原汁机做出来的豆浆比豆浆机的要浓郁得多,做出来的豆腐脑,更是爽滑好吃呢!
材料:
干黄豆100克,葡萄酸内置3克,水1000ml,配料个人口味配置,
原汁机版豆腐脑的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆提前泡制一夜。控水。
步骤2,原汁机打成生豆浆。
步骤3,满满一大杯!啦啦啦!
步骤4,细筛或者纱布过滤,把泡沫和少量豆渣过滤出来。
步骤5,大火煮开豆浆,转小火。沸腾后再煮7-8分钟左右,如果有泡沫就用筷子转圈消泡就好啦!
步骤6,关火后等待2-3分钟,等豆浆温度降到85℃左右,葡萄酸内置用一点儿凉水化开,倒入豆浆里,略做搅拌。
步骤7,需要等待20分钟的样子噢,这时候来调配料!我这一碗里放了蚝油,生抽,麻油,盐糖,榨菜沫,葱花,油泼辣子。你也可以直接放白砂糖做成甜的豆花,所以我说按个人口味配置啦!
步骤820,分钟后!美味就成啦?超级嫩!如果放的时间长了(比如上午做下午吃),可能觉得有酸的味道,是里面略略发黄的液体导致的,撇去就不会酸了。
步骤9,盛一碗!放上配料,加点火腿肠丁!完美!
步骤10,来一口吧!
步骤11,超好吃的
肉皮冻营养美味爽口夏天的一道开胃凉菜
材料:
肉皮100g,水1000ml,大蒜少许,香油少许,美味鲜酱油少许,辣椒油少许,姜未少许,胡萝卜少许,
胡萝卜肉皮冻(豆浆机版)的做法的做法步骤:
步骤1,肉皮把毛去干净洗净后煮十分钟左右(不能煮太长时间太软不好去肥油)
步骤2,用刀把肥油刮干净
步骤3,用厨房剪把肉皮剪成丁
步骤4,胡萝卜切丁
步骤5,把肉皮丁胡萝卜丁姜未蒜未放进豆浆机选择营养米糊剩下的就是等待了
步骤6,打好成浓浆可以放少许的盐拌匀倒进干净的容器放凉后冷藏
步骤7,冷藏后已经成型了吃的时候切块即可
步骤8,用辣椒油大蒜未美味鲜酱油香油调成汁沾着吃淋在皮冻上也行
食材明细:
主料::水果玉米500g,牛奶200ml,
辅料::冷开水200g,
奶香玉米汁(原汁机版)的做法步骤:
1.准备好食材。
2.玉米去皮去须洗净,放在蒸锅里蒸熟,我这是用电饭煲煮饭的时候顺便放在上面,一起蒸熟了,两不耽误,嘿嘿。
3.用刀切下玉米粒。
4.将惠人原汁机组装好。
5.取适量玉米粒放在侧面投料口。
6.用推压棒推进去。
7.倒入冷开水或纯净水。
8.倒入牛奶。
9.接通电源,按下开关开始榨汁。
10.开始出渣后就继续添加玉米粒,边加边榨直至全部榨完。
11.打开果汁盖玉米汁就出来了。
12.成品,不用加糖原汁原味,口感很好,就像喝牛奶一样。
小贴士:
1、水量可以根据自己喜好的口感适当减量,我这个配方浓淡适中。
2、玉米要选用水果玉米,颗粒饱满而且水分多多,甜味也够,不用加糖就可以喝,也可以根据自己的口味加入适量糖调味。
3、没有原汁机的也可以用豆浆机做,如果有渣过滤一下即可。
苹果胡萝卜汁富含多种营养成分,如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C,B族维生素等等,且含有丰富的膳食纤维。苹果中的不溶性纤维可以进入肠道,和水一起清洁消化道,促进食物消化,B族维生素能促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动。
材料:
胡萝卜1根(去皮后约100g),苹果1个(去皮去核后约100g),凉开水300ml,,
【减肥果蔬汁】胡萝卜苹果汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,胡萝卜去皮洗净,切小块;苹果去皮去核,切小块。
步骤3,将胡萝卜、苹果和凉开水放入榨汁机,搅打成汁即可。
对于我这种只喜欢水果不喜欢蔬菜,尤其不喜欢胡萝卜的人来说,果蔬汁就是让我吃下这些难以下咽的蔬菜的神器,搭配着水果,胡萝卜的味道就会减弱,还有一点点的清爽~好喝到根本停不下来~么哈哈~这个绝对是麻麻对付不喜欢蔬菜的小盆友的利器~
材料:
胡萝卜2根,苹果2个,
果蔬汁系列之胡萝卜苹果汁的做法的做法步骤:
步骤1,将苹果和胡萝卜洗干净,备用
步骤2,将苹果去芯,切成小块,胡萝卜去掉跟,切成小块,备用
步骤3,最后将胡萝卜和苹果放入榨汁机,即可
食材明细:
主料::黑豆2把,花生1把,
辅料::清水适量,
花生黑豆浆(无渣、原汁机版)的做法步骤:
1.准备黑豆和花生。
2.清洗干净后加入足量的清水浸泡放入冰箱过夜。
3.浸泡变大的豆子再次冲洗至清水。再泡满一碗清水,份量大概是豆子的5-10倍左右。
4.启动原汁机,用大勺子将花生、豆子以及水一起舀起来放入原汁机投料口。
5.豆渣和豆浆即可分开了。
6.榨好的生豆浆,如果喜欢浓豆浆就这么煮,喜欢淡点的可以再稍加些清水。
7.将生豆浆倒入小锅中加热,大火烧即将沸腾时立马改小火慢慢再煮5分钟。
8.配上自制的葱油饼,就是一顿简单又美味的早餐。
9.成品。
小贴士:
榨豆浆时的水量根据个人喜好增减。
煮豆浆时千万不要离开,等到豆浆慢慢向上爬的时候立马改小火,不然会有你意想不到的速度溢出来的。
煮沸的豆浆需要再小火煮几分钟。直至完全煮熟煮香。
食材明细:
主料::菠菜约300克,面粉适量,
辅料::胡萝卜大半个,
配料::酵母适量,
菠菜胡萝卜窝窝—健康绿色食品九阳原汁机的做法步骤:
1.菠菜和胡萝卜洗净,
2.切成小段,
3.放进九阳原汁机榨汁(菠菜出的汁还不少呢)。
4.汁里放酵母拌均放一会。
5.面粉放面包机内桶里,倒入菠菜汁用筷子拌一下用和面发酵程序。
6.1个半小时后面发好后取出,适当排气后,分次加入菠菜和胡萝卜碎揉均(我留出了一块面没有加菜做了二个只有汁的窝窝)。
7.揉好的面分份
8.每份揉圆再底部做出窝窝形。
9.都做好后放到蒸锅里醒发30分钟(还做了4个加了野菜的)。开火蒸15分钟(冷水上锅,开后记时)
10.只有汁的
11.有菠菜碎的
12.又多加了野菜的
小贴士:
发酵用面包机只是为了方便,加菜的窝窝建议还是用手和面比较好(要和的硬些),因为加的菜多少还是有水份的,面会很软,我做的窝窝蒸好后,窝都快看不见呢!呵呵!还有酵母放汁里时要注意不要一下都放所有的汁里,要看面粉的量呀,不然多了就用不完的!
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