只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？我们的小编特意搜集并整理了黑芝麻小小酥的做法，欢迎阅读，希望你能喜欢！
以前常常买小小酥，超市里一小盒十多块，学会了做，那就划算多了。呵呵(^_^)
材料：
低筋面粉130g，黄油90g，糖粉70g，鸡蛋黄2个，黑芝麻60g，，
黑芝麻小小酥的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化，放在烤箱烤化也行，待凉加糖加蛋黄，打发均匀
步骤2，筛入面粉，搅拌均匀。
步骤3，加入炒熟的芝麻，核桃，（黑芝麻也可以放烤箱里烤一下，但别烤糊啦），然后捏均匀。
步骤4，取一小块在手里鼓轮成圆，用手轻轻压扁。刷层蛋液，放进170预热好的烤箱，大概18分钟，这不一定，得看各家烤箱温度和个人制作大小，表面金黄就可以啦
步骤5，又香又酥，超好吃
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黑芝麻酥
食材明细：
主料：：低筋面粉300克，白糖140克，猪油70克，油60克，黑芝麻60克，鸡蛋一个，
黑芝麻酥的做法步骤：
1.将除了油以为的其他的食材混合
2.搅拌均匀
3.在分次加入油搅拌均匀
4.揉成面团,松弛30分钟
5.取一小块面团,用手将面团压成面饼依次摆放在垫好油纸的烤盘上
6.烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤18分钟烤好后在闷十分钟即可
7.出炉了
黑芝麻燕麦酥
食材明细：
主料：：黄油80克，红糖35克，牛奶25克，燕麦片100克，低粉75克，
辅料：：熟芝麻20克，杏仁粉20克，
黑芝麻燕麦酥的做法步骤：
1.黄油软化后加入红糖打发
2.牛奶慢慢加入搅打均匀
3.这是搅打均匀的样子
4.筛入低粉拌匀
5.加入燕麦片拌匀
6.加入黑芝麻和杏仁粉
7.继续拌匀
8.用勺子舀一勺放在烤盘上用勺子压扁，再用手整理一下
9.烤箱预热170度烤18分钟
10.取出放在凉架上冷却后密封保存
小贴士：
原方子里是加椰蓉，我家用完了所以用了杏仁粉替代，感觉也不错！
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻小小酥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻专题，希望您能喜欢！
