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任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你记忆中最深的食材是什么?小编特意为大家收集整理了“香蕉脆片的做法”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

材料:

香蕉10根,柠檬一个(榨汁),

香蕉脆片的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉切成薄片。在此同时将烤箱预热至95º

步骤2,将榨好的柠檬汁刷在香蕉片上。

步骤3150,度10分钟,然后100度20分钟,晾凉,即可享用。

步骤4,完美的成品

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香蕉片的做法


香蕉还能这样吃,香香甜甜的吃不够,一片一片好吃停不下来。把香蕉做成香蕉干,可以当零食,也可以泡水喝,想怎么吃就怎么吃,快来试试吧。

材料:

香蕉2个,,

香蕉片的做法的做法步骤:

步骤1,选取一根大香蕉,注意不要太熟的,太熟一是切开氧化太过,二是烤出来一点不漂亮。切成薄片,厚度不要太厚,大约2mm左右。

步骤2,将切好的香蕉片放在果干机的烤网上,然后送入果干机里,关上门来调好温度和时间就可以了。

步骤3,水果的烘烤一般要低温慢来,这样才能保持水果的颜色和味道。温度选择60度,时间6小时。

步骤4,时间到,看香蕉片做好了,闻一下,香香甜甜的,吃起来口感也不错,注意做好的水果片要密封保存,这样的香蕉片除了直接吃,还可以泡水喝,配上柠檬一起,很棒的。

步骤5,香蕉还可以切片做果干,真是一个不错的吃法。

香蕉燕麦脆的做法


一道简单味美的点心

材料:

香蕉1根,鸡蛋1个,燕麦片适量,淀粉适量,炼乳或蜂蜜少许,食用油适量,

香蕉燕麦脆的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉去皮,切去两尖头,再切成小段。

步骤2,备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段按从左往右的顺序裹上。

步骤3,全部裹好,放入盘中备用。

步骤4,大火起油锅

步骤5,另,备好吸油纸。

步骤6,改中小火,放入香蕉段。

步骤7,炸至金黄,酥脆飘香即可。

步骤8,取出,用吸油纸吸去多余的油。

步骤9,装入盘中,可以淋上炼乳或蜂蜜,趁热吃哦!

杏仁脆片的做法


这是我最爱吃的饼干之一,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味。这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。

材料:

馅底:,黄油50g,细砂糖20g,香草精少许,低筋面粉100g,鸡蛋20g,内陷:,黄油30g,淡奶油30g,细砂糖40g,麦芽糖10g,蜂蜜15g,杏仁片70g,,

杏仁脆片的做法的做法步骤:

步骤1,先制作饼底:黄油软化后加入细砂糖,用刮刀搅拌均匀;

步骤2,加入香草精,用手动打蛋器搅打均匀;

步骤3,分两次加入鸡蛋,每次都要搅打至完全融合;

步骤4,筛入低粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团;

步骤5,取一个15X15厘米的慕斯模,用锡纸包裹底部和四周;

步骤6,将面团铺在慕斯模的底部,用手将面团整平整,压实;

步骤7,用牙签在底部扎下一些小孔,放入预热180度的烤箱中层,烤10分钟左右,表面微黄即可;

步骤8,取出后一边冷却,一边制作内馅;

步骤9,在小锅中放入黄油、淡奶油、细砂糖、麦芽糖和蜂蜜,小火加热至开始沸腾;

步骤10,加入杏仁片,翻拌混合,继续煮两分钟,等汤汁稍微收干即可关火;

步骤11,将煮好的杏仁馅倒在派皮上,用刮刀涂抹均匀;

步骤12,烤箱预热180度,上下火,放入烤箱中层,继续烘烤25分钟左右,表面金黄即可。

步骤13,成品展示

【苹果脆片】的做法


材料:

苹果,柠檬汁,

【苹果脆片】的做法的做法步骤:

步骤1,苹果洗净。去掉果核

步骤2,切成约1.5MM厚的苹果片(也不需要太薄)

