秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,喝银耳莲子百合汤道最适合不过了,养生润燥的滋补佳品。煮制起来非常方便,随做随吃。
材料:
莲子20g,百合6g,银耳7g,红枣片7g,桂圆干4g,枸杞子3g,冰糖15g,纯净水800~900毫升,
银耳莲子百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好需要的食材。
步骤2,莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
步骤3,把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
步骤4,把泡好的莲子去芯。
步骤5,把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
步骤6,在养生壶内倒入纯净水,盖好盖子。
步骤7,启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
步骤8,最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
步骤9,加入红枣片、桂圆干以及枸杞。
步骤10,煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
步骤11,滋阴润肺的银耳莲子百合汤就制作完成了。
步骤12,盛到碗里开吃吧。
步骤13,入秋了,多喝点养阴润肺的汤羹,可起保健作用。
食材明细:
主料::银耳一朵,桃胶100克,桂圆适量,百合适量,枸杞适量,梨适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
银耳桃胶百合粥的做法步骤:
1.自己采的新鲜桃胶,泡了一个上午。
2.银耳泡2小时
3.红枣切片
4.梨要削成很薄的小片
5.剥皮后直接放就可以
6.免洗的枸杞
7.泡一个上午
小贴士:
先放银耳、红枣、百合、梨炖1小时,后放桃胶、桂圆、枸杞冰糖炖半小时即可。水不可以太多,炖到粘稠,放到温热喝特别棒。
食材明细:
主料::银耳适量,鲜百合1袋,莲子适量,
辅料::薏米适量,枸杞适量,
配料::冰糖适量,
银耳莲子百合的做法步骤:
1.莲子和薏米洗净,可提前泡2-3小时再煮
2.银耳用凉水泡发
3.百合洗净掰开和银耳摘成小朵
4.大火煮开,放入冰糖和枸杞,转小火煮30-40分钟,薏米煮烂即成
小贴士:
莲子中带有莲心的,莲心可以一起煮,去火,吃的时候再把莲心挑出去。薏米和莲子提前泡可以缩短煮的时间。
食材明细:
主料::银耳1朵,桃胶7粒,百合70克,
辅料::冰糖适量,莲子10粒,
银耳百合桃胶羹的做法步骤:
1.准备食材
2.桃胶事先浸泡十几个小时洗净,百合泡发洗净,、银耳泡发好去根撕成小朵
3.开水煮开后放入银耳、莲子
4.放入冰糖大火煮开后改小火
5.等煮到浓稠后放入百合、桃胶
6.再煮20分钟即可
小贴士:
桃胶要浸泡十几个小时以上。
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