红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
材料:
连衣花生一把,红枣12个左右,清水三碗左右,红糖适量,
红枣花生甜汤膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,把红枣和花生洗净,用清水浸泡半个小时以上。
步骤2,烧一壶开水,把沸水倒入焖烧罐,盖上盖子,预热10分钟。
步骤3,同时把清水烧开,放入花生和红枣煮10分钟。煮的时候面上有些杂质撇掉。
步骤4,把焖烧罐里用来预热的水到掉,把锅里的红枣花生汤一起倒进焖烧罐,盖上盖子进行焖烧。
步骤5,第二天早上,红枣花生汤就焖好了,还挺热的哦,倒出来后,根据个人口味加点红糖融化即刻享用。
步骤6,补血养颜~
步骤7,带皮的花生补血效果很好哦~
材料:
膳魔师焖烧罐1个,水磨糯米粉100g,温水60g,红心火龙果小半个,香蕉半根,橘子一个,冰糖2块,藕粉一包,
水果圆子羹膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,将水磨糯米粉加入温开水揉成柔软的面团
步骤2,搓成一个个小丸子,撒少许糯米粉防沾
步骤3,将水果切丁备用
步骤4,先往膳魔师焖烧罐内倒入沸水盖上盖子预热一分钟左右后将水倒出
步骤5,再重新加入沸水放入糯米丸子盖上盖子焖15分钟左右,焖至糯米丸子软糯后过滤掉水
步骤6,接着重新加入沸水,倒入水果丁加入冰糖
步骤7,盖上盖子焖五分钟左右
步骤8,打开加入一包藕粉搅拌至浓稠即可~
步骤9,可以享用啦~有了膳魔师焖烧罐非常省心
红枣的功效:红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。银耳的功效:银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血。山药的功效:祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。
材料:
铁棍山药小半截,红枣五六颗,干银耳碎5克,冰糖25克,清水250克,,
山药银耳红枣甜汤膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,把银耳和红枣先泡发。山药去皮切小段。
步骤2,烧一壶开水,倒满焖烧罐,盖上盖子,预热10分钟。
步骤3,同时清水倒进锅里烧开,放入山药和银耳,煮10分钟。
步骤4,然后把焖烧罐里预热的开水倒掉,把山药银耳汤倒进去,加入冰糖。
步骤5,再放入红枣,拧紧盖子,进行焖烧。
步骤6,头一天晚上焖好,第二天早上就可以吃了。倒进漂亮的碗里。
步骤7,营养美味做法简单
某人遇上季节变换,最近又开始咳嗽了,小时候我遇上咳嗽,记得妈妈总会煮碗花生猪肺汤让我喝下,可以润润肺,个人感觉这甜汤味道还挺不错的哦
材料:
猪肺200g,花生100g,冰糖100g,姜片2片,清水适量,,
花生猪肺甜汤膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,猪肺洗净后加两片姜放入适量清水的锅中煮去血沫
步骤3,然后用清水清洗干净
步骤4,花生放入密实袋里用擀面杖压碾碎
步骤5,然后将花生放入洗净的猪肺锅里
步骤6,倒入冰糖一起煮开后转小火煮煮20分钟
步骤7,中间撇去浮沫
步骤8,完成
步骤9,近看
步骤10,再看
步骤11,不错吧
步骤12,美味
步骤13,好吃
喜欢清甜软糯的紫米和香甜的芒果,还有搭配上浓郁的椰浆,南方人的甜就是这样,清新、香甜,热食可以当早点,放冰箱冷藏以后可以作为甜品。这一款紫米粥是用膳魔师焖烧壶焖制的,特别适合时间比较紧凑的上班族,健康营养美味,有了膳魔师的焖烧壶,就可以轻松搞定啦~
材料:
紫米80g,芒果1个,椰浆适量,冰糖10g,膳魔师焖烧壶1个,,
