不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的韭黄虾仁炒木耳的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
非常简单的一道菜，最简单的手法，无需任何复杂的调料，尽可能的凸显食材本身的味道。鲜香清爽的口感出乎意料的好o(≧v≦)o
材料：
虾仁100g，韭黄一把，木耳10朵，橄榄油适量，盐适量，鸡精适量，料酒少许，，
韭黄虾仁炒木耳的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁处理干净，加少许料酒腌制。
步骤2，韭黄洗净切段。
步骤3，木耳提前泡发，撕成小朵。
步骤4，锅里加入少许橄榄油，烧热后放入韭黄和木耳翻炒，然后加入虾仁炒至变色。
步骤5，加入少许盐和鸡精调味即可。
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韭黄炒虾仁的做法
材料：
超市购去壳凤尾虾1盒，韭黄500g，生粉1点，盐少许，料酒少许，，
韭黄炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，凤尾虾洗净，加生粉，少许盐料酒拌匀，小腌会。
步骤2，热油锅，快速翻炒虾。
步骤3，盛出待用。
步骤4，热锅热油翻炒韭黄，大概十多秒，加盐调味。
步骤5，倒入虾迅速翻炒即可。
韭黄炒虾仁
食材明细：
主料：：韭黄200克，虾仁十只，
辅料：：红萝卜适量，青椒少许，
配料：：盐适量，味精适量，生油适量，
韭黄炒虾仁的做法步骤：
1.韭黄洗净切段。
2.配切好萝卜丁，青椒丝。
3.鍋里放一小勺生油先将虾仁爆炒熟。
4.再倒入韭黄翻炒二分钟，加盐，味精。
5.起鍋，装盘，稍加装饰。
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