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任何可吃的东西,都可称之为食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?下面,小编为大家整理的“葱花方火腿鸡蛋饼急速早餐的做法”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

早餐要吃好,制作简单又要营养丰富。鸡蛋饼就是早餐最好的选择之一,食材简单,营养充足,自由搭配,省时省力。加了葱花的蛋饼本来就很香看,待蛋液没有全干时卷上方火腿片,不但增加了蛋饼的香气,还多了一份口感和美味。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

中筋面粉120g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,葱花适量,方火腿适量,清水适量,,

葱花方火腿鸡蛋饼急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋打入容器中加入面粉和盐

步骤2,少量多次加入水搅拌(由于鸡蛋大小不同,面粉的含水量不同,所以无法定水量的多少)

步骤3,搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒

步骤4,面液中加入切好的葱花

步骤5,方火腿切薄片

步骤6,平底锅烧热刷一层植物油,用勺子盛适量面糊倒入锅中,让锅子倾斜并转动,让面粉液在锅中流动

步骤7,摊成蛋饼,转小火,在表面蛋液没有完全凝固的时候排入方火腿切片

步骤8,卷起

步骤9,卷好后翻面煎制金黄

步骤10,盛出切段就可以吃了

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美味早餐葱花鸡蛋饼


鸡蛋饼虽然是家庭中最常见最普通的早餐之一,但是想要摊好也不是一件简单的事情。现在和大家分享一下,让鸡蛋饼又软又香,最关键的两点。一:调的面糊要浓稠度适当。面糊一定要充分搅匀,煎饼口感才会好,多费点时间慢慢搅,直到看不见面疙瘩为止。二:火要不大不小刚刚合适(以饼不会糊为适宜),这个火候的把握一开始可能会有点困难,不过多试几次就会容易掌握的。

煎好的鸡蛋饼可以单吃,这时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,来碗米粥,实为一道营养美味的中式小餐。也可以卷入你喜欢的食材,例如加入油条、蔬菜或者酱料等一同食用。当然也可以把葱花换成自己喜欢的蔬菜、泡菜、虾仁、火腿碎之类,就像做法式薄蛋饼那样做成甜味的,配搭鲜果或果酱食用。

家里有小朋友的,可以早上试着摊上这样一份鸡蛋饼,美味营养、香香软软的鸡蛋饼相信你家的小朋友一定很爱吃的!

葱花鸡蛋饼

材料:胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。

调料:盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。

葱花鸡蛋饼的做法

1:鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。

2:面粉加水搅成可流动的面糊。

3:调入调料,放入鸡蛋。

4:放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。

5:平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。

6:将鸡蛋饼两面煎至金黄色。

7:稍稍放凉后,煎好的鸡蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可。

美食小贴士

1、鸡蛋饼可以单吃,也可以再配上些小菜来碗米粥,实为一道营养美味的中式小餐。

2、面糊一定要充分搅匀,口感才会好,多费点时间慢慢搅,直到看不见面疙瘩为止。

火腿鸡蛋早餐饼的做法


用胡萝卜,火腿和鸡蛋为主要食材做的早餐饼营养丰富,色泽金黄,味道超赞参与活动:#10分钟早餐大挑战#

材料:

面粉50克,温水115克,鸡蛋1个,火腿1根,盐1茶匙,胡萝卜1小块,黑芝麻少量,,

火腿鸡蛋早餐饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备面粉,胡萝卜,火腿

步骤2,胡萝卜切丝,火腿切片备用

步骤3,将胡萝卜丝倒入面粉中

步骤4,加入温水,盐,打入一个蛋清搅匀,蛋黄放另一碗中备用

步骤5,平底锅刷油

步骤6,倒入适量面糊,小火

步骤7,将火腿片摆在面糊上

步骤8,当面糊凝固,倒入蛋黄

步骤9,用刷子刷匀

步骤10,撒黑芝麻,翻面

步骤11,反复翻面至断生,约1-2分钟

步骤12,成品

鸡蛋火腿早餐饼


健康身体从早餐开始鸡蛋火腿早餐饼

俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。每天吃一顿营养的早餐对身体健康是相当重要的,所以,每天早晨的时间尽管再紧张,也会尽量抽出一些时间让自己和家人吃上一顿美美的早餐。总是听人说,早餐吃不进去,没食欲,其实就是没养成一个良好的习惯。

今天上一道前些天做的鸡蛋饼,很快很方便的

鸡蛋火腿早餐饼

用料:面粉、水、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、鸡精、食用油。

鸡蛋火腿早餐饼做法

1、火腿肠切小粒,葱切末备用。

2、面粉中打入一个鸡蛋,分次加水,将面粉调制稀糊状。

3、火腿肠、葱末一起放入面粉糊中,调入盐和鸡精。

4、锅中热油,倒入一勺面粉糊,摊成薄饼即可。

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感谢您阅读“97美食网”的《葱花方火腿鸡蛋饼急速早餐的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了早餐鸡蛋饼专题,希望您能喜欢!