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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你感兴趣?下面是小编帮大家整理的不如上周六那个馅好吃…的做法,更多相关内容请继续关注本网站。

9.3这是一个和面面粉放少了口感特别“健康”擦干眼角辛酸泪假装自己很养生的故事…吃得太委屈了,不想说话…

材料:

芹菜,鸡蛋,虾皮,葱,姜,盐,香油,面粉,豆面,玉米面,

不如上周六那个馅好吃…的做法的做法步骤:

步骤1,先和面,方法和“8.27天气那么好的周末,吃俩饺子吧~”一样,我就直接放截图啦~而且这次和面面粉放少了,就不放图祸害人了…

步骤2,芹菜杆洗干净下水焯一两分钟,嫌麻烦不焯也行…吧?

步骤3,葱姜切末,锅里搁点儿油,扔葱姜进去爆香,接着搁虾皮进去炒香,多少随你喜欢,盛出来晾凉,再顺手炒个鸡蛋~

步骤4,芹菜鸡蛋切碎,和炒好的虾皮一块放碗里

步骤5,按自己口味加些盐和香油,拌匀~也可以加点花椒面,胡椒粉啥的,随你喜欢

步骤6,面再稍微揉一下,擀皮儿,包起来就行啦~我包了两种

步骤7,煮熟,根据自己喜好调个蘸汁~真的是…好健康的颜色啊…

步骤8,来,张嘴~

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好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺


食材明细:

主料::猪肉适量,萝卜适量,芹菜适量,小葱适量,姜适量,面粉适量,

辅料::胡椒粉适量,白糖适量,盐适量,香油适量,花生油适量,

好活不如倒着,好吃不如饺子 ----- DIY萝卜香芹饺的做法步骤:

1.萝卜切丝后,用开水灼一下,变软身后剁碎

2.芹菜、小葱和姜洗净后剁碎

3.猪肉剁碎

4.猪肉剁碎后,连同1-2材料,加入香油、花生油、胡椒粉、盐、糖搅拌均匀

5.面粉和成团,醒20分钟

6.切剂子

7.擀成圆面皮

8.包成饺子

9.开水下入,煮熟即可

10.煮好的饺子,点蒜蓉醋或蒜块醋

11.好吃的DIY水饺

【重发】好吃不如饺子,人人都爱的白菜饺子


食材明细:

主料::肉糜1斤半,葱适量,姜适量,

辅料::白菜300G,饺子皮1斤半,

【重发】好吃不如饺子,人人都爱的白菜饺子的做法步骤:

1.白菜剁成颗粒,放入盐腌渍10分钟挤干水分。

2.放入肉糜,白菜末,姜葱末,蛋一个,淀粉适量、盐适量、老抽适量{老抽不能多,不然太黑了,而且放盐了,太多会咸}

3.这个颜色刚刚好,顺时针搅拌至上劲,不能左右都搅,一个方向到底。

4.我买的是最大的饺子皮,放了好多馅包起来也显小。

5.最后放上辣椒油,棒棒哒!

小贴士:

因为白菜已经用盐腌渍过了,所以在馅料里面不能放太多,可以尝尝,咸了的话加1点点糖,是1点点哦~~ 一个人在家或者早餐的时候吃这个是最好不过了,快捷方便又有营养。 反正我就是要快快快,快~快~快!!!!! 主妇就是任性O(∩_∩)O~

相逢不如偶遇


食材明细:

主料::鲜藕一个,韭菜一把,肉丝适量,

辅料::油适量,姜末适量,蚝油适量,东古一品鲜酱油适量,盐适量,十三香适量,太椒圈适量,

相逢不如偶遇的做法步骤:

1.韭菜洗干净!

2.改刀,切段!

3.藕去皮,切片,用水焯一下,控干水分!

4.肉丝适量!

5.锅里适量油姜末爆锅,加适量十三香,酱油,耗油,放入肉丝炒熟!

6.藕、韭菜一起放入锅里翻炒,加适量盐,韭菜炒出水分,出锅!

7.撒适量太椒圈,成品!

小贴士:

不喜欢吃辣的,可以不用放太椒圈!

百菜不如白菜鱼干白菜的做法


别人给的鱼干,原来都是蒸着吃,今天用鱼干和白菜放在一起做,还真是不错

材料:

鱼干一条,白菜六片,生抽一勺,料酒一勺,鸡精少许,花椒适量,大料二粒,葱一段,姜五片,蒜三粒,

百菜不如白菜鱼干白菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,鱼干浸泡二个小时,然后洗干净切成段

步骤3,准备葱、姜、蒜、花椒、大料

步骤4,白菜洗干净切成块

步骤5,葱、姜切成条,蒜切成片

步骤6,锅里加入适量的油,烧到七成热,把葱,姜,蒜,花椒和大料放入锅中炒香

步骤7,再把鱼块放入锅中,翻炒几下

步骤8,加入料酒

步骤9,加入生抽,翻炒均匀

步骤10,加入白菜翻炒片刻,在加入一碗水大火烧开,转中火煮十分钟左右,然后转大火收一下汤汁关火,在加入鸡精翻炒均匀即可出锅

步骤11,装入盘中

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