食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？或许"橄榄菜豆角肉末的做法"是你正在寻找的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
下饭菜
材料：
豆角半斤，橄榄菜两勺，肉末若干，盐少量，
橄榄菜豆角肉末的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗干净切粒
步骤2，准备肉末，橄榄菜。
步骤3，下油、蒜蓉把肉末炒到变白色，下豆角继续翻炒，等豆角快熟了下橄榄菜翻炒均匀，下一点点盐，因为橄榄菜有咸味的所以不需要下太多盐。
步骤4，豆角全熟就可以出锅了，建议豆角不要炒得过熟，有点脆脆的比较好吃。
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干煸豆角（橄榄菜豆角）的做法
在餐厅很爱点的一道菜，自己动手做了一下，还挺简单的，你们做的肯定比我还要好吃喔！
材料：
豆角300克，橄榄菜适量，
干煸豆角（橄榄菜豆角）的做法的做法步骤：
步骤1，把豆角摘好，洗净。然后放到锅里焯一会，7、8成熟捞起备用。
步骤2，等豆角水份差不多干了才热锅，以免油溅起。起锅加入蒜头爆香，加入两勺橄榄菜，再把豆角倒入翻炒，等豆角微变黄就关火盛出。
豆角肉末橄榄菜的做法
材料：
肉糜80g，豆角400g，蒜3瓣，橄榄菜1汤匙，
豆角肉末橄榄菜的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗净，切小段
步骤2，锅内放油，放入豆角，炒至断生；
步骤3，锅内留少许底油，爆香蒜末；
步骤4，放入肉糜，炒至变色，加一茶匙酱油，翻炒均匀；
步骤5，放入豆角，加入1汤匙橄榄菜，加入适量盐翻炒均匀即可。
肉末豆角橄榄菜
食材明细：
主料：：长豆角8两，
辅料：：猪肉4两，
配料：：橄榄菜三分之一瓶，
肉末豆角橄榄菜的做法步骤：
1.长豆角根切掉 洗净
2.切碎末 豆角要是大就切薄点 反之亦然 肉也切末
3.把豆角焯一会 10分钟左右 豆角比较耐煮
4.热油炒肉末 橄榄菜 豆角 加盐 酱油 炒一会 尝尝熟没 没熟就再加一点水炖一下
5.熟了就可以盛出来了 虽然是家常菜 但是很好吃
橄榄肉末炒豆角
食材明细：
主料：：瘦肉250g，豆角400g，橄榄适量，
辅料：：玉米油适量，豆瓣酱适量，生抽1勺，大蒜4瓣，盐适量，
橄榄肉末炒豆角的做法步骤：
1.豆角切小段备用
2.大蒜，瘦肉切末备用
3.热锅放油，放入大蒜末炒香
4.放入瘦肉炒至变色
5.放入橄榄，豆瓣酱，生抽
6.炒至上色
7.放入豆角翻炒
8.放入盐调味翻炒片刻
9.炒熟后装盘即可
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