食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐凉拌香椿(五分钟享受舌尖上的香椿奢华)的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
时下，已经到了香椿的末尾季啦，且吃且珍惜啦！所以又做了一份香椿，健康低脂的料理法，爱香椿的童鞋不可错过哦！悄悄告诉你，点击关注油米姐姐，海量美食持续更新ing
材料：
香椿150克，剁椒一小勺，生抽10毫升，米醋(香醋)5毫升，白糖2克，芝麻油适量，
凉拌香椿(五分钟享受舌尖上的香椿奢华)的做法的做法步骤：
步骤1，香椿洗净
步骤2，过开水锅一分钟，后捞出
步骤3，切细细碎末，好入味
步骤4，用白糖，醋，生抽，芝麻油调制酱汁
步骤5，倒入装香椿的玻璃料理碗
步骤6，拌匀
步骤7，装入餐盘中，之后撒点剁椒
步骤8，成品图一
步骤9，特写
步骤10，成品图二
步骤11，图三
步骤12，清香清爽，特写
步骤13，特写
步骤14，成品图6
步骤15，成品图
97Msw.com相关知识
凉拌香椿的做法
我喜欢这道简单方便而且保持原汁原味的菜，每每到香椿快下市的时候我会多买点一些，然后按照这种做法，多加些盐腌起来放在冰箱里，是唯一一道能让我这个不爱吃面的人惦记着想吃面的一道菜。
材料：
香椿一把，盐据个人口味适量，味精适量，豆油两小勺，
凉拌香椿的做法的做法步骤：
步骤1，香椿洗净，放开水里煮一分钟。
步骤2，捞出，放盐，味精，拌匀。
步骤3，豆油烧热，放凉，放入拌好的香椿里。我试过色拉油，橄榄油，最后还是觉的豆油拌香椿最香，不是超市瓶装的豆油，是鲜榨的黄豆油哦。
五分钟微波板栗的做法
前几天去超市逛的时候，看到板栗在搞活动，就买了些回来。平时一般都是蒸着吃，得放锅里蒸15分钟。这次试了一下用微波炉来做，很轻松方便，只用了5分钟，就可以吃了。并且感觉用微波炉做的板栗，非常好剥皮。原来我习惯用刀在板栗上横向切个口子，很费事，每次都怕切着手，每次切的时候总有板栗从案板上弹起来飞走，吓得俺心惊肉跳的。。。这次俺改用剪刀剪了，也改为顺着板栗的纹理竖着剪了，感觉容易了许多哈，朋友们不妨一试哈。。
材料：
板栗，，
五分钟微波板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗干净
步骤2，用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。（这步要注意安全，两只手都稳定在桌面上，在栗子下方的刃固定住，用上面的刃向下划破栗子皮，也要把里面的绒毛皮也划透，要不微波时栗子会爆哈）
步骤3，全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中
步骤4，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开
步骤5，用高火叮5分钟即可
舌尖：香椿拌豆腐的做法
除了两个食材都要焯一下这点外，做法简单到几乎不用说了哇……
材料：
香椿，白豆腐，花椒油，盐，
舌尖：香椿拌豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切小块后用开水焯一下捞出，还用这锅开水焯香椿；
步骤2，香椿切碎与豆腐丁一起装盘，放盐和花椒油拌匀就好。
凉拌香椿
食材明细：
香椿400克，味精1克，醋2克，盐2克，姜5克，香油15克，酱油2克
凉拌香椿的做法步骤：
1. 将香椿去蒂，洗净，大的撕开；
2. 洗净的香椿投入沸水中焯一下，迅速捞出；
3. 沥水后盛入盘中，加入黄醋、精盐拌匀，滗去水；
4. 取碗1只，放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。
小贴士：
香椿鲜嫩，投入沸水中一焯即出，生味尽去，椿香四溢。
五分钟快手烤韭菜的做法
娃娃还小，垂涎烧烤太久，没机会出去满足自己，好多宝妈有此困惑，于是在家用微波炉满足自己吧！超级美味，比烧烤店的毫不逊色哦
材料：
韭菜一小把，孜然适量，辣椒末适量，盐适量，五香粉适量，，
五分钟快手烤韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备韭菜一小把，摘净，洗净后沥水。
步骤2，将韭菜切成三段，放在盘子里，可进入微波炉的盘子哦！
