食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读焦香奶油烤板栗的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
材料：
板栗500g，无盐黄油20g，鲜奶油10g，细砂糖20g，
焦香奶油烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜板栗清洗干净备用
步骤2，洗好的板栗擦干净表皮水分备用
步骤3，黄油，细砂糖放入锅中备用
步骤4，加入鲜奶油。
步骤5，栗子剪头的部分要剪一个很深的十字口，或者栗子面剪一个十字大口子，这样做的目的是为了奶油能充分进去到栗子里面，这样烤出来菜香浓。
步骤6，步骤（4）的奶油放在火上，小火加热，知道黄油砂糖融化就可以关火被用了
步骤7，制作好的黄油糊，倒入到处理好的栗子里
步骤8，充分搅拌均匀，每一颗栗子都包裹住黄油就可以了，凝固了也没有关系，一会儿烤的时候就融入栗子里去了，不用放很多，只要每颗栗子都包裹住就可以了
步骤9，烤箱上下火180-200度，（如果用这种电烤箱，就选择烤玉米挡，就可以）预热10分钟，放入处理好的栗子，烤40-50分钟
步骤10，烤好的栗子里面的肉非常绵软干香，奶油变成如图这种焦化状态就可以了
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烤板栗的做法
秋风起，落叶飘，栗子开口，佳人笑！栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子还含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。不过，栗子不易消化，每次不能多吃，适可而止。
材料：
板栗适量，白糖一勺，植物油少许，纯净水适量，
烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗清洗一下，用刀切开至少一厘米长的口子。在这里提醒大家，栗子表面特别滑，用刀一定要小心！
步骤2，开好口的栗子用纯净水泡着，放入一勺白糖。泡半个小时。
步骤3，泡好的栗子，用纸吸干表面水份。
步骤4，吸干水份的板栗放入保鲜袋，滴入适量植物油，摇匀。
步骤5，铺在放好锡纸的烤盘中。
步骤6200，℃，烤20分钟。
步骤7，烤好的板栗！
步骤8，很好吃哦！
糖烤板栗的做法
前段时间，同事给我了我一些生板栗，可是我对生板栗实在无爱，街边的炒板栗很好吃啊，那烤箱能不能做呢？来看看阿涛做的糖烤板栗吧！烘焙帮公众号：hongbeibang
材料：
生板栗520g，食用油8g，蜂蜜15g，砂糖10g，清水15g，，
糖烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗净后沥干，从疙瘩处向头部切一道口子。
步骤2，将食用油倒入板栗中，拌匀。
步骤3，烤盘上垫锡纸，倒入板栗。
步骤4，用电烤箱200℃预热后，中层架，上下火200℃烤20分钟。
步骤5，蜂蜜、砂糖、清水调匀，抽出烤盘，均匀涂抹在板栗上。
步骤6，面上加盖锡纸后，再进入烤箱200℃烤10分钟。
步骤7，然后揭走锡纸，再烤10分钟即可。
步骤8，香喷喷的糖烤板栗就出炉了！
烤箱烤板栗的做法
家乡的味道！
材料：
板栗，白糖，食用油，，
烤箱烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗清洗干净，外皮水份控干！
步骤2，外皮用刀切口，小心不要切到手指！
步骤3，白糖加清水做成糖水！
步骤4，把切口切好的板栗放在清水中浸泡20分钟！
步骤5，浸泡好的板栗连同糖水倒入锅中煮15分钟！
步骤6，把煮好的板栗放入烤盘！烤盘提前铺好锡纸，并倒入一点食用油。把板栗均匀沾上食用油后放入烤箱！
步骤7，烤箱提前预热20分钟200度温度！之后200度烤25到35分钟根据板栗大小自行调整！
步骤8，成品出锅！！！好吃！！！
砂锅版烤板栗的做法
之前也尝试过烤箱烤板栗，这次不想动用烤箱了，直接拿起砂锅来烤了，受热非常均匀，味道非常非常香甜软糯！
材料：
板栗2斤，油一茶匙，
砂锅版烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗干净，控干水份。
