中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别从网络上整理了每一口都无比满足的西梅乳酪派的做法，希望对大家有所帮助。
本来想做蓝莓乳酪派的，结果没有买到蓝莓……翻冰箱找到一个被我遗忘的西梅，那就来个西梅乳酪派吧，没想到竟然意外的好吃^_^配方为六寸菊花派盘一个，有一点富余我做了四个小挞
材料：
低粉（派皮）100g，黄油（派皮）40克，糖粉（派皮）20g，鸡蛋液（派皮）25g，奶油奶酪（派馅）100g，酸奶（派馅）20g，细砂糖（派馅）30g，鸡蛋（派馅）1个，玉米淀粉（派馅）5g，西梅（派馅）1个，
每一口都无比满足的西梅乳酪派的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化（派皮我做了两份所以黄油比较多。大家都照我配方量做就好）
步骤2，加入糖粉
步骤3，加入低筋面粉
步骤4，用手掌搓成粗玉米粉状
步骤5，加入蛋液混合后揉成面团，不用特别光滑成团就行，如果面团很干不成团可以多加适量蛋液
步骤6，揉好的派皮静置30分钟（夏天放冰箱，冬天室温就行）
步骤7，派皮静置的时候我们开始做派馅。奶油奶酪，细砂糖，酸奶放入盆里
步骤8，隔热水搅拌
步骤9，用手抽搅拌顺滑
步骤10，搅拌顺滑后离火加入玉米淀粉和鸡蛋
步骤11，搅拌均匀备用。派馅就做好了
步骤12，取出派皮面团，擀成比派盘大一圈的面片。如果粘可以洒一点干粉再操作。
步骤13，擀好的面皮放入派盘里
步骤14，用擀面杖在派盘上擀一圈，多余的派皮掉落
步骤15，用手慢慢把皮贴紧派盘，尽量压紧烤的时候才不会鼓起
步骤16，多出的派皮我做个四个小挞模，也可以擀平烤成饼干。烤箱190度上下火预热
步骤17，用叉子叉出小孔
步骤18，放入西梅粒也可以是你喜欢的其他水果
步骤19，倒入做好的派馅
步骤20，放入预热好的烤箱中层，190度烤10分钟，再转170度烤20分钟
步骤21，出炉。热吃冷吃都很美味哦
步骤22，满满的乳酪香^_^
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咸.香.酥，每一口都是满足的饼干——海苔肉松饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，黄油80克，鸡蛋一个，细砂糖10克，盐1克，泡打粉3克，肉松40克，海苔4克，
咸.香.酥，每一口都是满足的饼干——海苔肉松饼干的做法步骤：
1.低筋面粉过筛。
2.加入泡打粉。
3.加入肉松
4.加入海苔。
5.搅拌均匀待用。
6.软化的黄油加入糖和盐，搅打均匀。
7.分几次加入全蛋液，每次搅打混合均匀再加入下一次
8.：打至黄油蓬松，体积变大。
9.加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。
10.和成面团。
11.整成自己喜欢的形状。
12.放入预热175度的烤箱，15分钟左右，饼干上色即可
栗子蛋糕|每一口都是秋天的味道！的做法
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材料：
蛋白饼：，蛋清45g，细砂糖45g，柠檬汁适量，栗子奶油馅：，栗子泥350g，黄油40g，淡奶油25g，细砂糖50g，朗姆酒适量，奶油馅：，淡奶油100g，细砂糖10g，香草精适量，
栗子蛋糕|每一口都是秋天的味道！的做法的做法步骤：
步骤1，【制作蛋白饼】蛋清倒入厨师机缸中，加入柠檬汁。
步骤2，分三次加入细砂糖,将蛋清打至提起打蛋头是能拉出个小弯钩即可。
步骤3，将打好的蛋白霜装进裱花当中绕圈挤成直径约7厘米的圆形，送入预热好上下火90度烘烤1小时。
步骤4，【制作栗子奶油馅】生栗子去外壳和外皮。
步骤5，放入锅中煮至变软。
步骤6，将煮好的栗子留一部分备用，其余倒入破壁机中搅打成细腻的泥状。
步骤7，将打好的栗子泥倒入锅中再炒至浓稠。
