食材明细:
主料::西红柿1个,火腿6片,西兰花1/4棵,
辅料::盐1克,黑胡椒粉1克,丘比照烧沙拉酱少许,丘比凯撒沙拉汁40毫升,葱少许,
沙拉番茄炒鸡蛋的做法步骤:
1.沙拉酱用的照烧口味的,喜欢里面的鸡肉粒。
2.火腿片划十字刀,两小段大葱,切丝,也可以不用大葱改为洋葱切片。
3.番茄切厚片,再切十字切。
4.西兰花掰小朵,洗净后焯水,再过凉水。
5.摆个盘饰。
6.鸡蛋两个,挤入照烧沙拉酱,搅打均匀。
7.锅内油热,倒入鸡蛋液,炒成小块,盛出备用。
8.锅内加入40ml凯撒口味沙拉酱,然后开小火。
9.倒入番茄,翻炒。
10.番茄都裹上沙拉汁以后,倒入火腿片,翻炒。
11.火腿片都裹上酱汁后,加入葱丝、1克盐、1克黑胡椒粉,翻炒均匀。
12.最后加入鸡蛋,拌匀后出锅。
13.成品味道还真不错,特别是鸡蛋比平常炒出来滑嫩。
小贴士:
1,炒时用小火。
2,这道菜用了照烧口味的沙拉酱炒的鸡蛋,凯撒口味的炒的菜,搭配起来不错。如果用黑胡椒品味的,步骤11里面就不必再加胡椒粉了。
番茄炒蛋,做过无数次,从未想过写菜谱,因为它实在是太大众了。借这次活动,写一个。反正都要炒,就顺便拍美美的图吧。千万个番茄炒蛋有千万种口味。我做的是属于自己的味道。再加一碗米饭。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料:
西红柿2个,鸡蛋3个,蒜2瓣,葱花适量,水淀粉3汤匙,白糖1汤匙,盐适量,,
番茄炒蛋全民赛西红柿炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,三口之家的量。
步骤2,西红柿洗净去蒂切块
步骤3,鸡蛋加水淀粉,适量盐,搅散。加水淀粉的作用是让鸡蛋煎出来更嫩。
步骤4,葱花,蒜末。准备妥当。
步骤5,炒锅热油,蛋液搅拌几下倒进去。油量可以宽点。鸡蛋煎出来才蓬松。
步骤6,快凝固时用筷子搅拌几下。搅散了。差不多熟了就出锅
步骤7,炒锅继续放油,爆香蒜末。倒入西红柿。翻炒几下,加适量盐,让红柿出沙。再加一汤匙糖。
步骤8,倒入煎好的蛋。翻炒几下出锅,撒葱花点缀。
步骤9,成品
契合,契合!才是最安稳妥帖的最让人欲罢不能的。无须惊艳,无须轰轰烈烈,只为平凡,平凡的相守,平凡的相知,小葱拌豆腐如何?不是,我只写蕃茄与鸡蛋的平凡故事。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料:
小蕃茄3个,鹌鹑蛋3个,欧芹少许,盐少许,橄榄油少许,黑糊椒粉少许,冠利千岛酱少许,芝麻少许,
蕃茄沙拉烤蛋全民赛西红柿炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,材料超级的简单,三个小西红柿洗净
步骤2,靠蒂处近三分之二横切一刀,挖净里面的果肉
步骤3,打入鹌鹑蛋,上面撒上盐,黑胡椒粉,滴一小滴橄榄油
步骤4,烤箱预热,180度,上下火,蛋上撒上欧芹,放入烤箱烤8分钟,蛋熟便可
步骤5,倒入冠利千岛酱,撒上芝麻装盆。
食材明细:
主料::西红柿2个,鸡蛋2个,
辅料::盐3克,油20毫升,葱花3克,糖5克,
西红柿炒鸡蛋—捷赛私房菜的做法步骤:
1.西红柿顶端切十字口,热水烫皮后切成片;鸡蛋打散加入葱花搅匀;
2.锅内倒油,启动【干锅炒】功能,待屏幕显示【干锅】后,倒入打好的蛋液,再次启动【手动】定时5分钟并盖好锅盖,烹饪结束将鸡蛋铲成块盛出;
3.锅内倒少量油放入西红柿、鸡蛋以及盐、糖等调料,盖好锅盖再次启动【手动】,定时5分钟,二次烹饪结束后搅匀即可。
小贴士:
1、西红柿和鸡蛋的数量最好是1:1
2、喜欢吃块儿大的西红柿,可以把西红柿一部分切大块儿,另一部分切小块儿,做好后口感更好;
3、做这道菜时放一丢丢糖,味道绝对棒!
食材明细:
西红柿两个,鸡蛋四个,蒜米2个,葱花2根,料酒少许,白糖适量,盐少许,枸杞少许
西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
第1步西红柿切块,鸡蛋打入碗中,葱花切碎,蒜米切碎。鸡蛋加入少许料酒搅打均匀。
第2步热锅热油倒入鸡蛋液,用筷子搅散,盛出备用。倒油放入蒜末炒香。
第3步放入西红柿翻炒,加入适量白糖,开小火边炒边用锅铲压出西红柿出汁。倒入炒好的鸡蛋,加入葱花,撒少许盐。翻炒均匀。
第4步盛到盘中撒入少许葱花和枸杞。
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