返回

食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材是怎么样看待的呢?根据你的需要,小编精心整理了简易烧烤——格兰仕烤箱试用报告的做法,更多信息请继续关注本网站。

仔仔最喜欢吃烧烤了,每次出去,碰到烧烤摊就迈不动脚步呢!想着外面的熟食不太卫生,我也常常在家里做给他吃,但是没有专门的烧烤的工具,做起烧烤来总是觉得不正宗呢!这次得到这个烤箱,我第一时间就想着要试试这个烧烤的功能,说他是烤箱,但是他的烧烤功能很赞哦,烤出来的美食非常的好吃,深受仔仔的好评呢!

材料:

火腿5根,牛肉300克,韭菜500克,烧烤料适量,

简易烧烤——格兰仕烤箱试用报告的做法的做法步骤:

步骤1,韭菜洗净,沥干水分

步骤2,牛肉放适量烧烤料,腌制一个晚上

步骤3,所有的食材都串起来备用

步骤4,异形发热管放置和烤盘平衡

步骤5,所有的食物先刷一层烧烤料

步骤6,烤盘上放油,油变热后,把火腿摆在上面,烤至快熟的时候,再刷一次烧烤料,烤熟即可

步骤7,牛肉串同样烤熟

步骤8,韭菜放在烤盘上面

步骤9,烤得微微变软的时候,刷上调料,烤至熟透

步骤10,装盘即可食用

97msw.cOm延伸阅读

蒜蓉咧巴 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法


俄文写法:хлеб【汉语拼音:lie(三声)ba(轻声)】“列巴”是俄文译音,是俄语里面的大面包,它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨,很多食品的名称都沿用了俄文译名,小的俄式面包叫“沙克”,面包干叫“苏克立”等等。大列巴个头很大,直径最大时可达1尺(33厘米),重达三四千克,和半个篮球差不多大小,外壳硬硬的,其味道是甜中有酸,外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团,加入适量的盐,放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软,咸味可口。烤制好的大面包,夏季可存放一周,冬季可存放一个月左右。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

大咧巴半个,黄油150g,香葱适量,大蒜两头,食盐少许,,

蒜蓉咧巴 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法的做法步骤:

步骤1,所有食材合影

步骤2,用长柄刀削出冷冻的黄油大约150g隔开水软化

步骤3,大咧巴切成等宽的片

步骤4,放到盘子里备用下面开始准备葱蒜末

步骤5,小葱切碎大蒜拨好去掉根部和发黄的部位

步骤6,切成蒜片-蒜丝-蒜末

步骤7,黄油软化成可以流动的半透明液体

步骤8,加入蒜末

步骤9,加入葱末

步骤10,少许食盐

步骤11,搅拌均匀

步骤12,烤箱的上中下三层可以同时试用分别将烤盘和不锈钢架包好锡纸在烤箱内调整好位置

步骤13,用橡胶刷沾蒜茸液刷在面包的正反两面

步骤14,刷反面时可以扣在另一片的上面

步骤15,第一层

步骤16,第二层

步骤17,第三层

步骤18,放入烤箱

步骤19,上下火200度烤五分钟

步骤20,还有四片没放下没关系下一炉再烤

步骤21,烤好了端出来放凉

步骤22,边缘微微焦黄放凉后变硬甚至酥脆就刚刚好了

步骤23,一炉可以烤这么一大盘够吃一个星期了

步骤24,也可以招待朋友或当作下午茶点

步骤25,色泽金黄蒜香浓郁口感酥脆

格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告--蜜汁叉烧肉的做法


这让“百变金刚”伺候中国味道,用它吊烧功能,选定吊烧功能后,吊烧架会自动旋转,让烘烤的食物每一面都能均匀受热,同时还方便刷酱汁。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

梅花肉600g,生抽50g,老抽20g,糖适量,玫瑰露酒30g,蚝油20g,盐适量,洋葱1只,姜1块,大蒜2瓣,蜂蜜3大勺,白胡椒粉适量,

格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告--蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤:

步骤1,梅花肉切宽条,洋葱、大蒜、姜切碎放入保鲜袋中,直接往保鲜袋中加生抽、老抽、玫瑰露酒(没有玫瑰露酒可用其他酒代替)、糖、蚝油、盐、白胡椒粉,用手给肉条做按摩使其入味,密封好放入冰箱冷藏腌制24小时以上。

步骤2,腌制好的肉取出,串好挂在烤架上,将腌料汁倒入碗中加3大勺蜂蜜调匀,用来烘烤时刷在肉的表面形成蜜汁层。烤箱提前预热15分钟,功能档选择吊烧档,温度210度,烤40-50分钟,期间每隔10分钟打开舱门,在肉的表面刷上蜜汁,关舱门继续烤。

孜然羊肉串——格兰仕立式电烤箱试用报告之一的做法


三伏天,天气进入烧烤模式。大家纷纷调侃着:记得带孜然和辣椒面,为自己带盐(言)哦!正好申请到了格兰式“百变金刚”立式电烤箱的试用机会,就烤个羊肉串为它带盐吧。如此热天,这个辣辣的孜然羊肉串倒也十分开胃提神,正好补充一下过多消耗的体力。

材料:

羊肉300克,盐少许,蚝油适量,酱油适量,生抽适量,孜然粉适量,辣椒面适量,花椒面适量,黑胡椒碎适量,生姜2片,青椒1个,洋葱半个,白芝麻少许,鸡蛋1个,生粉少许,,

孜然羊肉串——格兰仕立式电烤箱试用报告之一的做法的做法步骤:

步骤1,羊腿肉洗净切成厚片,加盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒面、花椒面、黑胡椒碎、姜片、青椒圈、洋葱碎拌匀,打一个鸡蛋,加生粉上浆(最好带上一次性塑料手套轻轻抓揉,可使羊肉更加入味,上浆也更加均匀)。拌匀后密封好入冰箱冷藏腌制半个小时;

步骤2,格兰式立式电烤箱属于小巧玲珑型,放置在厨房里正好。家里那个大烤箱只能放在阳台,这个天气是无论如何都不想去阳台上蒸桑拿的,这个小烤箱还真是善解人意。

步骤3,置于烤箱后壁的异形发热管是可以旋转的,垂直时可以烤鸡也可以烤肉串,但因为还想一机两用烤饼,所以要将垂直的发热管旋转成水平的。

步骤4,酱紫轻轻地将发热管掀起——切记要在不插电源,烤箱没有工作之前进行此项操作,谨防烫伤!

