只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？小编特别从网络上整理了果味浸山药的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
之前发桂花山药的时候，有朋友在博客里留言说总是怕那种做法不入味，今天就来发个入味的做法——果味浸山药，也很简单。想起来有一次跟朋友去吃婚宴，上面有一道山药是一半白色一半黄色的，大家就在琢磨黄色是什么，吃口感也不像南瓜，我说那就是山药啦，只不过用其他食材染色了，但那个山药没有果珍的味道，用的应该是其他东西。鉴于我对山药的喜爱，我一定再多多开发各种山药菜谱，换着法儿吃。
材料：
山药一根，果珍三勺，蜂蜜一勺，，
果味浸山药的做法的做法步骤：
步骤1，果珍用热水泡开，水少一点，保持果珍的浓度。
步骤2，山药去皮切小段，用开水焯至透明。
步骤3，晾凉的果珍中加入一勺蜂蜜，把捞出的山药条浸入果珍。
步骤4，盒子密封，放冰箱冷藏一晚以便入味。
97Msw.com相关知识
果味山药条的做法
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
材料：
山药，鸭梨，橘子，苹果，火龙果，小番茄，猕猴桃，糖桂花酱，冰糖适量，，
果味山药条的做法的做法步骤：
步骤1，将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、火龙果、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁；
步骤2，坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、糖桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅，倒在山药上即可。
【果味山药】(2)
食材明细：
主料：：山药适量，果珍适量，枸杞适量，
辅料：：白糖适量，
【果味山药】的做法步骤：
1.准备原料
2.山药去皮泡在水中
3.山药切段
4.山药焯水防止氧化，除掉粘液
5.锅中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水适量
6.加热化开即可，不要太粘稠了
7.倒入压力锅中
8.上汽后10分钟，锅凉了就打开
小贴士：
提示：1、糖的量根据个人口味，这个我是看电视学的，原方子没有果珍，加了之后颜色更加漂亮
2、糖汁子不要太粘稠了，基本没过山药的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了
3、味道不错，锅很给力，非常的软烂入味，放凉了吃更好吃
糖浸荸荠山药
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。一般人群均可食用。
材料：
主料：山药200g，荸荠500g，
辅料：糖桂花适量，冰糖150g，
糖浸荸荠山药的做法步骤：
1. 荸荠洗干净，加盐泡在水里。
2. 山药切成小块，放在水里面加上白醋和盐。
3. 准备好糖桂花。
4. 还有单晶冰糖。
5. 现在锅里面加入冰糖和一个去核的山楂。
6. 将水煮开。里面加入糖桂花。
7. 加入荸荠和山药。煮开之后，转为小火煮30分钟。
8. 盛出来晾凉之后就OK啦。
果味三色山药
食材明细：
主料：：山药500g，苹果一个，
辅料：：蜂蜜适量，杏子果酱适量，草莓果酱适量，蓝莓果酱适量，
果味三色山药的做法步骤：
1.准备食材：山药、蜂蜜、苹果、杏子果酱、草莓果酱、蓝莓果酱
2.山药洗一下，切段后，放在水中削皮（这样可以防止氧化和刺激手发痒）
3.将削皮的山药入蒸锅蒸熟
4.苹果削皮，随意切块
5.苹果、蜂蜜、矿泉水或凉白开一起打成果汁备用
6.蓝莓酱加适量温水、白糖稀释一下，同样的方法把杏子酱、草莓酱也稀释了
7.蒸熟的山药趁热碾成泥
8.将苹果蜜汁倒入搅拌均匀
9.把山药泥做成自己喜欢的任意形状，淋上三种果酱就可以了
小贴士：
1、山药放在水中削皮，可以防止氧化，也可以防止手发痒
2、丘比果酱很浓，要用水稀释了用
3、果汁里的蜂蜜和果酱里的白糖，可根据自己的口味添加
葡萄汁浸山药
食材明细：
主料：：葡萄500克，山药500克，
辅料：：面粉50克，
配料：：砂糖75克，蜂蜜5克，精盐1克，
葡萄汁浸山药的做法步骤：
1.原料图
2.葡萄放入盆中，加入面粉，用自来水反复冲洗，确认干净后捞出；
3.控净水分待用；
4.将葡萄粒摘下，放在料理机里打成葡萄汁装碗备用；
5.山药用刮皮器刮去表皮，放入开水锅里烫一下捞出投凉，切成色子块装盘待用；
6.蒸锅加水烧开，放入用锡箔纸蒙上盘的山药上屉，中火蒸10分钟关火；
7.将晾凉的山药丁倒入葡萄汁的碗里，加入砂糖、蜂蜜、精盐调匀，放入冰箱保鲜室里冷藏1小时；
8.装盘上桌了。一盘酸甜适口、有浓郁葡萄味的山药就大功告成了。
山药鸡汤浸姬松茸
食材明细：
主料：：姬松茸适量，山药适量，姜片适量，葱花适量，
辅料：：浓汤宝适量，芥花籽橄榄油1小匙，酒适量，
山药鸡汤浸姬松茸的做法步骤：
1.各材料，姬松茸为鲜品
2.用小许的芥花籽橄榄油爆香姜片
3.下3碗左右的水在锅里，下山药先煮
4.15分钟后下浓汤宝与酒
5.浓汤宝煮 开后下姬松茸
6.所有材料煮熟
7.上碟后撒葱花即可食用
果味酸奶芦笋的做法
芦笋柔嫩可口，营养丰富，能增进食欲，帮助消化。用不同的烹饪方式都有不同的美味，今天这道菜我超级的喜欢，用芦笋，菠萝，酸奶和蔓越莓果干一起，拌匀之后风味独特，喜欢的可以尝试做做
材料：
芦笋80g，菠萝100g，酸奶200g，蔓越莓果干少许，
果味酸奶芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，菠萝用淡盐水泡5分钟后捞起冲洗净，芦笋洗净后切段
步骤3，锅内水开后先加入2克盐再把芦笋倒入焯至断生捞起
步骤4，把芦笋，菠萝加入碗里，再加入酸奶喝蔓越莓果干即可上桌
步骤5，拌匀再享用
步骤6，简单的美味
酒浸杨梅的做法
材料：
新鲜杨梅500克，朗姆酒2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克），绵白糖100克，
酒浸杨梅的做法的做法步骤：
步骤1，先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。
步骤2，将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
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