步骤3,边切边浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化

步骤4,铺在油纸上。尽量铺得开些

步骤5,烤箱100℃循环热风。我烘了大约1小时40分钟。即可~

步骤6,成品~

椰子脆片的做法


好好吃的小零食(^ω^)

材料:

无盐黄油40~50g(黄油真的没必要放太多),低筋面粉20g,蛋清2个(60g),椰蓉90g,糖粉45g~50g(其实45g的甜度就够了),,

椰子脆片的做法的做法步骤:

步骤11,.把黄油提前软化好(冰冻的黄油软化30分钟到1小时),用手动打蛋器打至顺滑。

步骤22,.将糖粉一次性倒入黄油中,用手动打蛋器搅拌糖粉与黄油完全混合均匀。

步骤33,.将椰蓉和低筋面粉在另一个碗中用筷子混合均匀,备用。

步骤44,.将两个蛋的蛋清分两次加入黄油糊中,用手动打蛋器搅拌均匀(可能会出现油水分离,但是没关系)。

步骤55,.将步骤3混合均匀的低筋面粉和椰蓉倒入面糊中,用刮刀搅拌均匀(最好别用手动打蛋器,因为会有很多面糊沾到手动打蛋器上面)。

步骤66,.搅拌均匀后,盖上保鲜膜静置30分钟左右再开始塑型。(为了让椰蓉把黄油充分吸收)【现在可以将烤箱调到150度预热】

步骤77,.塑型:1)可以用汤匙压成薄片。2)可以买模具(淘宝上有卖)用刮刀抹平。✳注意脆片最好在2~3mm左右

步骤88,.150度烤10~15分钟(烤到表面金黄就可以了)

脆香炸香蕉的做法


儿子总是大便干燥,给他吃香蕉都吃腻了,所以想出了这道小零食,既好吃又可以解决便秘问题,这是一道老少皆宜的零食,无论是休闲,待客,或是年夜饭都可以用它。

材料:

香蕉两根,淀粉,鸡蛋一个,面包糠,油,,

脆香炸香蕉的做法的做法步骤:

步骤1,将香蕉切成一厘米长的段,鸡蛋打散。

步骤2,把香蕉蘸上一层鸡蛋液,再蘸一层淀粉,再蘸一层鸡蛋液,最后再滚上一层面包糠。将所有香蕉都这样处理好。

步骤3,锅里到上油,油烧到把筷子放进入就有泡泡往上冒时,就可以放香蕉了,炸到金黄后关火捞出。

脆炸香蕉


美味甜品脆炸香蕉

老爸生病住院时,前去看望的亲朋好友送了些水果等礼品,香蕉送了一大箱子,我拿回家一大把,都快吃得腻了。。。。。。

于是就变着方法吃香蕉了,做了脆炸香蕉,非常香甜,虽然没放一点糖,但感觉比原来更甜了好多,经过炸制后,粘了面包糠的外皮酥酥脆脆的,里面香甜软糯。。。。。。

脆炸香蕉

原料:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。

脆炸香蕉做法

1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2、香蕉去皮,从中间切断。

3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。

4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

玫瑰脆香蕉


食材明细:

主料::香蕉2根,

辅料::鲜玫瑰花1朵,鸡蛋1个,

配料::面粉适量,白糖适量,芝麻适量,

玫瑰脆香蕉的做法步骤:

1.香蕉去皮切块

2.玫瑰花洗净控水,切成粗丝

3.鸡蛋打入碗内,加面粉拌匀调成糊

4.芝麻炒熟

5.炒锅置火上,入油烧至五成熟,将香蕉块蘸面糊,逐块入油锅,炸至呈金黄色时捞出

6.锅内留少许底油,放入白糖

7.糖炒至色黄

8.下入炸好的香蕉块,翻炒几下,撒熟芝麻

9.盛入抹好油的盘内,撒上鲜玫瑰花丝即可

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