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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,对于食材,你有哪些见解呢?小编推荐你不妨读一下香蕉片的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!

香蕉还能这样吃,香香甜甜的吃不够,一片一片好吃停不下来。把香蕉做成香蕉干,可以当零食,也可以泡水喝,想怎么吃就怎么吃,快来试试吧。

材料:

香蕉2个,,

香蕉片的做法的做法步骤:

步骤1,选取一根大香蕉,注意不要太熟的,太熟一是切开氧化太过,二是烤出来一点不漂亮。切成薄片,厚度不要太厚,大约2mm左右。

步骤2,将切好的香蕉片放在果干机的烤网上,然后送入果干机里,关上门来调好温度和时间就可以了。

步骤3,水果的烘烤一般要低温慢来,这样才能保持水果的颜色和味道。温度选择60度,时间6小时。

步骤4,时间到,看香蕉片做好了,闻一下,香香甜甜的,吃起来口感也不错,注意做好的水果片要密封保存,这样的香蕉片除了直接吃,还可以泡水喝,配上柠檬一起,很棒的。

步骤5,香蕉还可以切片做果干,真是一个不错的吃法。

97msw.cOm延伸阅读

苦瓜香蕉片


食材明细:

主料::苦瓜一根,香蕉一根,

辅料::盐一勺,蜂蜜一勺,

苦瓜香蕉片的做法步骤:

1.苦瓜洗净,去头去尾,从中间切开。

2.用擀面杖把苦瓜的瓤去掉。一定要慢慢来。

3.锅里加水,放入苦瓜,加一勺盐,水开后煮两分钟。

4.过凉水。

5.捞出沥干水,把香蕉塞进去。

6.切成薄片。

7.摆入盘子,淋一勺蜂蜜即可。

8.成品。

奶酪香蕉片


食材明细:

主料::香蕉1个,奶酪一片,

辅料::黄油10克,

奶酪香蕉片的做法步骤:

1.食材:香蕉 1个,奶酪一片,黄油 10克

2.香蕉切2mm片。

3.奶酪切一个个小丁。

4.锅中放入黄油,小火融化,香蕉片放入锅中。

5.一面煎黄,翻面,奶酪丁摆在香蕉片上。

6.稍微加热1,2分钟奶酪融化即可。

7. 香喷喷的奶酪香蕉片完成了。

小贴士:

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。

草莓香蕉片


食材明细:

主料::香蕉半根,草莓适量,

辅料::糖粉一勺,

草莓香蕉片的做法步骤:

1.材料准备好待用。

2.草莓用水浸泡备用。

3.草莓去蒂,清洗干净,加入糖粉放入榨汁机榨成汁。低速搅拌2分钟。

4.将草莓汁倒入碗中,用香蕉片点缀即可。

5.我今天晚餐,成品图。

6.成品图,完成。

7.成品图。

8.成品图。

9.成品图。

酥脆香蕉片


节假日,继续做小零食满足自己的馋嘴。不知道都谁喜欢吃香蕉片了,我自己是很喜欢,以前逛到超市看到就要买上一包回家磕。后来开始玩儿烤箱,很多零食都尽量不买了,包括香蕉片。

咱这个做法很简单,虽然比较费时,但毕竟这是低温脱水,时间长是正常的,耗电也不高,所以东西丢进去以后就可以去做别的事情喽,比起市面上不知道加了神马添加剂或者油炸的零食,这个香蕉片是健康得一塌糊涂啦~~而且吃起来是又脆又香,好吃极了。然后呢,虽然前面在微博上已经提过几次,但是,貌似有同学说不成功,矮油,这个真没啥技术含量,只要你不心急,一定可以成功的,今天再发一篇详细点的博文上来,也给不微博的同学看看~~嘻嘻

健康零嘴自己做--酥脆香蕉片

材料:香蕉2根,细砂糖适量

酥脆香蕉片做法

1.香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜。

2.排在不粘布上

3.在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可。

4.烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起,你看,揭起来已经是薄薄一片啦~

5.再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉。

6.出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆

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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

