一直对糯米不算是太有情感,这东西难消化,所以也选择尽量与之保持距离。临近春节,烘托节日气氛的第一道菜肴,让我就想到了糯米丸子。之所以说它是最具代表的年夜菜,是这道糯米丸子,圆圆嘟嘟,其寓意也有团圆之意。也有人称珍珠丸子,还有珍珠圆子,糯米圆子等。无论怎么称呼,都改不了它好吃的不得了的味道。第一次做,我就真真迷上了它的味道,糯米与肉馅儿蒸制过程中溢出来的肥油结合,美到不言而喻,现在想想,口水都不能控制。参与活动:
材料:
猪肉200g,糯米100g,葱一段,姜3片,料酒2茶匙,酱油1茶匙,盐1茶匙,蚝油1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙,,
菁选酱油试用之——糯米丸子的做法的做法步骤:
步骤1,糯米提前一夜浸泡,猪肉切片,剁成肉末,葱姜切末;
步骤2,肉馅儿中加入葱姜、料酒,酱油、盐、蚝油、花椒粉搅拌均匀;
步骤3,取适量肉馅,在手中滚成丸子形状,裹上泡好的糯米,放置盘内;
步骤4,蒸锅中放入足量的水,整齐铺一层菜叶,将丸子放在菜叶上,大火蒸约10分钟即可。
炒墨鱼仔参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料:
墨鱼仔300克,小芹菜3根,油2大勺,盐1/4小勺,葱5段,姜3片,干辣椒3个,酱油1大勺,辣油1小勺,,
菁选酱油试用之清炒墨鱼仔的做法的做法步骤:
步骤1,菁选酱油
步骤2,墨鱼仔清洗干净,撕去里面的黑膜
步骤3,小芹菜切段
步骤4,焯水
步骤5,锅中放油,爆香葱姜和干辣椒
步骤6,放小芹菜翻炒
步骤7,倒入清理好的墨鱼
步骤8,加酱油,辣油和盐调味
步骤9,开动
开胃菜闽南牛肉小吃店用来提振牛肉气味一般用来搭配卤牛肉牛肉饭爆肚豆腐豆干等等。今天也就推荐果友试试参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料:
洋葱二个,辣椒一个,蒜苗茎二个,朝天椒三个,蒜泥五个,酱油少许,味精少许,,
菁选酱油试用之扒葱的做法的做法步骤:
步骤1,【菁选酱油】美丽美味实用健康做菜的首选你值得拥有
步骤2,洋葱剥了外层洗洗直接切瓣
步骤3,蒜苗茎
步骤4,把蒜苗辣椒朝天椒蒜泥味精酱油倒一起腌制一小时以上期间偶尔翻下
步骤5,特写一下相当美味的小菜
步骤6,希望大家喜欢
喜欢《腊肉炒韭黄菁选酱油试用之的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒韭黄专题,希望您能喜欢!