-娃娃菜米糊-适合年龄6个月+
材料:
娃娃菜少许,含铁米粉50克,
娃娃菜米糊 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,娃娃菜洗净后,切成小块。
步骤3,切好后再放入水中清洗一遍(经过2次清洗)。
步骤4,起锅烧水,水开后放入娃娃菜,用大火煮熟。
步骤5,放入辅食机中。
步骤6,打至细腻无颗粒(如果不够细腻,可用筛网过滤)。
步骤7,准备好米粉和娃娃菜泥,按照米粉:娃娃菜=10:1的比例准备。
步骤8,用温水冲调米粉,边加水边搅拌。
步骤9,再加入菜泥搅拌。
步骤10,搅拌均匀即可。
步骤11,剩下的胡萝卜泥放入辅食盒中,冰箱冷藏(冷冻)保存。
西葫芦米粉糊参考年龄:6个月+西葫芦是很常见的蔬菜,其含水量高达90%,非常适合夏天食用。其营养也非常丰富,含有多种维生素和矿物质,其中维生素C和钙质的含量较高。另外,西葫芦中含有一种干扰素的诱生剂,可以提高宝宝的抵抗力。
材料:
西葫芦少许,含铁米粉50克,
西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,西葫芦去皮去瓤。
步骤3,切成小块。
步骤4,上锅蒸熟。
步骤5,蒸熟后放入辅食机中打成泥。如果不够细腻的话,再用筛网过滤下
步骤6,西葫芦过筛后取米粉的十分之一重量,米粉和西葫芦的比例为10:1。
步骤7,米粉用温水冲调,边加水边搅拌,搅拌至糊状。
步骤8,加入西葫芦泥。
步骤9,搅拌均匀就可以给宝宝吃啦。
步骤10,剩余的西葫芦泥放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,大约可以保存3天左右。
芝麻拌饭料参考年龄:12个月+辅食没味道,宝宝不爱吃,家里的老人会做的辅食种类又少,妈妈们又没时间做很多花样,这种情况下就最需要一些神奇的“佐料”给辅食增增味。
材料:
虾皮20克,紫菜20克,白芝麻15克,黑芝麻15克,
芝麻拌饭料 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,虾皮用流水冲洗后浸泡30分钟,中途可以多次换水冲洗或浸泡。多洗几遍能降低盐分和亚硝酸盐的浓度,清洗完成后用漏勺捞起,沥干。
步骤3,沥干后放入锅中,用小火慢炒,炒至虾皮略干。
步骤4,加入白芝麻和黑芝麻,继续翻炒,炒至芝麻稍稍爆裂。
步骤5,放入辅食机中搅拌。
步骤6,至少要将芝麻和虾皮打成碎末状才可以哦。
步骤7,搅拌完成后再放入炒锅中,小火翻炒至完全变干。
步骤8,盛出后充分冷却,冷却时尽量将拌饭料铺开一点,这样会冷却得更快一点。
步骤9,看似很简单,但这款拌饭料的味道真的非常赞,拌饭特别香,也可以放在粥和面条中,随吃随取,取完后记得密封冷藏哦。
去皮的豌豆泥米糊参考年龄:6个月+豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E和钙、锌等矿物质,其中蛋白质含有丰富的赖氨酸,有提高宝宝免疫力、促进生长发育的作用。
材料:
豌豆30克,含铁米粉50克,
去皮的豌豆泥米糊 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,豌豆最好买新鲜豌豆,去壳洗净后放入锅中煮至熟透。
步骤3,煮好后稍稍冷却,一颗颗去掉外衣。去外衣其实很容易,只要稍微撕开一个口子后,轻轻一抿就可以了。
步骤4,放入辅食机中打成泥。
步骤5,如果我们添加的米粉是10克,那么豌豆泥只要1~2克就足够了,第一次不要添加得太多,以免宝宝不适应。
步骤6,取70℃的开水冲调米粉,冲调水量可以根据宝宝的接受程度调整。
步骤7,米粉冲调完成后再加入准备好的豌豆泥。
步骤8,再次搅拌均匀就可以给宝宝吃啦!
