食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了板栗红枣粥的做法，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
材料：
糯米一半，大米一半，熟板栗子10多个，红枣10个，
板栗红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。
步骤2，熟板栗切小块。
步骤330，分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
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板栗杂粮粥
食材明细：
主料：：大米适量，红米适量，燕麦适量，荞麦仁适量，花生适量，板栗适量，
板栗杂粮粥的做法步骤：
1.除了板栗都洗干净，放电饭锅或砂锅煮。
2.来剥板栗啦，之前试过煮的方法剥皮，今天来个更方便快捷的方法：只要洗干净后用刀或剪刀划1,2道口子，微波炉高火叮2分钟，就能轻松去皮。
3.粥煮个20分钟。
4.加入切碎的板栗，续煮20分钟即可。ps.也可以一开始板栗跟粥一起煮。
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6.浓稠的享受~~
小贴士：
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甘美的板栗红枣糖水的做法
红枣板栗红糖水对秋冬季手脚冰凉有温煦肌体的疗效。红糖红枣板栗也都是补气血美容养颜的佳品。
材料：
板栗20个，红枣十颗，红糖适量，，
甘美的板栗红枣糖水的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材：红枣十个板栗二十个，红糖适量
步骤2，先在生板栗上切一刀，板栗壳略硬，可注意不要切到手
步骤3，红枣切片去核
步骤4，烧半锅水到沸腾，放一小勺盐，关火、把切好的板栗放进锅里加盖焖烫五分钟。
步骤5，五分钟后夹出一个剥一个，趁热剥皮，不要一起都捞出来，烫过的板栗非常好剥皮了。
步骤6，红枣板栗红糖一起下锅，大火烧开加盖转小火煮半个小时
步骤7，煮好的板栗红枣糖水，鲜甜滋补。
步骤8，趁热喝吧
红豆板栗粥
食材明细：
主料：：板栗1把，红豆1把，大米1把，
辅料：：矿物水果两碗，
红豆板栗粥的做法步骤：
1.红豆和板栗一起放在粥中来食用其实是一种极佳的搭配，板栗和红豆并不会产生什么营养上的冲突，反而能起到互补的作用，本来板栗和红豆就都具有养生的效果，不仅可以一起放在粥中，放在饭中也是很好的。板栗和红豆一起吃有活血补血、排毒养颜、助消化和强身健体，对高血压和冠心病都有防治作用。
2.我是昨晚睡前预约的今天的早饭，所以红豆和大米、板栗洗净直接入锅，不用提前泡红豆了。
3.红豆栗子粥具有很好的补血功效，特别适合体虚血虚的人食用，平时使用有很好的食疗效果，如果是糖尿病人食用就不要加糖，还有不能多吃，因为板栗的含糖量比较高，糖尿病人只能适量吃。
4.敢情是把板栗都藏起来了，夏天夏天悄悄过去留下小秘密，压心底压心底不能告诉你……
5.红豆板栗粥营养丰富，味道甘甜，而且有红豆与板栗的浓郁香气，吃一口简直要飞了。
小贴士：
红豆板栗粥能利水消肿，它含有大量的皂角甙，这种物质可以刺激肠道，能明显利尿作用，能减少水滞留，平时食用可以预防身体水肿也能提高肾功能，缓解小便不利，另外红豆板栗粥还有一定的解酒作用，平时喝酒以后及时喝一碗红豆板栗粥，能让醉酒症状明显好转。
板栗虾皮粥 12月+的做法
食谱名：板栗虾皮粥参考月龄：12个月以上今天我用板栗做了一道全能营养粥，它的维生素C比西红柿还要高，更是苹果的十几倍，搭配上补钙的虾皮和蛋白质丰富的鸡肉，妥妥的提高抵抗力！现在正是板栗上市的季节，新鲜又便宜，而且做法简单，香甜软糯又鲜美，作为宝宝的早餐，一整天都元气满满！秋冬感冒高发期，辅食这样做，让娃的抵抗力“开挂”！
材料：
虾皮2克，四季豆5克，鸡胸肉20克，板栗仁30克，宝宝粥米50克，，
板栗虾皮粥 12月+的做法的做法步骤：
步骤1，虾皮2克四季豆5克鸡胸肉20克板栗仁30克宝宝粥米50克
步骤2，虾皮倒入清水中，浸泡1小时。»虾皮用清水浸泡可以去除大部分盐分和杂质。»虾皮在浸泡期间建议妈妈们多换几次水，这样更干净哦~
步骤3，鸡胸肉放入冷水锅中，放姜片，水开后再焯2分钟。»放入姜片可以去除鸡胸肉中的腥味。
步骤4，鸡胸肉捞出，剁碎；虾皮剁碎；板栗仁切丁。»板栗丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。
步骤5，奶锅中依次放入宝宝粥米、鸡胸肉碎、虾皮碎、板栗丁。
步骤6，再倒入1000毫升清水。»这里的水量最好一次性加足，后面再加水的话容易水粥分离，影响口感。
步骤7，大火滚煮20分钟。
步骤8，另起一锅，烧至水开，倒入四季豆，焯水2分钟。»四季豆焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
步骤9，四季豆捞出切小片。»四季豆片的厚薄可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。
步骤10，四季豆倒入粥锅中，再煮5分钟。
