家常小菜,我的最爱!
材料:
油麦菜四颗,熏肉肠一根,小红椒5颗,老干妈辣酱一勺,
熏肉油麦菜的做法的做法步骤:
步骤1,油麦菜洗净,切成6厘米长,小红椒斜切成片,熏肉肠切成小片。
步骤2,热锅倒入两勺油,倒入一勺老干妈辣酱,倒入熏肉肠,爆炒出香。
步骤3,待熏肉炒出少许油后,将油麦菜放入锅中,并放入小红椒,爆炒。
步骤4,关火,装盘。
材料:
春笋两棵,油麦菜三根,盐1/2t,油适量,
油麦菜春笋的做法的做法步骤:
步骤1,选取新鲜的春笋。削皮切等距离的大节。对半切开。从中间起刀,切均匀的片。
步骤2,水烧开,加盐,油,焯水30秒。出锅过冷水。
步骤3,春笋焯水。油麦菜切碎。锅内放油,先放油麦菜翻炒。再放春笋,盐翻炒即可。
食材明细:
主料::油麦菜350克,
辅料::花生油6克,食盐3克,鱼露1克,
油麦菜的做法步骤:
1.油麦菜洗干净
2.热油锅
3.油锅八层热后,把油麦菜倒进去
4.翻动油麦菜
5.油麦菜断青
6.把所有配料加进去调味即可
7.香甜脆绿的油麦菜
材料:
咸肉一小块,油麦菜500g,橄榄油二勺,大米500g,
油麦菜咸肉菜饭的做法的做法步骤:
步骤1,咸肉油麦菜切小锅烧热放橄榄油先下咸肉翻炒变色后加油麦菜翻炒
步骤2,翻炒好的菜肉里加入洗好的大米翻炒均匀后放入电饭煲内
步骤3,电饭锅加水按煮饭键
步骤4,好了
步骤5,香喷喷的菜饭
材料:
油麦菜,豆豉鲮鱼罐,蒜,水淀粉,胡椒粉,老抽,料酒,白糖,盐,,
鲮鱼油麦菜的做法的做法步骤:
步骤1,蒜切末,取1/2罐的豆豉鲮鱼撕成小块。
步骤2,油麦菜洗净沥干水切成段。热锅上油,放入一半的蒜爆香,下油麦菜大火炒至翠绿,加少许盐,白糖调味后装盘。
步骤3,锅里放少许油,放蒜末炝锅,下入改了小块的豆豉鲮鱼。加少许水,调入白糖,老抽,胡椒粉小火煮香,勾入少许水淀粉。
步骤4,大火收汁浇到装好盘的油麦菜上。
小时候不知道为什么特别讨厌吃菌类,我妈咪却很喜欢吃,每次都要哄我吃一点,令我觉得难以下咽,最讨厌香菇。不知何时开始居然自己爱上了蘑菇,可能像老妈说的吧,人的身体里可能却这个东西了就爱吃了。ʅ(‾◡◝)ʃ
材料:
平菇200克,油麦菜1颗,大蒜2瓣,盐、鸡精少许,油适量,,
蘑菇炒油麦菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。
步骤2,炒蘑菇。
步骤3,蘑菇炒熟后加入油麦菜翻炒。
步骤4,油麦菜叶子变色时加蒜末翻炒。
步骤5,炒出蒜香味后加盐、鸡精炒匀。
步骤6,就酱。
广州的菜价一直上升,一个油麦菜叶也要十几元一斤。油麦菜,是当季叶菜,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。更油麦菜配上腐乳,是广东常见的做法。
材料:
油麦菜500克,腐乳6块,盐3克,油5ml,鸡精1克,蒜1粒,
腐乳炒油麦菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好油麦菜,油麦菜一片一片叶子摘下来,长的叶子用手撕成二段,洗干净,清水浸泡10分钟;PS:油麦梗很嫩不要扔掉,可以吃,用刀削皮,切丝。
步骤2,捞出,沥干水,待用;
步骤3,热锅,倒油,蒜末、放腐乳、油麦更丝,爆炒;腐乳伴碎、油麦梗五成熟;
步骤4,加入洗净的油麦菜叶,爆炒;
步骤5,放鸡精、盐,炒均,即可;
前几次聚会的时候用了同样的凉拌汁做了麻酱豆角,这次试试油麦菜。天气越来越冷了,多吃一些绿叶蔬菜,补充身体所需维生素。简单好味道,几个步骤,就可以令人食欲大开哦~
材料:
油麦菜300克,盐适量,香油1勺,油泼辣子2勺,辣椒油1勺,芝麻酱1勺,鸡汤1勺,鸡精1克,
麻酱油麦菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,油麦菜生吃一定要清洗彻底。(加盐和淀粉泡20分钟,冲洗干净)去掉老叶与根,切成段,放入盘里。
步骤3,碗里放入香油。
步骤4,油泼辣子。
步骤5,辣椒油。
步骤6,芝麻酱。
步骤7,鸡汤,混合均匀。
步骤8,倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。
感谢您阅读“97美食网”的《腰果油麦菜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了油麦菜的做法大全专题,希望您能喜欢!