娃娃菜本身就有一股鲜甜的味道,浓汤宝本身就含有盐分,所以这道上汤娃娃菜我没有额外放盐,也省略了其他的调料,非常简单哦,即便你是厨房新手也能够轻而易举的完成。这道上汤娃娃菜的卖相也不错哦,学会了可以把它端上你家的餐桌,算是一道不错的宴客菜哦!
材料:
娃娃菜2棵,尖椒适量,火腿肠适量,皮蛋适量,蒜瓣适量,猪骨浓汤宝1个,橄榄油少许,水淀粉少许,
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤1,原料图
步骤2,娃娃菜洗净,每个娃娃菜先一分为二,每一半再劈成3瓣,松花蛋剥皮切小丁,火腿肠和尖椒切成小菱形片,蒜瓣切成小片,猪骨浓汤宝用开水化开做高汤;
步骤3,锅内加少许橄榄油,待油温四五成热时下入蒜片;
步骤4,蒜片炒至金黄(不要炒糊)时倒入浓汤宝兑成的高汤;
步骤5,高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软;
步骤6,捞出装盘,锅内留底汤;
步骤7,下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开;
步骤8,煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
步骤9,成品图~
鱼的营养价值高早已是被公认了的,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点,容易被人体消化吸收。这次做鱼我主要添加了一味调料,家乐菌菇靓汤浓汤宝,这个浓汤宝菇香味浓美味可口,采用了欧洲汤冻技术,给此菜起到了提鲜作用。我在汆烫笋片时用到了家乐菌菇靓汤,这样笋片就不用再加任何调味料了,滑炒鱼片时也用到了家乐菌菇靓汤浓汤宝,使鱼片鲜、香、滑、嫩。
材料:
家乐菌菇靓汤浓汤宝1.5盒,鳕鱼肉200克,莴笋1根,淀粉10克,鸡蛋清半个,盐2克,油50克,,
家乐浓汤宝滑鱼片的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有食材
步骤2,先把鱼去皮切成片,用淀粉
步骤3,半个蛋清
步骤4,少量油
步骤5,盐把鱼片抓匀,腌制10分钟使鱼片上浆
步骤6,腌制鱼片的时候,我们把笋洗净去掉外皮,切成菱形片背用
步骤7,把一块家乐老菌菇靓汤浓汤宝
步骤8,加入到适量水中把水煮开
步骤9,变成一锅菌菇浓汤
步骤10,然后把笋片倒入家乐菌菇浓汤中煮2分钟,这样把笋片就提前浸满了家乐浓汤的味道
步骤11,捞出后摆在盘子底部
步骤12,然后把锅洗干净,把锅中水分去除干净,锅中到油转一下锅,用油把锅底滑润一下,防止鱼片粘在锅底,但是还是要注意的是,锅不能烧热,要凉油下锅,否则鱼片一下锅,猛一下子遇到高温,会粘在锅底上。鱼片下锅时要用手抓着分散着下锅,滑炒的时候最好不要用铲子,手抓住锅的手柄,前后晃动锅就可以,用铲子容易把鱼片铲散,鱼片滑散后马上出锅把油沥干。
步骤13,锅中再次下底油放几片姜炝一下锅
步骤14,加入半个浓汤宝
步骤15,和一点水淀粉汁快速翻拌
步骤16,然后倒入滑好的鱼片,前后晃动锅把料汁裹满鱼片就可以出锅摆在笋片上了
步骤17,鱼片上面我点缀了几个枸杞