步骤5,好了!转到水平位置了。

步骤6,上面放置烤盘,既将烤箱置于封闭状态,又可以利用烤盘来烤饼——忍不住要为这个设计点赞——充分利用能源,很环保哦!

步骤7,烤箱准备好了,将腌好的羊肉片用烤箱自配的肉穿叉穿成肉串。

步骤8,烤网取出;

步骤9,蒙上锡箔纸——可以防止滴油,也方便清洗,可谓一举多得。

步骤10,在蒙好的锡箔纸上刷一层油;

步骤11,将烤网放入烤箱中层。

步骤12,关好烤箱门。

步骤13,功能旋钮调至上下火;温度调至210度,预热5分钟;

步骤14,将肉串摆放整齐,刷油;

步骤15,烤盘上也薄薄地刷一层油;

步骤16,将烤网放至烤箱中层;上部烤盘烤面饼(面饼菜谱见烤箱试用报告之二);

步骤17210,度10分钟后取出,刷油,均匀地再洒些孜然粉、辣椒面、花椒面和白芝麻粒即可。

步骤18,香香辣辣,十分过瘾哦!其实这个肉串是为做孜然面饼卷烤制的,天气热,想喝点粥,配个菜肉卷饼才完美。饼已经在烤肉串的同时在烤盘里完成了,具体步骤请看《格兰仕立式电烤箱试用报告之二~~孜然羊肉卷》

蒜香秋葵牛肉粒——格兰仕立式电烤箱试用报告之四的做法


对于一个讲究高效率的人而言,格兰式百变金刚真的是贴心之至:在烤制的同时,顶部的烤盘可以当铁板来煎制牛肉!这样可以一边煎牛肉一边观察炉内的芝士状况,可以有效地防止焗过头烤糊了芝士——没办法,谁让咱是西餐新人呢,各种经验不足嘛!重点是,短短十分钟可以同时成就两个西餐大菜,而且牛肉粒的火候恰到好处,十分鲜嫩多汁——这个“百变金刚”还真是让一众西餐菜鸟一秒钟变达人的神器呢!参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

牛柳200克,秋葵4根,蒜籽6粒,蚝油少许,黑胡椒碎少许,罗勒碎少许,欧芹碎少许,牛排酱汁适量,洋葱小半个,盐少许,

蒜香秋葵牛肉粒——格兰仕立式电烤箱试用报告之四的做法的做法步骤:

步骤1,秋葵,蒜头,洋葱及牛柳。

步骤2,去超市搜寻一下,这类酱汁对广大菜鸟而言是个福音,可以腌制牛排,也可以做牛排的浇汁,十分方便——别说我做广告哈,我都撕掉了上面的商标了!实在找不到,可以找其它类似的现成调料汁替代,可以省去很多小白调味的苦恼。

步骤3,牛肉切成大粒,加蚝油,黑胡椒碎,罗勒碎,欧芹碎,洋葱块,牛排酱汁拌匀腌制入味;

步骤4,煮锅装水烧开后,加少许盐和油将洗净的秋葵焯水2分钟后捞起用凉水过凉。特别说明:秋葵的粘液一直是人们爱上秋葵或讨厌秋葵的直接原因,却是秋葵的价值所在。有些人会对这个粘液过敏,没关系,用水焯熟了就可以了,所以一定要整根秋葵完整地下锅才能保证营养成份不流失,焯的时间也不宜过长,捞起后用凉水过凉是保证秋葵颜色翠绿的好办法哦。

步骤5,将焯好的秋葵切成丁,蒜粒切去两头后再一切为二;余下的洋葱切成粒待用;

步骤6,准备好的蒜香秋葵牛肉粒。

步骤7,格兰仕立式电烤箱的异形发热管旋转至水平状态;

步骤8,烤盘置于烤箱顶部盖好;

步骤9,功能旋钮调至异形发热管+下发热管档;温度200度;预热5分钟;

步骤10,将摆好蕃茄盅的烤网放在中层架上,200度加热10分钟;

步骤11,烤盘上倒2汤匙橄榄油将蒜粒煸香至表面微黄,再下洋葱粒炒香;

步骤12,将腌制入味的牛肉粒倒入烤盘划散煎2分钟,下秋葵丁翻炒均匀即可装盘。装盘速度要快些,底下的烤蕃茄快好了,不要烤过火了哦!

步骤13,牛肉鲜嫩多汁,恰到好处;蒜粒金黄软糯,秋葵翠绿漂亮——完美!

步骤14,芝士焗海鲜蘑菇土豆泥也出炉了——十分洋气的说!制作芝士焗海鲜蘑菇土豆泥的详细步骤请看《格兰仕立式电烤箱试用报告之三——芝士焗海鲜蘑菇土豆泥》。

相信《简易烧烤——格兰仕烤箱试用报告的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了格兰仕电烤箱食谱专题,希望您能喜欢!