步骤9,剩余的豌豆泥我们可以放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,下次制作辅食时解冻后就可以了。
宝宝辅食:-牛肉超人蛋-适合年龄24个月+参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
鹌鹑蛋3个,牛肉100g,鸡蛋1个,淀粉10g,酱油2g,面包糠适量,洋葱、芹菜少量,胡萝卜少量,
牛肉超人蛋 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们要准备好需要用到的食材。
步骤2,我们先来把鹌鹑蛋煮熟。
步骤3,去壳后放置一旁待用。
步骤4,洋葱、胡萝卜和芹菜切成碎末。
步骤5,取1个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
步骤6,牛肉去筋膜,切成小块。
步骤7,用辅食机打成肉泥。
步骤8,牛肉中加入适量酱油和淀粉。(酱油也可以不加)
步骤9,再加入蔬菜碎末和一个蛋清。
步骤10,搅拌均匀。
步骤11,取适量牛肉,包住鹌鹑蛋。
步骤12,先裹上一层蛋黄液,再裹一层面包糠。
步骤13,放入烤盘中。
步骤14,放入烤箱,200°烘烤20分钟即可。(如果牛肉裹的太多,需要适当延长时间)
西湖银鱼羹参考年龄:12个月+今天为妈妈们介绍一种少刺的淡水银鱼,营养也非常丰富。银鱼中蛋白质含量高达17.2g/100g,其中氨基酸的组成方式非常接近人体所需,营养价值极高。另外,还含有钾、钙、硒等营养元素,其中钙含量高达46mg/100g。蛋白质和钙含量比猪肉高出许多,非常符合宝宝对辅食”小容量,大需求“的特性。
材料:
银鱼40克,茭白20克,鸡蛋1个,胡萝卜20克,泡好的香菇2朵,,
西湖银鱼羹 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,买来的银鱼大多是冰冻的,清水融化后再清洗两遍。
步骤3,胡萝卜、茭白切成细丝,干香菇侵泡后切成碎粒。
步骤4,取一个鸡蛋,搅打均匀。
步骤5,起锅倒入1000ml清水,开大火。
步骤6,水开后倒入蔬菜和银鱼。水开后倒入蔬菜能最大程度的保留维生素
步骤7,煮的同时调制水淀粉,10克淀粉加入到100克水中,搅拌均匀。
步骤8,用勺子一边搅拌一边加入水淀粉,煮至粘稠
步骤9,再将蛋液倒入,一边搅拌一边慢慢地倒入蛋液。倒蛋液时不要一下子全部倒进锅里,否则很容易结块,要慢慢倒哦!
步骤10,煮至蛋液凝固后加入少许葱花,如果宝宝已经开始吃盐了,也可以加入少许盐调味。
奶酪吐司卷参考年龄:12个月+黄妈今天介绍一道简单的西式面点——奶酪吐司卷,它的口感松软、又带点Q弹的嚼劲,还有浓浓的奶香,做法也很简单,
材料:
吐司3片,鸡蛋2个,奶酪3片(适量),,
奶酪吐司卷 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,吐司切去边缘,只留白色软软的这个部分。PS:吐司可以自己用面包机做,也可以去面包店买,要买原味的比较好。
步骤3,吐司片用擀面杖压扁,然后放上奶酪片或奶酪碎,卷起来就可以了,要卷得紧实一点哦。
步骤4,取2个鸡蛋,搅打均匀。
步骤5,然后将吐司卷放入蛋液中翻滚几下。
步骤6,翻滚均匀后马上取出,不要泡太长时间,以免变涨。
步骤7,起锅开小火,刷上一点点薄薄的油。
步骤8,放入吐司卷,不停的翻面,受热得均匀一点,煎至鸡蛋熟透就可以了。
步骤9,金灿灿的颜色,浓郁的奶香,看的口水直流有木有呀。
雪梨双米粥参考月龄:9个月+宝宝发烧感冒腹泻了,食欲差,就喜欢吃这个(⊙o⊙)哦
材料:
大米30克,小米30克,雪梨半个,,
雪梨双米粥 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,大米和小米用水浸泡1小时,充分泡涨。
步骤3,雪梨去皮、去核、去蒂,切成小碎粒。
步骤4,起锅倒入大米和小米,尽量一次性加足水量,大火烧开,水开后搅拌一下,转小火,煮15分钟左右。
步骤5,煮的时候要偶尔搅拌一下,以免糊锅。
步骤6,煮至粘稠后加入雪梨碎。
步骤7,盖上盖子,再用小火煮20分钟左右,煮至雪梨有点化掉的感觉就可以出锅了。
步骤8,盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃啦。黄妈想多说一句,生病时的宝宝要喝稀一点的粥,我这个煮的有点儿干了。
步骤9,如果宝宝连粥都不喜欢喝或咀嚼能力较差,我们可以用辅食机搅拌一下。
步骤10,细腻度可以自行把控,确保易消化易入口就可以了。PS:小米搅拌后会有一些小黑点,这些是正常的呦。
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