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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上橄榄菜四季豆的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!

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材料:

肉末适量,橄榄菜两勺,四季豆适量,葱适量,姜适量,白胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,

橄榄菜四季豆的做法的做法步骤:

步骤1,豆角切成小段,用水焯2分钟后,沥干备用,姜和葱切成末。

步骤2,锅中直接加入豆角,加热,煸干豆角的水分后加入少量油,继续煸至豆角两面发皱上色即可。盛出备用。

步骤3,锅中加少量油,肉末加入锅中,打散,在加入葱姜,煸炒,炒出香味后加入白胡椒粉,生抽,料酒继续煸炒。

步骤4,最后加入豆角,两勺橄榄菜,翻炒均匀即可出锅。

步骤5,成品

97Msw.com相关知识

橄榄菜炒四季豆


食材明细:

主料::四季豆350克,五花肉100克,橄榄菜2大匙,

辅料::葱适量,生抽1大匙,姜适量,

橄榄菜炒四季豆的做法步骤:

1.四季豆洗净、沥干水分、切小丁,五花肉切末、葱姜切碎

2.热锅宽油,下四季豆不断煸炒

3.煸炒至表皮皱缩变色盛出备用

4.锅里留底油,下葱姜爆香

5.下肉末煸炒至变色发白

6.放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀

7.下煸炒好的四季豆

8.翻炒一会即可出锅

小贴士:

1、四季豆一定要煸炒至熟,生的四季豆有毒,而且很容易中毒



2、橄榄菜比较咸,不用再放盐了

橄榄四季豆的做法


材料:

无荕有机四季豆1.0G,瓶装橄榄菜1瓶,红甜椒1个,叉烧肉适量,姜蒜米适量,蚝油适量,天成一味酱油适量,香油适量,味精适量,鸡精适量,盐适量,,

橄榄四季豆的做法的做法步骤:

步骤1,先将四季豆。甜椒。叉烧肉改成丁。锅上烧油五成热下四季豆寖炸干沥油待用。锅里下油少许放姜蒜米,耗油炒香,放入橄榄菜和叉烧肉炒干炒香。到入四季豆煸炒,调人味,最后放入香油即成。

橄榄菜炒四季豆的做法


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材料:

五花肉适量,橄榄菜适量,蒜米适量,辣椒一个,盐少许,,

橄榄菜炒四季豆的做法的做法步骤:

步骤1,把所需食材切丁(橄榄菜是超市卖的酱菜)

步骤2,起油锅,炝蒜米,放入五花肉丁炒至断生,再加入橄榄菜煸炒

步骤3,放入四季豆煸炒至熟,因为橄榄菜本身就很咸,出锅前加少许盐即可,不喜欢吃辣的辣椒也可不放(四季豆煸干点更好吃)

肉末橄榄四季豆


食材明细:

主料::四季豆适量,肉馅适量,橄榄菜适量,

辅料::花椒适量,麻椒适量,干辣椒适量,蒜末适量,葱末适量,姜末适量,

配料::淀粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,盐适量,

肉末橄榄四季豆的做法步骤:

1.准备好原料

2.葱姜蒜,切末

3.干辣椒剪碎,花椒和麻椒都备好。(其实这道菜用的辣椒量很大,但最近咳嗽不能吃辣所以就放得很少。绝对按个人口味增减哦)

4.这个是橄榄菜,超市一般都有卖

5.四季豆切成小段之后,锅中烧水,水开之后放入四季豆烫一下。四季豆不熟容易中毒,所以烫个7分熟可以。

6.肉末中加入少许淀粉,一勺料酒和小半勺的生抽。腌20分钟就好。

7.锅中要放多一点的油。(其实炸也可以)

8.下入四季豆煸炒

9.开小火慢慢的煸,知道虎皮状。

10.这张清楚点哦。这样就可以盛出来备用了

11.锅中留少许底油,下入肉馅

12.均匀之后,也盛出

13.留油。下入剪碎的干辣椒,花椒和麻椒。(一看我这辣椒少的可怜)

14.再下入葱姜蒜末和四季豆

15.加入这么大的勺子两勺的橄榄菜(橄榄菜有点点咸度的,最后放盐的时候要注意哦)

16.倒入事先准备好的调料汁。一勺的生抽,小半勺老抽,一勺半料酒,白糖适量

17.出锅前加入少许的盐调味,做好了。

小贴士:

再次强调!!!一定要保持四季豆完全熟透,要不然会中毒的!!!!!!

下饭四季豆橄榄菜的做法


材料:

四季豆,红椒,肉末,橄榄菜,

下饭四季豆橄榄菜的做法的做法步骤:

步骤1,红椒、蒜头、生姜切成小块,四季豆可以先焯水后切

步骤2,油温热时先爆香蒜头生姜,然后大火爆炒四季豆。四季豆很难熟,一定要炒熟,两年金黄变软

步骤3,加入肉末一起炒,加点料酒。可以把四季豆盛出炒肉末,也可以一起炒。然后加入红椒和橄榄菜,我加了3勺,再加点盐,生抽调味

步骤4,然后就出锅咯,很香很下饭的

橄榄菜肉末四季豆的做法


微辣,很下饭的一道菜

材料:

四季豆350g,猪肉末200g,葱姜末适量,辣椒根据个人口味,橄榄菜酱3大勺,生抽少量,蚝油2勺,,

橄榄菜肉末四季豆的做法的做法步骤:

步骤1,将橄榄菜切碎

步骤2,取橄榄菜3大勺,基本就是半瓶

步骤3,干辣椒剪碎,开始炝锅(葱姜末,干辣椒)……闻到香味后,倒入肉末,泛白后,倒入蚝油炒香。

步骤4,然后分别加入四季豆和橄榄菜,滴入少许生抽,可以再撒些鸡精,然后翻炒出锅

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