忘记拍过程图但步骤很简单
材料:
黄杏500g,白砂糖200g,冰糖150g,柠檬汁10g,香草精几滴,,
香草黄杏果酱的做法的做法步骤:
步骤1,黄杏用盐水洗净,晾干,去皮!去子,切小块,挤柠檬水翻拌几下!干净的碗铺一层杏肉一层白糖,在杏肉白糖,最后两层铺冰糖,放冰箱冷藏八小时以上
步骤2,冰箱拿出来以后砂锅煮,挤几滴香草精,或香草夹!边煮边压碎杏肉,最后粘稠就可以了!罐子煮好晾干,装进罐子密封放冰箱!做面包、抹面包、拌酸奶都可以!这个果酱是我吃过最好吃的果酱!
这个季节正是杏成熟的时候,做点杏果酱,用来抹面包吃吧。
材料:
杏300g,糖100g,柠檬半个,,
杏果酱的做法的做法步骤:
步骤1,杏洗干净
步骤2,去核儿,掰两瓣,加入糖,腌渍1小时。
步骤3,这是一小时后的样子
步骤4,用料理机打碎。
步骤5,放平底锅内,挤入柠檬汁,小火慢熬,直至浓稠即可。
步骤6,玻璃瓶消毒,待果酱自然冷却后装瓶。
材料:
杏子果肉500g,细砂糖200g,柠檬汁50g,,
甜杏果酱的做法的做法步骤:
步骤1,把杏子洗干净,用小刀削去皮,去核,取下果肉;
步骤2,将杏子果肉切成小丁,加入细砂糖拌匀,静置几小时;
步骤3,将糖渍好的杏子果肉倒入不粘锅内,开火煮;
步骤4,煮开后,倒入全部量的柠檬汁,搅拌均匀,转中小火;
步骤5,熬至果肉透明,浆汁浓稠即可关火,整个过程要边加热边搅拌,以免蘸粘锅底;
步骤6,将做好的果酱,晾凉到85度左右装瓶,瓶口处可以喷少许高度白酒,密闭保存;
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材料:
杏1000g,柠檬1个,冰糖20个,,
果酱—杏酱的做法的做法步骤:
步骤1,把杏拔皮,切成小块放入乐扣盒中,柠檬压成汁。倒入盒中。放适量冰糖。封好盖子。放入冰箱腌制10小时。
步骤2,把腌制好的杏倒入锅中,大火煮开,撇去白沫。
步骤3,大伙煮开后转小火,不停的搅动,以免沾锅,熬稠。
步骤4,趁热装入罐子中,撒一层白糖,盖上盖子,倒置。放凉。
杏果营养价值非常高。但是不可以多吃,多吃会长疖子。爱上火。现在是杏果上市的季节。吃应季水果很好。因为爸爸买回来的杏果熟的太好了,又太多了,放在家里一晚上就坏了很多。无奈,把好的挑拣出来。做了果酱。这样,又方便吃,又便于携带,关键保质期也稍微长一点。
材料:
杏果看杏果大小,我的比较大,做了半瓶,用了三个熟透的果子,白糖多些。因为要保存也要粘稠,柠檬适量柠檬汁,,
杏果果酱的做法的做法步骤:
步骤1,嗯,直接看成品吧。昨晚上忘记照了。1杏果,洗净,切开两半。去皮。因为我是熟透的杏果。所以软软的,用勺子碾压,就变成了酱状。
步骤22,柠檬果切开,用手用力挤出柠檬汁。适量。加入打好的酱中,搅拌
步骤33,锅子洗净,不要有油。
步骤44,大火锅子烧热转小火
感谢您阅读“97美食网”的《黄杏果酱的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了甜杏果酱专题,希望您能喜欢!