炎炎夏日吃饭没有汤可有些吃不进去一样,每天都会做一个汤,荤的素的都行,饭前先喝一碗汤有助于减肥。广东女孩都很瘦,是因为她们爱喝汤,先喝汤在吃饭,有饱腹感了自然饭吃的少,那么想胖都难啦。用了家乐浓汤宝做一碗汤,味道很鲜美,猪骨浓汤宝,没有冷藏都是qq的,胶原蛋白很足,什么调料都不用给,味道很鲜美哟。菜鸟也能做好汤。
材料:
冬瓜200g,后腿肉100g,白菜2颗,家乐浓汤宝一个,盐小半勺,耗油一勺,家乐鸡粉小半勺,玉米淀粉一勺,姜片适量,油10毫升,水3小碗,葱花适量,
冬瓜丸子汤家乐浓汤宝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材冬瓜后腿肉白菜姜家乐浓汤宝
步骤2,喜欢瘦一点的
步骤3,肉和姜一起用料理机打碎,加入半勺鸡粉,小半勺盐,一勺耗油,一勺淀粉,顺一个方向搅拌上劲
步骤4,搅拌好的
步骤5,冬瓜切片
步骤6,油热,给点姜片,给3碗水
步骤73,水烧开了放入冬瓜
步骤8,放入一个家乐猪骨汤浓汤宝
步骤9,肉丸,抓一小坨肉,左右手倒2下就是一个肉丸了,不需要太大
步骤10,煮8分钟放入青菜在煮一分钟就好了给点胡椒粉就出锅咯
步骤11,撒上葱花即可
步骤12,很鲜美就是排骨汤的味道
春季正是吃野菜的好时节。此时的荠菜正嫩,采一把混合菌菇做馅,改用澄面替代面粉做面皮,晶莹剔透的,很应景春天的清爽。不放任何调料,仅用一块家乐菌菇浓汤宝调味。特别的鲜美。荠菜可化痰止咳,提高免疫力,老人小儿都适合。趁皮春季,多吃有益。
材料:
荠菜400克,蟹味菇100克,澄面150克,玉米淀粉50克,开水170克,家乐菌菇浓汤宝30克,芝麻香油10克,食用油1汤匙,盐适量,,
家乐浓汤宝水晶荠菜包的做法的做法步骤:
步骤1,混合澄面,玉米淀粉,倒入开水搅拌至无颗粒,揉成团。再加入1汤匙食用油继续揉,盖保鲜膜静置半小时
步骤2,准备一块家乐菌菇浓汤宝,10克芝麻油
步骤3,荠菜焯汤过凉后切碎,蟹味菇切碎焯烫,加入家乐菌菇浓汤宝1块
步骤4,加入芝麻香油,拌均匀。可根据个人口味加入适量盐
步骤5,把澄面团切成大小一致的剂子。
步骤6,.取一块剂子,上下各一张保鲜膜,用刮板或是刀面压成片。
步骤7,包上荠菜馅儿,根据个人喜好捏出各种花样。底下可垫上胡萝卜片防粘。
步骤8,上锅蒸大约3-5分钟即可成品。
步骤9,成品
步骤10,成品
家乐浓汤宝一直是家里必备的调料。这次豆果网的产品试用当然不能错过了,我就试着提交了申请,没想到真的抽中了。产品收到后就做了这道非常简单,但却很鲜美的上汤菜。再次感谢豆果网和家乐公司为我们提供试用好产品的机会。
材料:
娃娃菜2棵,皮蛋1个,家乐浓汤宝1块,油,大蒜,淀粉,水,,
上汤娃娃菜——家乐浓汤宝试用报告的做法的做法步骤:
步骤1,娃娃菜洗净,一棵切成6份。
步骤2,皮蛋切碎粒,剥几粒大蒜。
步骤3,准备家乐浓汤宝一块。
步骤4,锅里油烧热,放入大蒜爆香。
步骤5,加入清水,再放入浓汤宝。
步骤6,水烧开后放入娃娃菜和皮蛋。
步骤7,煮到娃娃菜变软,用筷子夹到盘里。
步骤8,汤中加入水淀粉勾芡。
步骤9,浇到娃娃菜上即可。
材料:
河粉300克,萝卜焖驴肉(事前焖好)适量,家乐牌浓汤宝.一块,,
浓汤驴肉河粉(家乐浓汤宝赞助试用)的做法的做法步骤:
步骤1,浓汤宝做汤底.将河粉煮开.连汤盛出.
步骤2,浇上萝卜焖驴肉.
步骤3,一碗美味的驴肉河粉.开餐啦....