椰浆芒果紫米粥膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,准备原材料,和一个膳魔师焖烧壶
步骤2,紫米提前用清水浸泡2小时以上,然后加入冰糖放在小锅内煮10分钟
步骤3,膳魔师焖烧壶先注入沸水,盖上盖子、预热10分钟,打开焖烧壶,倒出水,再把煮了10分钟的紫米连同水一块倒入焖烧壶中,盖上盖子,放置一夜
步骤4,打开焖烧壶,倒出焖好的紫米粥
步骤5,把芒果切半,用小刀划出格纹
步骤6,切出芒果肉加在紫米粥上
步骤7,淋上淡椰浆
步骤8,椰浆芒果紫米粥就好了~可以趁热搅拌均匀开吃,也可以放凉之后放入冰箱冷藏之后,当做甜点
步骤9,搅拌均匀开吃,很棒~超清香的紫米搭配芒果的香甜,配上浓郁椰浆
紫薯银耳莲子羹是一道排毒补血,营养极其丰富的甜品,适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质,大量药用价值高的花青素,花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。这道甜品不仅颜色好看,味道也很不错哦~
材料:
干银耳5克,紫薯100g,莲子40g,冰糖20g,清水适量,,
紫薯银耳莲子羹膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,把紫薯去皮,切成小丁;莲子和银耳洗净,用清水泡一个小时。
步骤2,烧一壶开水,倒入焖烧罐,进行预热,5~10分钟。
步骤3,预热焖烧罐的同时,把泡莲子和银耳的水倒掉,同紫薯一起放入锅中,加适量清水,煮开,把面上的浮沫撇掉。
步骤4,焖烧罐预热好之后,把水倒掉,接着把紫薯银耳莲子汤倒入焖烧罐,然后拧紧盖子,进行焖烧。
步骤5,第二天早上起床就可以吃了,焖烧过的银耳成了胶状,营养容易吸收,紫薯也焖化了,口感很好,莲子是糯糯的。
步骤6,好吃又有营养~
步骤7,颜色也很好看。
步骤8,今天的早餐~
香辣麻甜多种复合口味回味悠长
材料:
扒皮鱼6条,郫县豆瓣酱1汤匙,豆瓣酱1汤匙,海鲜酱1汤匙,蚝油10毫升,白胡椒粉2克,辣椒油150毫升,花雕酒50毫升,鸡汁5毫升,啤酒500毫升,芥末油5毫升,花椒麻椒3克,干红辣椒20粒,干灯笼椒5个,白扣2个,白芷2片,橘皮1小块,山楂干3片,香叶2-3片,八角2个,草果1个,大葱30克,姜20克,料酒15毫升,食盐1/2茶匙,白胡椒粉2克,花椒油5毫升,冰糖6-7粒,
私房秘制熏扒皮鱼膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤:
步骤1,扒皮鱼处理干净,洗净后放入葱丝姜丝,倒入15毫升料酒
步骤21,/2茶匙食盐
步骤32,克白胡椒粉
步骤4,抓匀后腌制20分钟
步骤5,锅中倒入色拉油,油温升高后放入扒皮鱼炸制金黄色,捞出沥干油份
步骤6,再次入锅中复炸,炸制表皮焦黄捞出备用
步骤7,所需调料:啤酒,豆瓣酱,海鲜酱,郫县豆瓣酱,花雕,辣椒油,干红辣椒,灯笼椒,花椒,麻椒,白扣,白芷,草果,陈皮,山楂片,八角,香叶
步骤8,锅中留入适量炸鱼的油,倒入所有香料,中小火慢煎出香味
步骤9,放入1汤匙郫县豆瓣酱
步骤101,汤匙海鲜酱
步骤111,汤匙豆瓣酱炒匀
步骤12,倒入150毫升辣椒油
步骤13,放入10毫升蚝油
步骤14,放入6-7粒冰糖炒至融化
步骤15,倒入50毫升花雕酒
步骤16,倒入500毫升啤酒
步骤17,放入5毫升鸡汁
步骤18,撒入2克白胡椒粉
步骤19,大火煮开后放入炸好的扒皮鱼
步骤20,小火慢炖15分钟
步骤21,最后淋入花椒油,腌制一天即可食用
步骤22,完成品
步骤23,完成品
步骤24,完成品
步骤25,完成品
步骤26,完成品
步骤27,完成品
步骤28,完成品
步骤29,完成品
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