步骤11，煮得软糯的粥米，里面藏着鲜美的虾皮和鸡胸肉，仔细回味还有板栗的甘甜，超级好吃！
板栗虾皮瘦肉粥的做法
秋天到来，板栗也陆续上市。热乎乎的糖炒栗子是很多人的心头所爱。不过糖炒的过程会加入大量的糖分，无形中降低了板栗的营养价值。对于小宝宝而言，栗子入粥，显然要健康许多，而且香甜软糯的板栗还能给粥米增加香气，营养和美味都有了，宝宝吃得自然更健康。除了板栗，我还加了瘦肉和虾皮。虾皮可以提鲜，减少其他调料摄入。瘦肉切丝或切末一起熬煮，也会让这道粥米营养更加丰富，并且一点都不会觉得柴哦。
材料：
大米50g，里脊肉30g，虾皮10g，板栗6颗，盐1g（可不加），清水800g，
板栗虾皮瘦肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，虾皮用清水浸泡，去除杂质和多余盐分。
步骤250，g大米加入烧开的汤锅中，大火煮开后转中火。
步骤3，板栗去皮，切小丁。板栗去皮有个好办法。用刀在硬皮上割开小口，然后倒入开水，盖上盖子浸泡。5分钟后，拿一个剥一个，否则栗子遇冷，内层的皮还会收缩，不容易剥。当然，如果能买到去皮板栗，或者让老板剥好，那是再好不过了。
步骤4，倒入汤锅中。
步骤5，虾皮沥干水分，倒入汤锅中，继续煮约25分钟。
步骤6，里脊肉切细丝。如果宝宝还不到一岁，可以剁成肉碎，方便咀嚼吞咽。
步骤7，加入肉丝，再煮5分钟。
步骤8，煮至肉完全变白，粥变得粘稠，即可关火。虾皮可以起到提鲜增味的作用。当然，对于大一些的宝宝，可以在粥里加一点点盐进一步调味。
步骤9，来一口~~~
赤豆红枣粥的做法
每个月那几天，抓1把赤豆，5颗大枣，给你老婆煮上一碗浓浓的红枣赤豆粥，补血又安神，看她还能心烦！参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
红小豆150g，红枣5颗，
赤豆红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，取150g红小豆
步骤2，提前在凉水里泡一晚上，或两三小时。
步骤3，拿5颗大枣，去掉枣核，切成枣片。
步骤4，把红枣和泡了一晚上的红小豆同时倒入锅里，大火烧开。
步骤5，改成小火让它慢慢煮。
步骤6，煮到红豆崩皮，口感绵一些，就煮好了！
步骤7，盛出来，你吃上一碗！
步骤8，她〔他〕也吃上一碗！
步骤9，很简单的事情。有空暇时间，动手给家里人做一顿粗粮饭，也是对亲人一份爱！
桂圆红枣粥的做法
桂圆益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症，和红枣配一起，女性朋友多吃，好处多多。。
材料：
桂圆10克，新疆大枣6个，大米100克，，
桂圆红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，桂圆干稍微泡一下，不要泡太久，不然甜度会流失，红枣洗干净，大米淘洗几遍
步骤2，大米加入五倍水量，电饭煲煮粥键，大概四十分钟
步骤3，红枣去核切块，水开后下入红枣和桂圆
步骤4，粥煮好后盛碗，是不是量足料多哇。。
步骤5，秋天一定要多喝粥，滋阴润肺。好处多多
山药红枣粥的做法
材料：
山药，红枣，大米，桂圆，黄冰糖适量，枸杞适量，
山药红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，将大米洗净用水提前泡好。
步骤2，红枣洗净泡好。
步骤3，枸杞洗净泡好。
步骤4，桂圆剥皮。
步骤5，山药去皮切成菱形块。
步骤6，玻璃锅内做水，水开后倒入大米。
步骤7，开锅后关小火熬25分钟。
步骤8，放入山药块开大火。
步骤9，开锅后盖盖改小火煮10分钟。
步骤10，开盖放入红枣。
步骤11，开锅后放入桂圆。
步骤12，放入泡好的枸杞。
步骤13，最后放入黄冰糖。
步骤14，关小火熬3-5分钟即可。
小米红枣粥的做法
遇到重大灾害与意外事件，不管是受难者、救灾者、对灾区关心的人，都不免因灾情重创而内心惶惶，有些人会翻来覆去睡不着、做噩梦、情绪起起伏伏……这些，都是重大冲击对身心带来的惊吓与负面影响。意外灾害容易造成集体性的心灵不安，快速缓解情绪，可喝金针菜汤，金针菜又名黄花菜，古时称“安神菜”，加水煮汤当茶喝，有助于安定神经、让人镇定下来，三餐若以小米红枣粥当主食，则夜里可以熟睡，避免做恶梦。地震后因居住环境恶劣，卫生不良，衍生许多疾病，需要及早防范。首先，要注意饮水和食物卫生，这是预防灾区患病的首要关键。灾后因为环境严重污染，千万别喝生水，饮用水要经过澄清、过滤、消毒等处理后才可饮用；也不要吃水淹的食品，若找不到足够的生鲜食物，便要尽量找到密封完好的罐头类食品。倘若自觉有发烧时，便要赶紧多喝盐水，成人至少要喝2500c.c.以上（5g盐+2500c.c.净水，小孩可以减量），补充微量元素，有助于退烧。若物质条件尚可，可煮什锦菜汤当作解渴饮料，会在恶劣的环境下，增强免疫力！
材料：
小米80克，红枣（去籽）5粒，水（750cc）3碗，，
小米红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，红枣切开去籽，小米要洗净；
步骤2，小米与红枣加水750cc.入锅煮至熟烂，即可趁热进食。
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