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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“桃胶银耳莲子百合汤的做法”,仅供参考,希望能为你提供参考!

今天这款桃胶银耳莲子百合汤是一道懒人做法,没什么技术含量,厨房小白一看就会。只需一个炖锅,一键性搞定,全程不用看火,特别方便。而且炖出来的桃胶银耳莲子汤特别清甜爽口。特别好喝然桃胶性凉,不建议每天都吃,一般一周吃一次,秋冬可以炖冰糖雪梨银耳汤润肺哦!

材料:

桃胶15克,银耳10克,莲子15克,百合15克,红枣8颗,枸杞5克,纯净水500克,冰糖40克,

桃胶银耳莲子百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,桃胶提前一夜泡发,银耳、莲子、百合提前2小时泡发

步骤3,炖盅中放入银耳

步骤4,放入桃胶

步骤5,加入莲子和红枣

步骤6,加入500克纯净水

步骤7,炖锅中放入蒸架,再加入清水至水位线

步骤8,再将炖盅放入,按一下“功能键”,选择桃胶功能

步骤9,默认时间为1小时

步骤10,炖至剩下20分钟时加入百合和枸杞

步骤11,加入冰糖

步骤12,坐等出锅即可

步骤13,完成

步骤14,成品图

步骤15,图二

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银耳莲子百合汤的做法


秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,喝银耳莲子百合汤道最适合不过了,养生润燥的滋补佳品。煮制起来非常方便,随做随吃。

材料:

莲子20g,百合6g,银耳7g,红枣片7g,桂圆干4g,枸杞子3g,冰糖15g,纯净水800~900毫升,

银耳莲子百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好需要的食材。

步骤2,莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。

步骤3,把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。

步骤4,把泡好的莲子去芯。

步骤5,把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。

步骤6,在养生壶内倒入纯净水,盖好盖子。

步骤7,启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。

步骤8,最后剩余10分钟的时候加入冰糖。

步骤9,加入红枣片、桂圆干以及枸杞。

步骤10,煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。

步骤11,滋阴润肺的银耳莲子百合汤就制作完成了。

步骤12,盛到碗里开吃吧。

步骤13,入秋了,多喝点养阴润肺的汤羹,可起保健作用。

银耳桃胶百合粥


食材明细:

主料::银耳一朵,桃胶100克,桂圆适量,百合适量,枸杞适量,梨适量,红枣适量,

辅料::冰糖适量,

银耳桃胶百合粥的做法步骤:

1.自己采的新鲜桃胶,泡了一个上午。

2.银耳泡2小时

3.红枣切片

4.梨要削成很薄的小片

5.剥皮后直接放就可以

6.免洗的枸杞

7.泡一个上午

小贴士:

先放银耳、红枣、百合、梨炖1小时,后放桃胶、桂圆、枸杞冰糖炖半小时即可。水不可以太多,炖到粘稠,放到温热喝特别棒。

银耳莲子百合


食材明细:

主料::银耳适量,鲜百合1袋,莲子适量,

辅料::薏米适量,枸杞适量,

配料::冰糖适量,

银耳莲子百合的做法步骤:

1.莲子和薏米洗净,可提前泡2-3小时再煮

2.银耳用凉水泡发

3.百合洗净掰开和银耳摘成小朵

4.大火煮开,放入冰糖和枸杞,转小火煮30-40分钟,薏米煮烂即成

小贴士:

莲子中带有莲心的,莲心可以一起煮,去火,吃的时候再把莲心挑出去。薏米和莲子提前泡可以缩短煮的时间。

银耳百合桃胶羹


食材明细:

主料::银耳1朵,桃胶7粒,百合70克,

辅料::冰糖适量,莲子10粒,

银耳百合桃胶羹的做法步骤:

1.准备食材

2.桃胶事先浸泡十几个小时洗净,百合泡发洗净,、银耳泡发好去根撕成小朵

3.开水煮开后放入银耳、莲子

4.放入冰糖大火煮开后改小火

5.等煮到浓稠后放入百合、桃胶

6.再煮20分钟即可

小贴士:

桃胶要浸泡十几个小时以上。

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