食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？下面的内容是小编为大家整理的天然橙汁软糖的做法，相信你能从本文中找到需要的内容。
橙子含有丰富的维生素及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子中的维生素C含量很高，有利于补充乳类的维生素不足，其果肉酸甜适度，富有香气。可解油腻，消积食，增强儿童的抵抗力。鲜橙汁的美味让我们对它喜爱有佳，将橙子榨成汁后，外出携带方便而且解渴，同时，橙汁也有多种功效，常喝橙汁不但能防病，还能卸妆、洁肤。
材料：
橙子两个，细砂糖35g，麦芽糖70g，吉利丁片（粉）10g，
天然橙汁软糖的做法的做法步骤：
步骤1，准备相关食材
步骤2，橙子去皮切块
步骤3，置入料理机中
步骤4，选择果蔬汁键运行至结束，过滤至杯中
步骤5，过滤至杯中
步骤6，吉利丁片用凉水泡软
步骤7，取一半橙汁放入锅中再放入吉利丁片，隔着热水加热到吉利丁片融化后关火
步骤8，剩下的橙汁放入麦芽糖和砂糖，放入锅中开火熬煮。煮到沸腾（筷子沾一点放入冷水中，可以凝固即可）关火放凉
步骤9，倒入橙汁吉利丁液，混合均匀
步骤10，倒入硅胶模具中，放入冰箱冷藏4小时即可
步骤11，取出可粘上砂糖
步骤12，好吃又好看
步骤13，健康美味自制软糖
97Msw.com相关知识
水果软糖的做法
水果软糖是很多小朋友的挚爱，不过市面上的水果软糖大部分都是用苹果胶做的，口感偏硬不说，一不小心还会发生呛到噎到的危险，所以并不适合小宝宝。今天要分享的这道水果软糖的做法，用新鲜水果来做‘果冻’型软糖，不仅抿一抿就能化开，给小宝宝吃很放心，而且原汁原味，关键是做法非常简单，手残党也能一次成功！如果再用上萌萌哒的模具造型，那就更加吸引宝宝了。
材料：
西瓜1块，橙子1个，吉利丁粉26g，细砂糖10g，
水果软糖的做法的做法步骤：
步骤1，把西瓜切小块并挑去瓜籽。
步骤2，倒入料理机中，打成西瓜汁。
步骤3，用滤网过滤一遍，取100g西瓜汁备用。过滤可以让成品的口感更加细腻。
步骤4，新鲜橙子去皮去籽。
步骤5，同样打成橙汁。
步骤6，用滤网滤出100g橙汁备用。
步骤7，把13g吉利丁粉、5g细砂糖和橙汁混合，拌匀。也可以用17g吉利丁片代替吉利丁粉，软化后加入。吉利丁之前介绍过很多次了，是动物胶原蛋白经部分水解所得到的水溶性蛋白质，用吉利丁做出来的果冻口感柔软且富有弹性，是非常不错的选择。另外，细砂糖的量可以根据宝宝口味自行增减。
步骤8，倒入小奶锅中，小火不断搅拌至吉利丁彻底融化。
步骤9，关火，静置放至冷却。
步骤10，装入裱花袋里。
步骤11，用同样的方法做好西瓜口味的。
步骤12，挤入模具中。如果家里没有卡通模具，可以用方形的容器来装盛，做好后切小块即可。
步骤13，依次做好后，放入冰箱冷藏4小时以上。
步骤14，等软糖完全凝固后，从模具中很轻易就能揭下来咯~
步骤15，脱模后的水果软糖，可以用密封罐装好，冰箱冷藏，3~4天内吃完。
手工芝麻软糖的做法
材料：
水a100g，麦芽糖30g，糖23g，盐少许，吉利丁粉23g，太白粉12g，水b95g，浓缩柠檬汁20g，香草油1g，熟芝麻30g，
手工芝麻软糖的做法的做法步骤：
步骤1，将吉利丁粉与太白粉放入一个碗中，加入95g的水混合搅拌均匀备用。
步骤2，糖与麦芽糖放入锅中，然后加入少许盐，加入100g的水，直火加热至完全沸腾。
步骤3，将之前准备好的吉利丁加入，边加热边搅拌至完全溶解即可熄火。
步骤4，再加入香草油与浓缩柠檬汁混合拌匀。
步骤5，将浆料分成两等份，将一半浆料加入一半的熟芝麻。
步骤6，浆料倒入底部蒙好保鲜膜的方模中送入冷柜中冷藏成型。
步骤7，取出后撕掉保鲜膜，再铺上新的保鲜膜在方模边缘，芝麻面朝下摆入备用。
步骤8，另一半浆料加入剩余的芝麻拌匀。
步骤9，浆料倒入准备好的软糖表面，入冷柜中冷藏至凝固。
步骤10，从模具中取出后切成小块即可。
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