步骤3，用少量食用油涂在韭菜上，里外涂匀这个硅胶小刷子很好用，很容易涂匀，烙饼时候也用的到。
步骤4，撒上孜然粉或孜然颗粒，五香粉，辣椒粉或干辣椒末，盐适量，拌均匀。之后就放在微波炉里高火叮上5分钟！
步骤5，duang！浓郁的烧烤香味粗来了！开始生的时候看起来很多，熟了就蔫吧没了，人多了考虑多ding几次，别一次太多哦
五分钟煎出鲜嫩牛排的做法
聚会不知道吃什么吗？不会做一桌子的菜怎么办?万一做的菜不合朋友的口味，该多尴尬？种种担心都不是问题，让我们做牛排吧。既不用需要会做一桌子菜，也不用担心不够豪华。我想用牛排来招待朋友，没有比这个更有面子的了吧。
材料：
澳洲牛眼肉排1块，西兰花5朵，苦菊数根，小番茄5颗，海盐3g，牛油10g，
五分钟煎出鲜嫩牛排的做法的做法步骤：
步骤1，牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。
步骤2，牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，我是从牛肉上剃下来的油。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，不要动小火慢煎。
步骤3，小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定，我大概单面煎了2分多钟的样子。
步骤4，如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面，这样可以更好的锁住肉汁，防止流失。
步骤5，牛肉煎好后，可以放入烤箱低温加热。避免凉了，影响口感。
步骤6，西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油，这样不仅会有一些底味，还会让西兰花更加碧绿。蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盘中，即可食用。
猪肉香椿迷你小包子舌尖上的春宴的做法
每当香椿树发芽，就让人感到春天的气息已向我们走来，那浓浓的味道鲜美诱人，用香椿做馅儿包饺子、蒸包子，当香椿与猪肉相遇，更增添了鲜香气～
材料：
猪肉适量，香椿适量，生抽适量，盐适量，香油适量，植物油适量，面粉适量，，
猪肉香椿迷你小包子舌尖上的春宴的做法的做法步骤：
步骤1，将面粉和成半烫面的软面团，盖上保鲜膜醒面片刻
步骤2，香椿摘洗干净，焯水后过冷水，攥净水份切末，猪肉馅儿里先加入生抽搅匀，再加入香椿末、盐，顺一个方向搅匀，最后加入香油和植物油，搅匀
步骤3，面团下挤子时可以比平时包饺子的挤子小一些，包成小小的包子
步骤4，上屉大火烧开，开锅后蒸10分钟
步骤5，开吃，一口一个，是不是很过瘾
五分钟早餐急进早餐的做法
每天看见朋友们晒早餐，都觉得特别佩服，一大早弄得如此丰盛，真是羡慕妒忌恨。我们家正餐比较丰盛，早餐都比较随便，有时候起不来，经过小食店随便买盒肠粉或者买个菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄，一般都是简单又省时类的早餐，例如今天这个5分钟早餐。鸡蛋放进水里，烧沸腾后煮一两分钟，熄火让其自己浸泡。趁着这个浸泡时间去洗洗漱，搞掂后回到厨房，将八宝粥倒入锅里煮热，同时剥鸡蛋，配点坚果，早餐就备好了。5分钟左右能消灭掉，碗碟往水槽里一泡，上班，中午下班回家再洗碗，呵呵。
材料：
绿壳蛋1只，八宝粥一瓶，贵妃蛋1只，坚果1小碟，
五分钟早餐急进早餐的做法的做法步骤：
步骤1，一瓶八宝粥，两只小鸡蛋（贵妃蛋绿壳蛋），一个奶锅，准备今天的早餐。
步骤2，蛋放入奶锅里，加入清水，浸泡过鸡蛋即可。
步骤3，放上炉灶，开始煮蛋，煮至沸腾后一两分钟即可熄火，然后让蛋在热水里浸泡5分钟左右即可（趁着浸鸡蛋的空档，洗漱去吧）。
步骤4，将鸡蛋捞出放入冷水中，浸泡一下，然后剥壳，对半切开。
步骤5，鸡蛋浸冷水的同时将八宝粥倒入奶锅，加热。
步骤6，抓一把坚果，配个叉勺，早餐就备好了，开动吧！
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌香椿(五分钟享受舌尖上的香椿奢华)的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌香椿专题，希望您能喜欢！