步骤2，用剪刀在板栗嘴巴处剪开个口子。
步骤3，砂锅刷一层油，将板栗平铺在砂锅里，一起放在电陶炉上大火加盖烤。
步骤4，每过两分钟摇一摇砂锅，避免烤焦。
步骤5，烤到板栗裂开，香味出来，里面熟了就可以了，一共需要30分钟左右（会因为板栗的大小不同而略有不同）。
步骤6，成品～
烤板栗（烤箱版）的做法
材料：
板栗一斤，糖水少许，植物油少许，，
烤板栗（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，将板栗放入水中搓洗，捞起沥干水分
步骤2，用刀在板栗上划一道口子
步骤3，将板栗全部划好后加入少许植物油拌匀
步骤4，倒入烤盘，切口朝上，送入烤箱200度烤25分钟
步骤525，分钟后取出刷上糖水，再送入烤箱烤8分钟
步骤6，成品图
步骤7，成品图
原味烤板栗的做法
民间有谚语“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”！板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，《本草纲目》有记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”“有人内寒，食煨栗二三十枚顿愈”。在这个十月，喜获童小少的好朋友带来的一包板栗，足足5斤，分三次烤制，喜欢板栗原汁原味的香甜，所以直接烤了，不加糖和蜂蜜，好吃又干净！
材料：
板栗600克，，
原味烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，将板栗用自来水洗干净，沥去水份。
步骤2，一手捏住板栗底部，一手拿剪刀在每个板栗尖头处，剪十字口，注意安全！
步骤3，烤箱预热190度，放进烤箱上下火烤25分钟，关火放烤箱里用余温焐3—5分钟。
步骤4，出炉啦，个个开口，笑成一朵花！哈哈！
焦香藕饼的做法
每次吃藕，总能想到郭德纲的那个吃藕塞牙的段子，像这样没事儿总偷着乐的事情时有发生，估计俺就是生娃傻三年的活例子。不过，俺不承认智商下降，应该是精力重心偏向孩子，外界任何事情都变得没那么重要，想法更简单了，孩子快乐俺就快乐。每天的想着高兴的事儿，快乐的气氛也会让孩子感受到。她笑了，俺的心里就真如喝了蜜。就想这样，陪宝幸福滴生活。老公不爱吃藕，但这个做法，他却能接受。难不成是因为有肉？以前自己觉得炸藕盒香，但也不能总油炸，又费油，又担心不健康。再后来，凡是要炸的东西，都尽量改成煎，这道藕饼就是煎的，用油少，简单美味又方便操作。而且一次可以多做一些，冻成藕饼，吃的时候直接从冰箱取出，也不用解冻，直接上锅用小火煎熟即可。操作要点：1.藕要先竖切片再切丝切丁比较容易。2.肉馅选择3肥7瘦最合适。3.煎藕饼的时候少放油，因加热藕饼时，肉馅的油脂自会出来，如果用的是纯瘦肉馅，则可适量添加底油。4.小火慢煎，能推动藕饼时，再翻面，不易松散，煎至两面呈黄褐色即可享有
材料：
猪肉馅1小碗，藕1小节，鸡蛋1个，姜3片，香葱1把，生抽1小勺，老抽1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺，盐适量，淀粉1大勺，油适量，，
焦香藕饼的做法的做法步骤：
步骤1，将藕洗净去皮。
步骤2，将藕竖切。
步骤3，切成片。
步骤4，再将藕片切丝。
步骤5，再将藕丝切成丁。
步骤6，全部切成黄豆粒大小。
步骤7，将葱和姜加3勺清水浸泡10分钟以上得到葱姜水，逐渐加入肉馅中。
步骤8，搅匀后的肉馅，加一个鸡蛋。
步骤9，再次朝一个方向搅匀。
步骤10，加入藕丁。
步骤11，充分搅匀。
步骤12，加入生抽。
步骤13，加入老抽。
步骤14，加黑胡椒粉。
步骤15，加淀粉。
步骤16，根据个人口味逐量加盐，搅至肉馅起胶。取一份揉成肉丸，再压扁成饼状。
步骤17，锅烧热，放油。凉油放入藕饼，小火煎制。
步骤18，待锅铲能推动藕饼，再翻面，小火煎制两面呈黄褐色即可。
蜜糖烤板栗
食材明细：
主料：：板栗若干，蜂蜜适量，色拉油一勺，
蜜糖烤板栗的做法步骤：
1.板栗洗净擦干。用剪刀剪开一个口子。
2.倒入一勺色拉油混合均匀。
3.铺在有锡箔纸的烤盘上，烤箱预热200度。中层烤25分钟。
4.取出刷上蜂蜜，再烤5分钟左右即可。
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