“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你最难忘的菜谱是什么呢？小编花时间特意编辑了板栗红薯粥的做法，请继续阅读本文相关内容！
板栗红薯粥的做法
用料：大米80克、板栗50克、红薯100克、阿胶枣3枚、水适量
板栗红薯粥的做法步骤：
1.准备红薯，熟板栗、红枣。
2.红薯去皮切丁。
3.食材明细，包括大米。
4.大米洗净后将所有食材倒入电饭煲中。
5.添加适量的清水。
6.按键煮粥开始，40分钟左右粥就可以喝了。
板栗红薯粥的做法烹饪小贴士：
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品;
5、红薯有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
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板栗粥怎么做好吃 板栗粥的做法
板栗粥
“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”，又到吃板栗的时节。 鱼的一家都喜欢板栗，除了煲汤，做菜外，还可以煲粥、糖炒或做内馅...... 今天的板栗粥就是鱼家板栗季饭
食材配方
主料：
板栗
100g大米
250g瘦肉
100g辅料：
食用油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量做法 共10个步骤
1.把所有材料准备好。
2.板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
3.切成小块。
4.瘦肉洗干净，剁成肉茸。
5.加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。
6.大米洗干净，加入适量清水。
7.加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。
8.瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。
9.倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。
10.腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。
红薯蒸板栗
食材明细：
甘薯250克，栗子(鲜)100克，冰糖10克，色拉油10克
红薯蒸板栗的做法步骤：
1.板栗依次用刀切小口，放在开水中稍煮，捞出，浸在凉水中稍泡，剥净表皮。
2.黄瓤红薯去皮，切成适当的块，和板栗一起放入热油中浸炸，炸至色泽深黄时，捞出放碗中。
3.冰糖碾碎，撒入红薯、板栗碗中，上笼蒸透即可。
小贴士：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
板栗粥
食材明细：
板栗100克，糯米100克，生姜10克，少许盐。
板栗粥的做法步骤：
板栗100克去皮，切碎粒与淘好的糯米100克，加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠，加少许盐，温热服食。
板栗鸡肉粥怎么做好吃 板栗鸡肉粥的做法
板栗鸡肉粥
现在正是新鲜板栗上市的时候，昨天去市场看到很多卖的，也买了一斤，刚好10块钱。今早就做了一个板栗鸡肉粥给宝宝吃，香香的，甜甜的哦！
食材配方
主料：
鸡肉
100g板栗
50g辅料：油
适量生姜
1片盐
适量
做法 共11个步骤
1.这就是我昨天买好的板栗，在办公室同事都吃了几颗，她们说很甜。可是我接受不了生吃，所以不知道。
2.回家后把其外壳剥掉，弄得我手有一点点痛
3.大米适量，洗干净，加入适量清水
4.板栗几颗，也清洗一下
5.与大米一同放煲里，大火烧开
6.鸡肉，把骨头与肉分开切好
7.鸡骨头放煲里，与大米一同先熬着。
8.鸡肉切成肉沫，放少放生粉，油盐
9.搅拌均匀，腌制一会。
10.等粥熬得差不多的时候，把肉末也放进去一起煮。
11.等粥的水份差不多没有，就可以关火了。
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