只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？小编特别从网络上整理了果酱—杏酱的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
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材料：
杏1000g，柠檬1个，冰糖20个，，
果酱—杏酱的做法的做法步骤：
步骤1，把杏拔皮，切成小块放入乐扣盒中，柠檬压成汁。倒入盒中。放适量冰糖。封好盖子。放入冰箱腌制10小时。
步骤2，把腌制好的杏倒入锅中，大火煮开，撇去白沫。
步骤3，大伙煮开后转小火，不停的搅动，以免沾锅，熬稠。
步骤4，趁热装入罐子中，撒一层白糖，盖上盖子，倒置。放凉。
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黄杏果酱的做法
黄杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。将它做成果酱，搭配酸奶或吐司那是相当好吃哒！
材料：
黄杏1500克，细砂糖320克，
黄杏果酱的做法的做法步骤：
步骤1，黄杏洗净去核。
步骤2，将黄杏放入不粘锅中，加入细砂糖。
步骤3，大火一边翻炒一边按压。
步骤4，炒至黄杏变成细腻的果泥，转中小火不停翻炒。
步骤5，炒至汤汁变浓稠即可关火。
步骤6，晾凉后装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。
步骤7，酸酸甜甜的很好吃哦！
甜杏果酱的做法
材料：
杏子果肉500g，细砂糖200g，柠檬汁50g，，
甜杏果酱的做法的做法步骤：
步骤1，把杏子洗干净，用小刀削去皮，去核，取下果肉；
步骤2，将杏子果肉切成小丁，加入细砂糖拌匀，静置几小时；
步骤3，将糖渍好的杏子果肉倒入不粘锅内，开火煮；
步骤4，煮开后，倒入全部量的柠檬汁，搅拌均匀，转中小火；
步骤5，熬至果肉透明，浆汁浓稠即可关火，整个过程要边加热边搅拌，以免蘸粘锅底；
步骤6，将做好的果酱，晾凉到85度左右装瓶，瓶口处可以喷少许高度白酒，密闭保存；
杏果果酱的做法
杏果营养价值非常高。但是不可以多吃，多吃会长疖子。爱上火。现在是杏果上市的季节。吃应季水果很好。因为爸爸买回来的杏果熟的太好了，又太多了，放在家里一晚上就坏了很多。无奈，把好的挑拣出来。做了果酱。这样，又方便吃，又便于携带，关键保质期也稍微长一点。
材料：
杏果看杏果大小，我的比较大，做了半瓶，用了三个熟透的果子，白糖多些。因为要保存也要粘稠，柠檬适量柠檬汁，，
杏果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，嗯，直接看成品吧。昨晚上忘记照了。1杏果，洗净，切开两半。去皮。因为我是熟透的杏果。所以软软的，用勺子碾压，就变成了酱状。
步骤22，柠檬果切开，用手用力挤出柠檬汁。适量。加入打好的酱中，搅拌
步骤33，锅子洗净，不要有油。
步骤44，大火锅子烧热转小火
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