生抽和少许盐炒至入味，加黄瓜、冬笋、黑木耳炒熟即可。
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小炒山药黑木耳的做法
现在空气真的不好，必须吃点黑木耳清清肺这道山药黑木耳，有消除脂肪沉积，补肺补脾的作用
材料：
黑木耳（干）3克，胡萝卜2片，山药200克，油10ML，盐2克，香油1克，料酒5ML，鸡精少许，
小炒山药黑木耳的做法的做法步骤：
步骤1，黑木耳用温水泡发洗净
步骤2，长条山药洗净去皮
步骤3，切成一片一片（至于什么形状随意啦）
步骤4，锅里放油至热
步骤5，倒入山药黑木耳胡萝卜片爆炒，然后倒入料酒，炒个1分钟左右，再加入，盐，鸡精，即可起锅，出炉后滴上几滴香油，会更好吃
冬笋黑木耳爆肉片的做法
记忆中曾经有过这样的味道，不是香甜，不是酸辣，也不是用各种调料掺杂在一起想混淆你的味觉。没有精美的餐具衬托在一旁，也不是特别名贵的食材让你望而却步。但，就是这样的味道，你在拥有它的时候，却是能感受到一份真实存在的幸福和本真
材料：
冬笋，西红柿，大蒜，肉片，酱油，黄酒，木耳，辣椒，
冬笋黑木耳爆肉片的做法的做法步骤：
步骤1，先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒，更入味
步骤2，先炒肉片，这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳，小火炒香大蒜和姜再放肉片，加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
步骤3，放油，按秩序放辣椒，冬笋，木耳，加少量水烧一会儿
步骤4，最后加入肉片，西红柿。调大火。肉汁的香和冬笋混合在一起更诱人。待汁快收干时加盐调味即可
黄瓜黑木耳炒蛋
食材明细：
主料：：黄瓜1条，鸡蛋2个，黑木耳10棵，
辅料：：色拉油10ml，盐1茶匙，料酒3ml，
黄瓜黑木耳炒蛋的做法步骤：
1.准备食材，黑木耳泡发
2.黄瓜切片
3.鸡蛋添加料酒、少许盐打散
4.炒锅放入色拉油
5.放入打散的鸡蛋炒熟，留油盛出
6.放入黄瓜、黑木耳炒熟
7.然后放入炒好的鸡蛋加少许水烧滚，出锅
8.成品
黄瓜拌黑木耳
食材明细：
主料：：黄瓜适量，黑木耳适量，
辅料：：白芝麻适量，
配料：：盐适量，香醋适量，生抽适量，黑芝麻油适量，白糖适量，
黄瓜拌黑木耳的做法步骤：
1.黑木耳放冷水泡发后洗净。
2.锅中放水煮沸，倒放黑木耳煮熟后捞起过冷水，再沥干水备用。
3.黄瓜洗净用刀背拍成小块。
4.大蒜去皮拍成蒜蓉。
5.大碗里放入黄瓜、黑木耳、蒜蓉。
6.放盐、生抽、香醋、少许白糖、适量白芝麻拌匀即可。
黑木耳炝黄瓜
食材明细：
主料：：黑木耳2两，黄瓜2根，
辅料：：玉米油适量，盐半勺，花椒粒10粒，干辣椒1个，姜1片，大蒜1瓣，小葱1根，生抽一勺，香醋半勺，味精少许，白糖少许，香油适量，
黑木耳炝黄瓜的做法步骤：
1.把黑木耳用热水泡发。
2.准备黄瓜两根。
3.把黄瓜削皮洗干净。
4.洗好的黄瓜切成片状放入容器备用。
5.姜、蒜、葱洗净切碎放入碗中，加入开水烫一下成汁。
6.把泡发的木耳撕扯成适当大小的块并且洗净，放入锅中加水煮熟。捞出控水待用。
7.锅中放入适量的油，烧的冒出青烟关火。
8.放入花椒粒和干辣椒。有椒香把渣捞出。
9.然后倒入木耳和黄瓜，加入盐、香油、味精、白糖、生抽、香醋、姜蒜汁搅拌均匀。
10.装盘即可。
黑木耳拌黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1个，黑木耳250克，
辅料：：醋适量，鲜酱油适量，糖适量，麻油适量，蒜末适量，
黑木耳拌黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜去皮切小
2.黑木耳泡发去蒂开水焯一下盛出
3.最后加入调味料拌均匀即可.
感谢您阅读“97美食网”的《小炒黄瓜冬笋黑木耳的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题，希望您能喜欢！