奶酪焗香蕉片


食材明细:

主料::香蕉一根,

辅料::马苏里拉奶酪适量,

奶酪焗香蕉片的做法步骤:

1.香蕉去皮切片放在锡盘上

2.撒上马苏里拉奶酪

3.放入电饼铛,盖上盖子打开上键烤十分钟左右即可

4.成品

香蕉杏仁片海绵纸杯蛋糕的做法


把香蕉的香甜和柔软溶入到蛋糕里,全蛋打发成品又香又松软哦,用料简单赶快准备好材料跟我一起开始做吧^_^这款蛋糕我用的香蕉量比较大,所以尽量一天食用完,你也可以减少香蕉的用量一根即可

材料:

熟透的香蕉2根,低筋粉80g,白糖40g,玉米油25g,鸡蛋小的4个大的3个,杏仁片适量,

香蕉杏仁片海绵纸杯蛋糕的做法的做法步骤:

步骤1,两根熟透的香蕉用大的勺子压成泥状

步骤24,个全蛋隔65度左右的热水高速打发

步骤3,分次加入40克白糖

步骤4,一直打发到如图非常细腻,提起打蛋器写个“8”字不会消失就可以了

步骤5,方便大家看的清楚再来一张打发好的,这时候烤箱190度上下火预热

步骤6,筛入低筋粉

步骤7,加入香蕉泥翻拌均匀,切记不可划圈拌以免消泡就不会松软了哦

步骤8,翻拌均匀后加入玉米油拌均,同样用翻拌的手法

步骤9,拌匀的蛋糊装入纸杯内8分满就好,再在表面撒上杏仁片。送入预热好的烤箱190度上下火15分钟左右,因每家烤箱温控不一样,大家根据自家烤箱脾气适当调整,如果不确定熟了没有,可以用一根牙签插入取出,牙签上没有残留物就可以出炉了

步骤10,duang出炉,满屋都是香蕉的香甜^_^

步骤11,大爱这款蛋糕,浓香轻盈你一定也会喜欢哦

步骤12,再看看里面的组织,非常松软呢

香蕉西葫芦炒鸡片


你见过长得象香蕉的西葫芦么?------香蕉西葫芦炒鸡片

原料:香蕉西葫芦2根、黄瓜1根、红椒1根、鸡小胸1片、大蒜4瓣

调料:料酒1茶匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)老抽1茶匙(15ml)白胡椒1/4茶匙(1克)干淀粉1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)

香蕉西葫芦炒鸡片的做法

1、鸡肉洗净切成薄片,放入碗中,放入料酒,生抽,老抽,白胡椒搅匀后,再放入干淀粉搅匀,腌制5分钟。

2、香蕉西葫芦洗净后切成2毫米厚的片,放入1克盐搅匀后腌制2分钟。黄瓜,红椒和大蒜切片备用。

3、锅烧热,倒入油,放入大蒜片爆香后,放入鸡肉片快速炒散,待鸡肉变色后,放入西葫芦片炒半分后,然后放入黄瓜片和红椒片,撒入盐和糖搅匀即可出锅。

超级啰嗦:

1、香蕉西葫芦的外形和颜色酷似香蕉,因此被称为香蕉西葫芦,肉质细嫩,清香,口感甜丝丝的,可以凉拌生吃,也可炒制,或者做馅料。

2、用来炒制时,与肉类和大蒜配合,味道特别好吃。唯一需要注意的就是,炒制的时间不要太久,时间长了容易出汤,影响菜品的造型和口感。

3、炒菜用的鸡肉,我个人觉得买鸡小胸会比鸡大胸肉的肉质嫩,腌制时放入一些白胡椒粉可以更好的去腥和提香。

4、黄瓜和彩椒除了给这道菜增加清爽的口感之外,颜色也会更好看,让人更有食欲。


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芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒

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