任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你记忆中最深的食材是什么？小编特意为大家收集整理了“鲜肉虾蓉酿苦瓜十二道锋味复刻的做法”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。我很爱吃酿苦瓜，即鲜香又开胃哦。送上先喜欢的可以参考一下。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
苦瓜400克，鲜虾150克，香菇100克，猪肉150克，料酒适量，酱油适量，细盐适量，，
鲜肉虾蓉酿苦瓜十二道锋味复刻的做法的做法步骤：
步骤1，备料苦瓜，香菇，虾，猪肉。
步骤2，将虾及猪肉用细盐腌洗后，改刀用料理机打成蓉备用，另将香菇打成末备用。
步骤3，用适量料酒及酱油提味。
步骤4，顺时针拌至上浆，再将苦瓜切段去籽备用。
步骤5，将调好味的馅料填在苦瓜里。
步骤6，上锅蒸至食材熟透出味即可。
步骤7，这样子一款什锦虾蓉酿苦瓜
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鲜虾鱼丸拉面十二道锋味复刻的做法
看着丰富做法简单味道浓郁营养搭配...没有技术含量的懒人快手料理哟~本来复刻的菜谱是想做个咖喱鱼丸粗面~想到麦兜了有木有~~后来看到家里还有一点高汤和卤牛肉就做了这个材料丰富的拉面~参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
鲜虾5只，鱼丸4颗，拉面一团，高汤一碗，卤牛肉适量，木耳适量，玉米粒适量，青菜适量，鸡蛋一个，，
鲜虾鱼丸拉面十二道锋味复刻的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材鲜虾洗净剪掉头部的刺和须木耳切丝卤牛肉切片鸡蛋煮熟
步骤2，取一锅将水烧开将拉面放入煮至八成熟(也可以直接煮熟)
步骤3，另取一锅倒入高汤(没有高汤的话可以选择用浓汤宝)煮开后放入木耳、鱼丸、玉米粒然后再放入卤牛肉和虾最后放入快煮熟的拉面(如果面是直接煮熟的话就省略这一步)煮一两分钟关火前半分钟放入青菜
步骤4，将面盛入碗中再摆上其他菜最后倒入高汤即可。
鲜虾鱼丸面十二道锋味复刻的做法
这期的方太十二道锋味的食谱是喇沙（laksa）是指马来西亚的一款餐品。喇沙起源于福建话“拉杂”，意思是把不同的杂食混在一起。作为一个北方人，对于制作这种东南亚风情的美食根本没有把握，再加上原料不足，像喇沙叶，银鱼干，黄姜粉，柠檬叶，油面，什么的这边根本没有，只有利用现有的食材，努力做到形似啦。煮好的面因为有经过油炸逼出的虾油，口感非常的鲜美，虽然这道鲜虾鱼丸面和喇沙相去甚远，但是也非常好吃。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
方便面1包，鲜虾适量，鱼丸适量，熟鸡蛋半个，香菜，葱末，姜丝，盐，食用油，，
鲜虾鱼丸面十二道锋味复刻的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，炒锅倒入少许油，放入去壳的虾，小火煎出虾油。放入葱末，姜丝炸香。
步骤3，把虾捞出，倒入适量热水，放入鱼丸。
步骤4，放入面同煮，因为没有油面，只能用方便面代替。
步骤5，水再次煮沸后放入煎好的虾和香菜，少许盐调味儿。
步骤6，盛入碗中，放入煮好的半个鸡蛋即可。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜肉虾蓉酿苦瓜十二道锋味复刻的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎酿苦瓜专题，希望您能喜欢！