步骤8，细砂糖加入软化好的黄油中打发至蓬松变白。
步骤9，加入炒好的栗子泥和搅拌均匀。
步骤10，加入淡奶油。
步骤11，倒入朗姆酒混合搅拌。
步骤12，【制作淡奶油馅】淡奶油加入香草精和细砂糖打发至出现清晰不消失的纹路。
步骤13，在烤好的蛋白饼上放上一颗煮好的栗子，覆上鲜奶油。
步骤14，围绕淡奶油呈螺旋形挤上栗子奶油馅。
步骤15，用栗子做点缀，再均匀撒上糖霜，一款美味的蒙布朗就做好了。
家常一口西多士
食材明细：
主料：：吐司片4片，鸡蛋2个，黄瓜适量，火腿适量，
辅料：：沙拉酱适量，
家常一口西多士的做法步骤：
1.薄吐司片用4片，如果是厚吐司片2片即可，用两个鸡蛋稍用剩余。
2.吐司去边，切方块。
3.鸡蛋打散，不必打发，搅匀即可。
4.吐司块裹上蛋液。
5.依次将所有裹完蛋液的吐司块放到盘里。
6.锅内倒入能没过吐司块的油，八成热就可下锅。
7.中火或者小火炸，上色的时间很短，注意不要炸焦。
8.上色后捞出控油。
9.黄瓜洗净，切斜片。
10.火腿切成半月片。
11.将黄瓜片和火腿片摆盘，挤上沙拉酱，就可以趁热吃了。
小贴士：
1， 炸的时候火不要太大，油温不要过高。
2，用的是全麦吐司，口味微甜，喜欢更甜一些的，可以加炼乳。
抹茶瑞士卷，每一口都很惊喜
食材明细：
主料：：抹茶粉8g，牛奶52g，色拉油40g，鸡蛋4个，低筋面粉40g，
辅料：：绵白糖60g，
抹茶瑞士卷，每一口都很惊喜的做法步骤：
1.牛奶微波炉加热到80度筛入抹茶粉用茶筅打匀。
2.加色拉油打匀。
3.加四个蛋黄用电动打匀。
4.筛入低粉，用电打搅匀，盆壁边上的粉粉用刮刀刮下去拌下。
5.蛋白分三次加糖搅打到湿性发泡。
6.拌合蛋白和抹茶蛋黄糊，从高处倒入烤盘，稍微向四边倾斜震平。轻摔，震掉大汽泡。
7.入炉，中下层，160度，25分钟（原方是190度，18分钟，但我用这个温度烤会鼓包，所以要隨各家烤箱脾气自行调整）
8.出炉后撕开四周的烤纸，晾凉。
小贴士：
1.按这个步骤操作可以全程使用电动打蛋器，但混合前蛋白最多用蛋抽再搅打几下使其紧致。
2.抹茶牛奶酱本身是甜的，打发就不用另外再加糖了，没有的则加10到15克糖打发。
莲蓉一口酥的做法
食材明细：
主料：：黄油50克，全蛋液20克，低粉100克，糖粉25克，莲蓉馅120克，
辅料：：黑芝麻适量，表面扫蛋液适量，
莲蓉一口酥的做法的做法步骤：
1.准备所需材料
2.软化的黄油用电动打蛋器打发，分次加入糖粉继续打一下
3.在已加糖粉的黄油里分次加入蛋液打发黄油
4.拌入低粉
5.将其拌成团即可
6.将面团擀压成长条形，放置搓成条状的莲蓉馅
7.卷起
8.用小刀将其切成小块
9.在一口酥表面打上蛋液
10.洒上黑芝麻
11.将其放到烤箱，180度，烤20-25分钟至表面金黄即可
12.烘烤结束放凉就可以吃啦
小贴士：
1、黄油要提前软化备用。
2、糖粉和蛋液在打发时都要分次加入，不要一次性倒进去。
3、已切好的一口酥要稍稍整整形，烤出来形状更好看。
4、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
一口蝴蝶酥的做法
有很多朋友喜欢吃我做的蝴蝶酥,现将我的做法介绍给大家。
材料：
千层酥皮面团一份，黄糖适量，全蛋液适量，榛子碎粒适量，
一口蝴蝶酥的做法的做法步骤：
步骤11，。千层酥皮面团幹成长方形,切去多余的边;
步骤22，。表面刷全蛋液,并均匀地撒上黄糖和榛子碎粒;
步骤33，。将面皮从两边往中间卷起,直至会合捏紧;
步骤44，。翻过来,卷起来的面朝下,用刀按每2~3毫米的宽度切片;
步骤55，。将切下来的面卷片整理成蝴蝶形状,放在铺好锡纸的烤盘上,每片之间要留好间距;
步骤66，。放置松弛十五分钟,表面再刷蛋液后入预热后的烤箱。
步骤7200，度,上下火,约15分钟左右,至金黄色出炉。
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