准备好食材。将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。去掉小萝卜多余的尾巴。用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。
材料:
主料:心里美萝卜200g,,
辅料:白醋20g,生菜少许,白砂糖10g,,
糖醋樱桃萝卜花的做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。
3. 去掉小萝卜多余的尾巴。
4. 用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。
5. 转90度继续竖着切十字刀,同样不能切断。
6. 切好后泡入醋水中片刻待入味.
7. 装入铺了生菜的盘中糖醋樱桃萝卜花烹饪技巧
春暖花开的季节里,叶子要教大家做一道既美味又漂亮的菜品,糖醋樱桃萝卜
樱桃萝卜适于生吃,脆嫩爽口;营养价值高,富含粗纤维和维生素C;清肠爽口解油腻呦~
怎么调配糖醋汁的秘诀
糖醋樱桃萝卜主要在于糖醋汁的调配,开始之前呢,要告诉大家一个调配糖醋汁的秘诀:
1酒2酱3糖4醋5水即一勺黄酒2勺生抽3勺白糖4勺香醋5勺凉开水,是不是很简单很好记呀
糖醋樱桃萝卜
原料:樱桃萝卜适量、黄酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、凉开水5勺
糖醋樱桃萝卜的做法
1.清洗好樱桃萝卜
2.把樱桃萝卜先横切再竖切,尽量切得深一些,切成花朵的形状;刀工小白可以用两根细细的筷子夹起来切。
3.把切好的樱桃萝卜放入清水中,浸泡一会儿,使花朵绽开
4.取出樱桃萝卜甩干,不要用手挤哦;因为甩干可以使花朵开得更大更漂亮~
5.按照秘诀12345的比例调配好糖醋汁,黄酒也可以用料酒代替;因为叶子不太喜欢料酒的味道所以用了黄酒。
6.将调配好的糖醋汁浇到花朵上,耐心等待,浸泡1030分钟,更好的入味,口感会更好哦~
这道颜值高的糖醋樱桃萝卜是不是和春天更配呢
糖醋樱桃萝卜食材搭配小提示
萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。
萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的
樱桃萝卜也就是MINI小萝卜,脆嫩爽口,很解油腻,凉拌、荤素炒食、做汤均可。我喜欢用来凉拌,很清香、鲜嫩爽口。
材料:
樱桃萝卜适量,蒜少许,指天椒少许,葱少许,香菜少许,盐少许,生抽适量,香醋适量,白糖少许,芝麻油少许,
凉拌樱桃萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,樱桃萝卜洗净,刀切掉两头,在萝卜身上划刀;
步骤2,将处理好的萝卜放于淡盐水中浸泡30分钟左右;
步骤3,浸泡好后,沥干水份,加入蒜、指天椒、葱、香菜;
步骤4,调入生抽、香醋、白糖、芝麻油拌匀;
步骤5,放冰箱冷藏1小时左右即可。
食材明细:
主料::水萝卜300克,酱油2小勺,米醋4小勺,辣椒油2小勺,
辅料::食盐半小勺,蒜4瓣,花生1勺(炒),白糖2小勺,
风物料理の樱桃糖醋小萝卜的做法步骤:
1.樱桃小萝卜去樱洗净、切头去尾,让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片,然后转过180度,用同样的刀法再切一遍(可以在下面放两根筷子垫着,不容易切断)
2.在萝卜内撒少许盐(份量外的),将萝卜中的水腌出一部分,这样吃起来会更爽脆;将腌制出的水倒掉,用清水冲洗一下萝卜,洗掉盐的咸味;(大约腌至10到15分钟,时间过长萝卜出水过多,吃起来不爽脆)
3.把蒜切成碎末,放入碗中,加酱油2小勺、米醋4小勺、盐半小勺、糖2至3小勺、辣椒油2小勺等做成凉拌汁;倒在处理好的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏20分钟左右即可。
材料:
胡萝卜1根,生菜一片,芝麻油适量,白糖适量,醋适量,盐适量,熟芝麻适量,,
糖醋胡萝卜 的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜洗净,去皮、切成细丝放入盘中。
步骤2,撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
步骤3,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝。
步骤4,加入白糖、醋、香油。
步骤5,加入生菜丝。
步骤6,撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《糖醋樱桃萝卜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了樱桃萝卜专题,希望您能喜欢!