放了家乐浓汤宝,汤的味道非常鲜美。不用额外放盐,味道刚刚好。食材种类多一些,立刻有了火锅的感觉。
材料:
家乐浓汤宝1小盒,猪肉片,豆腐,茼蒿,木耳,干香菇,西红柿,葱,
家乐浓汤宝试用 美味什锦汤的做法的做法步骤:
步骤1,干香菇提前泡发,葱切成丝,嫩豆腐切片,茼蒿切断,西红柿切片,木耳提前泡发撕成小片,猪肉切成片。。烧一锅水,水开后,放入泡发的干香菇,葱丝。
步骤2,水开再次开后,放入猪肉片。
步骤3,放入家乐浓汤宝一小盒。
步骤4,把浓汤宝搅拌均匀。
步骤5,依次放入嫩豆腐,木耳,西红柿,茼蒿。再煮1分钟。
步骤6,一锅美味的汤就做好了。放了家乐浓汤宝,汤的味道非常鲜美。不用额外放盐,味道刚刚好。
今天上午带着儿子去保健所做入园体检,回到家也快十一点半了,于是立马准备做午饭。大米淘洗好就开始焖饭,家里没有别的菜了就只有酸菜,索性就炖酸菜,所有准备工作都好了正要开火炒菜电话响了,一看是陌生号就想肯定是快递到了,于是又出去接快递,拿到家一看是我的浓汤宝到了,真是点儿幸啊,就立马选了个猪骨浓汤口味的浓汤宝炖了酸菜,炖了一大锅,连汤带菜的吃的就剩碗底儿了。
材料:
酸菜1000g,猪肉150g,冻豆腐一块,盐适量,油适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量,酱油适量,猪骨浓汤宝一块,粉条适量,,
东北家常菜——酸菜炖冻豆腐(家乐浓汤宝试用)的做法的做法步骤:
步骤1,酸菜切细丝,泡水去除多余酸味
步骤2,冻豆腐解冻
步骤3,粉条洗净备用
步骤4,酸菜挤干水分
步骤5,猪肉切片,切好葱花姜片,备一个猪骨浓汤宝
步骤6,热油锅,放入肉片翻炒变色
步骤7,放入葱花和姜片炒香
步骤8,放入酸菜翻炒
步骤9,放入花椒粉炒匀
步骤10,倒入适量酱油炒匀
步骤11,倒入清水,喜欢喝汤的可以多加些水
步骤12,放入一块猪骨浓汤宝
步骤13,放入冻豆腐,大火炖开锅
步骤14,然后再放入粉条
步骤15,大火烧开转中火继续炖15分左右,东北的粉条比较耐炖
步骤16,待粉条熟后加盐调味
步骤17,关火,盛出就可以吃了
食材明细:
主料::豆角120g,土豆100g,茄子100g,木耳80g,菜椒80g,西红柿80g,生菜40g,红烧肉180g,玉米半只,
辅料::盐4g,家乐鸡精4g,猪骨味浓汤宝32g,
家乐炖的做法步骤:
1.材料准备 (木耳提前泡好,茄子,豆角,土豆,玉米,西红柿,青椒切成大块)
2.浓汤准备(300ml开水加入一个猪骨味浓汤宝)
3.热锅,加入少量油,放入葱姜蒜爆香
4.加入土豆,茄子,豆角,红烧肉,翻炒至豆角变软,后加入事先备好的猪骨浓汤(约300ml),之后大火煮沸,转用小火炖约10分钟
5.最后放入比较容易熟的玉米,西红柿,木耳,生菜,青椒,继续小火炖3分钟
6.加入少许家乐鸡精,撒上香菜即可出锅
春笋上市时间很短,喜欢吃的可以买来备着,切片后煮后泡凉滤干水分,再分包储存于冰箱冷冻室。之后想吃的时候随时可以自然解冻后焯下水就能吃到了。
材料:
春笋200g,腊肉1块,盐2勺,蒜2瓣,干辣椒5个,姜少许,鸡精少许,,
春笋炒腊肉(时令鲜菜)的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,小火爆爆腊肉,即时盛出备用。
步骤3,把姜,蒜,辣椒爆香。
步骤4,下春笋翻炒,加盐炒匀。火力控制到中小火。
步骤5,加入腊肉翻炒均匀,下少许鸡精即可出锅。
步骤6,成品。
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